Salzberg

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Magdalenenstraße 17
A1060 Wien, Österreich


Speisekarte von Salzberg

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023
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Spargelcremesuppe
mit Brotcroutons
5,80

vegetarisch vegetarisch

Salzberg Bowl
Falafeln, Rotkraut, Gurken Tomaten Salat, Rucola, Quinoa mit Karfiol und Apfel, grüner Spargel,Reis mit schwarzem Sesam und Tahini-Limetten Dressing
14,20
Mit Tariyaki Pulled Lachs
+
7,00
Souvlakia
Fleischspieße vom Schwein mit griechischem Bauernsalat, Bratkartoffeln und Bratensaft
17,80
Caprese alle fragole
Frische Erdbeeren, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Mozzarelline, Rucola, Balsamico Dressing und Baguette
13,80

vegetarisch vegetarisch

Mascarponecreme
mit marinierten Erdbeeren
7,50
KRÄFTIGE RINDSUPPE
mit Kräuterfrittaten
4,70
mit gebackenem Leberknödel
5,70
BEEF TARTARE
mit einem gekochtem Wachtelei, Kapernbeeren, Butter, roten Zwiebeln und getostetem Toastbrot
14,20
GEBACKENE HÜHNERSTREIFEN
in Kürbispanade, auf grünem Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika mit pikanter Tomatensalsa und roten Zwiebeln
13,90
ÜBERBACKENES BRIEBROT vegetarisch
mit Birnenraspeln und Preiselbeeren
8,80

vegetarisch vegetarisch

ÜBERBACKENES THUNFISCHBROT
mit roten Zwiebeln, Mozzarella und Petersilie
8,80
ÜBERBACKENES MAILÄNDERBROT
mit Salami, Mozzarella, Tomaten und Rucola
8,80
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
in Butterschmalz mit Erdäpfelsalat
22,00
GEBACKENES SALZBERG SCHNITZEL
gefüllt mit Schinken, Käse, Lauch und Champignons, mit Reis
15,80
AUSGELÖSTES BACKHENDL
mit Erdäpfelsalat
15,20
SCHWEINSSCHNITZEL
mit Petersilerdäpfeln und Ketchup
14,20
BUTTERWEICHE SPARERIBS glutenfrei
mit rauchiger hausgemachten Honig-Knoblauch-Marinade, Braterdäpfel, Coleslaw, roten Zwiebeln, Knoblauch- und Cocktailsauce
19,90 klein
24,50 groß
CLUB SANDWICH
3x Toastbrot, gebratenem Hühnerfilet, gebratener Paprika, Speck, Salat, Rucola, Tomaten, Cheddar, gekochten Eirscheiben, Wedges und Cocktailsauce
15,20
PULLED LACHS BURGER
mit hausgemachtem Brot, Cheddar, Mayo, Coleslaw, Salat, Rucola, Tomaten, Teriyaki Sauce, Wedges und Knoblauchsauce
17,90
BRIE BEEF BURGER
mit hausgemachtem Brot, Mayo, Cheddar, Brie, Salat, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Wedges und Preiselbeeren
15,80
mit Speck +
1,50
mit Spiegelei +
1,50

vegetarisch vegetarisch

ÜBERBACKENE SCHINKENFLECKERL
in Kräuterrahmsauce mit Schinken und Speck
12,80
PONGAUER KASNOCKN vegetarisch
mit Berg-, Bier-, Gouda Käse und Salat, extra Speck +2,0
14,80

vegetarisch vegetarisch

EIERNOCKERL vegetarisch
mit Lauch und Salat, extra Speck +2,0
11,80

vegetarisch vegetarisch

THAI KOKOS CURRY vegan glutenfrei
mit Gemüse, Jasmin Reis und schwarzem Sesam, mit Huhn +3,0
12,80

vegan vegan

WOK GEMÜSE vegan
mit Jasmin Reis, schwarzem Sesam und pikanter Sojasauce, mit Huhn +3,0
12,80

vegan vegan

ERDBEER-MARZIPAN KNÖDEL
in Butter-Haselnuss-Brösel mit Erdbeersauce
7,50
PALATSCHINKEN
mit Nutella und Haselnüsse oder mit selbstgemachter Marmelade (Himbeer/Marille/Erdbeer)
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salzberg ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.