Speisekarte von Sacher Eck (im Hotel Sacher)

SÜSSE SCHMANKERLN

ORIGINAL SACHER-TORTE

MIT SCHLAGOBERS

7,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SÜSSER SACHER TURM

Für 2 Personen, 4 Klassiker der Sacher Patisserie und süße Naschereien

30,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ORIGINAL SACHER EISTORTE

MIT MARILLEN-BELLINI

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZWEI WIENER MARILLEN-PALATSCHINKEN

Mit eingelegten Marillen und cremigem Vanilleeis

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

BÖHMISCHE LIWANZEN

Mit Powidl und Zwetschkensorbet

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

ORIGINAL SACHER

PUNSCHDESSERT

5,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

LILIPUT ORIGINAL SACHER SCHOKERLKUCHEN

MIT EIERLIKÖR | WITH EGGNOG

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

LILIPUT ORIGINAL SACHER GEWÜRZGUGELHUPF

Mit Ingwer und kandierten Orangen

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SACHER STRUDEL-STUNDE

HAUSGEMACHTER WIENER APFELSTRUDEL

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

MIT VANILLEEIS

7,30 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIT SCHLAGOBERS

6,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HAUSGEMACHTER WIENER TOPFENSTRUDEL

5,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

MIT VANILLEEIS

7,30 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIT SCHLAGOBERS

6,40 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

VORSPEISEN

ORIGINAL GÄNSELEBERTORTE

MIT BRIOCHE UND EINGELEGTEN MARILLEN

24,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBEIZTE UND GERÄUCHERTE FISCHAUSWAHL

MIT OBERSKREN, SENFSAUCE UND CUMBERLAND

21,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

MANDLS ZIEGENKÄSE

AUS DER BUCKELIGEN WELT MIT KERNÖL UND SALATHERZEN

16,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SUPPE

CONSOMMÉ MIT GRIESSNOCKERL

ODER FRITTATEN

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ERDÄPFELSUPPE

„KATHARINA SCHRATT“

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLASSIKER FÜR ZWISCHENDURCH

ORIGINAL SACHER WÜRSTEL

Mit Senf, Kren und Gebäck

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

PIKANTE GULYASSUPPE „CZÁRDÁS FÜRSTIN“

MIT GEBÄCK

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

QUICHE

MIT CRÈME FRAÎCHE, RAUKE, APFEL UND WALNUSS

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUPTGERICHTE

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL

Vom Milchkalbsrücken mit Petersilienerdäpfeln und Blattsalat

25,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

WIENER SCHMANKERLTELLER | PLATTER OF VIENNESE DELICACIES

Kleine Wienerschnitzerl und Backhenderlstreifen serviert auf Erdäpfel-Vogerlsalat

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EDUARD SACHERS TAFELSPITZ

Mit Wurzelgemüse, Kräuterrösti, Schnittlauchsauce und Apfelkren

23,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RINDSGULYAS MIT SERVIETTENKNÖDEL

23,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

SAISONALE RAVIOLI

Mit Paradaiser und Asmonte

20,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERT

ORIGINAL SACHER SCHOKOLADENPARFAIT

Mit Erdbeere und Schlagobers

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VANILLE-PANNA-COTTA

Mit Limette und Holler

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROTWEINE

2014 CUVÉE HIMMEL AUF ERDEN

Christian Tschida, Illmitz, Burgenland

9,50 € 0,1 l

64,00 € 0,75 l

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2014 BLAUFRÄNKISCH EISENBERG DAC

Weingut Herist, Rechnitz, Burgenland

7,50 € 0,1 l

41,00 € 0,75 l

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WEISSWEINE

2017 GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL

Rotes Tor, Franz Hirtzberger, Wachau

8,50 € 0,1 l

54,00 € 0,75 l

Schmeckt mir!

Merken!

2017 WELSCHRIESLING RIED PRATTELN

Weingut Wailand, Wien

6,50 € 0,1 l

36,00 € 0,75 l

Schmeckt mir!

