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Salzberg

Magdalenenstraße 17
A1060 Wien, Österreich

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Speisekarte von Salzberg

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023
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Spargelcremesuppe
mit Brotcroutons
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salzberg Bowl
Falafeln, Rotkraut, Gurken Tomaten Salat, Rucola, Quinoa mit Karfiol und Apfel, grüner Spargel,Reis mit schwarzem Sesam und Tahini-Limetten Dressing
14,20 €
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Mit Tariyaki Pulled Lachs
+
7,00 €
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Souvlakia
Fleischspieße vom Schwein mit griechischem Bauernsalat, Bratkartoffeln und Bratensaft
17,80 €
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Caprese alle fragole
Frische Erdbeeren, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Mozzarelline, Rucola, Balsamico Dressing und Baguette
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mascarponecreme
mit marinierten Erdbeeren
7,50 €
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KRÄFTIGE RINDSUPPE
mit Kräuterfrittaten
4,70 €
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mit gebackenem Leberknödel
5,70 €
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BEEF TARTARE
mit einem gekochtem Wachtelei, Kapernbeeren, Butter, roten Zwiebeln und getostetem Toastbrot
14,20 €
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GEBACKENE HÜHNERSTREIFEN
in Kürbispanade, auf grünem Salat mit Tomaten, Gurken und Paprika mit pikanter Tomatensalsa und roten Zwiebeln
13,90 €
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ÜBERBACKENES BRIEBROT vegetarisch
mit Birnenraspeln und Preiselbeeren
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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ÜBERBACKENES THUNFISCHBROT
mit roten Zwiebeln, Mozzarella und Petersilie
8,80 €
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ÜBERBACKENES MAILÄNDERBROT
mit Salami, Mozzarella, Tomaten und Rucola
8,80 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
in Butterschmalz mit Erdäpfelsalat
22,00 €
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GEBACKENES SALZBERG SCHNITZEL
gefüllt mit Schinken, Käse, Lauch und Champignons, mit Reis
15,80 €
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AUSGELÖSTES BACKHENDL
mit Erdäpfelsalat
15,20 €
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SCHWEINSSCHNITZEL
mit Petersilerdäpfeln und Ketchup
14,20 €
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BUTTERWEICHE SPARERIBS glutenfrei
mit rauchiger hausgemachten Honig-Knoblauch-Marinade, Braterdäpfel, Coleslaw, roten Zwiebeln, Knoblauch- und Cocktailsauce
19,90 € klein
24,50 € groß
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CLUB SANDWICH
3x Toastbrot, gebratenem Hühnerfilet, gebratener Paprika, Speck, Salat, Rucola, Tomaten, Cheddar, gekochten Eirscheiben, Wedges und Cocktailsauce
15,20 €
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PULLED LACHS BURGER
mit hausgemachtem Brot, Cheddar, Mayo, Coleslaw, Salat, Rucola, Tomaten, Teriyaki Sauce, Wedges und Knoblauchsauce
17,90 €
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BRIE BEEF BURGER
mit hausgemachtem Brot, Mayo, Cheddar, Brie, Salat, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Wedges und Preiselbeeren
15,80 €
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mit Speck +
1,50 €
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mit Spiegelei +
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ÜBERBACKENE SCHINKENFLECKERL
in Kräuterrahmsauce mit Schinken und Speck
12,80 €
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PONGAUER KASNOCKN vegetarisch
mit Berg-, Bier-, Gouda Käse und Salat, extra Speck +2,0
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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EIERNOCKERL vegetarisch
mit Lauch und Salat, extra Speck +2,0
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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THAI KOKOS CURRY vegan glutenfrei
mit Gemüse, Jasmin Reis und schwarzem Sesam, mit Huhn +3,0
12,80 €

vegan vegan

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WOK GEMÜSE vegan
mit Jasmin Reis, schwarzem Sesam und pikanter Sojasauce, mit Huhn +3,0
12,80 €

vegan vegan

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ERDBEER-MARZIPAN KNÖDEL
in Butter-Haselnuss-Brösel mit Erdbeersauce
7,50 €
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PALATSCHINKEN
mit Nutella und Haselnüsse oder mit selbstgemachter Marmelade (Himbeer/Marille/Erdbeer)
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salzberg ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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