Merken!

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DESSERTWEIN

2013 SANKT LAURENT, EISWEIN

Weingut Weinrieder, Kleinhadersdorf, Niederösterreich

10,50 € 0,05 l

59,00 € 0,375 l

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SEKTEMPFEHLUNGEN

BRÜNDLMAYER ROSÉ 0,75 l

65,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRÜNDLMAYER BRUT 0,75 l

57,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHAMPAGNEREMPFEHLUNGEN

2005 DOM PÉRIGNON ROSÉ 0,75 l

840,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2009 DOM PÉRIGNON 0,75 l

320,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

NV RUINART BRUT 0,75 l

185,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

NV RUINART ROSÉ 0,75 l

152,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

NV BOLLINGER ROSÉ 0,75 l

140,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NV RUINART BRUT 0,375 l

85,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE | NON-ALCOHOLIC DRINKS

RÖMERQUELLE 0,33 l

Mit Kohlensäure | mild | still

4,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

RÖMERQUELLE 0,75 l

Mit Kohlensäure | still

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EVIAN 0,25 l

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SAN PELLEGRINO 0,25 l

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

ORANGENSAFT GESPRITZT 0,25 l

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

COCA-COLA, COCA-COLA LIGHT, COKE ZERO, COCA-COLA LIFE, FANTA, SPRITE 0,33 l

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUSGEMACHTE LIMONADE 0,5 l

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT 0,2 l

6,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

ALMDUDLER 0,33 l

4,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

SACHER APFELSAFT

„IDARED“ NATURTRÜB 0,25 l

4,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

SACHER APFELSAFT „IDARED“

NATURTRÜB MIT SODA 0,4 l

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

HAUSGEMACHTER EISTEE 0,33 l

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

RAUCH BIO-FRUCHTSÄFTE 0,2 l

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

SODA ZITRONE, SODA HIMBEER 0,33 l

3,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

APERITIFS

CAMPARI ORANGE 5 cl

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAMPARI SODA 5 cl

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

APEROL SEKT 0,1 l

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

APEROL GESPRITZT 0,1 l

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BIER

OTTAKRINGER PILS VOM FASS

3,20 € 0,2 l

4,50 € 0,3 l

Schmeckt mir!

Merken!

NULL KOMMA JOSEF 0,3 l

Flasche

4,40 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

HEISSE GETRÄNKE

SACHER SCHOKOLADESPEZIALITÄTEN

HEISSE ORIGINAL SACHER TRINKSCHOKOLADE

ALKOHOLFREI Mit Schlagobers

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HEISSE ORIGINAL SACHER TRINKSCHOKOLADE

MIT ALKOHOL Mit Rum

8,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HEISSE ORIGINAL SACHER TRINKSCHOKOLADE

MIT ALKOHOL Mit Original Sacher Likör

8,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

SACHER EISSCHOKOLADE

Hausgemachtes Bourbon-Vanilleeis mit kalter Schokolade und Schlagobers

8,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

CHOCOCINO

Espresso, Original Sacher Schokolade, Schlagobers und Karamellsauce

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

KAFFEE

SACHER MELANGE

Espresso mit aufgeschäumter Milch und Schlagobers

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

VERLÄNGERTER

Espresso mit heißem Wasser, serviert mit oder ohne Milch

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GROSSER BRAUNER

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KLEINER BRAUNER

3,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAPPUCCINO

Espresso mit aufgeschäumter Milch

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EINSPÄNNER

Doppelter Espresso mit heißem Wasser und Schlagobers, serviert im klassischen Einspännerglas

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

KAFFEE VERKEHRT

Aufgeschäumte Milch mit Espresso

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

CAPPUCCINO

Espresso mit aufgeschäumter Milch

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EINSPÄNNER

Doppelter Espresso mit heißem Wasser und Schlagobers, serviert im klassischen Einspännerglas

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KAFFEE VERKEHRT

Aufgeschäumte Milch mit Espresso

5,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

KAFFEESPEZIALITÄTEN

SACHER KAFFEE

MIT ALKOHOL Verlängerter mit Original Sacher Likör und Schlagobers

8,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

WIENER EISKAFFEE

Original Sacher Café mit hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis und Schlagobers

8,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PHARISÄER

MIT ALKOHOL Heißer schwarzer Kaffee mit Rum und Schlagobers

8,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FIAKER

MIT ALKOHOL Doppelter Espresso mit Inländerrum und Schlagobers

8,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

ANNAS KAFFEE

MIT ALKOHOL Espresso, Eierlikör und Milchschaum

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

MARIA-THERESIA-KAFFEE

MIT ALKOHOL Espresso mit Orangenlikör, Weinbrand und Schlagobers

8,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

TÜRKISCHER KAFFEE

Café-Aufguß in der türkischen Kupferkanne mit Lokum serviert

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

TEESPEZIALITÄTEN

ORIGINAL SACHER MISCHUNG

Schwarzer Tee aus den besten Anbaugebieten der Welt, verfeinert mit einem Hauch von Earl Grey und Jasmin

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ASSAM MELENG

Assam Broken mit vollem, würzigem Aroma und einer dunkelroten Tassenfarbe

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

DARJEELING CASTLETON

Fruchtig-aromatischer Geschmack mit einer goldgelben Tassenfarbe

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

GRÜN MATINEE

Ein feiner Grüntee, der mit seinem Aroma von Sonnen- und Kornblumen sowie Rosenblüten durch eine wundervolle Duftnote besticht

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

SENCHA SENPAI

Der beliebte japanische Grüntee, mit einem vollen Körper und würzigem Aroma

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

ROYAL EARL GREY

Hervorragendes Bergamotteöl sowie feine Ceylon- und China-Tees entwickeln ein erfrischendes Citrusaroma

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

ENGLISH BREAKFAST

Traditioneller Breakfast-Tee, gemischt aus besten Ceylon-Tees, goldene Farbe und kräftiger, aromatischer Geschmack

5,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

DIVERSE KRÄUTER- UND FRÜCHTETEES

Früchtetee mit Erdbeeren, Kräutertee Ginseng Valley, Rooibos, Pfefferminze, Kamille

5,60 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

FRÜHSTÜCK

SACHER FRÜHSTÜCK

Frühstücksgetränk
Wiener Frühstückskörberl
Frisch gepresster Orangensaft
Lachsvariation
Schinkenvariation
Moosbacher Käser
Rührei mit Kräutern
Original Sacher Punschdessert

Schmeckt mir!

Merken!

MIT EINEM GLAS SACHER CUVÉE

35,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MIT EINEM GLAS LAURENT PERRIER

45,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WIENER FRÜHSTÜCK

Frühstücksgetränk
Gemischtes Gebäck
Schinken und Käse
1 weich gekochtes Ei
Original Sacher Punschdessert

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SEKT UND CHAMPAGNER

CHAMPAGNER LAURENT PERRIER

18,00 € 0,1 l

120,00 € 0,75 l

Schmeckt mir!

Merken!

ORIGINAL SACHER CUVÉE BRUT

9,90 € 0,1 l

54,00 € 0,75 l

Schmeckt mir!

Merken!

SEKT ORANGE 0,1 l

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

GESPRITZTER, WEISS ODER ROT 0,25 l

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

LIKÖRE

ORIGINAL SACHER LIKÖR 4 cl

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

AMARETTO DI SARONNO 4 cl

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

BAILEYS IRISH CREAM 4 cl

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

COINTREAU 4 cl

8,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

LANDANT-EIERLIKÖR 4 cl

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

SPIRITUOSEN

GRAPPA ÙE DEL DECENNALE NONINO 2 cl

14,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

HÄMMERLE EDELBRÄNDE 2 cl

Williamsbirne, Vogelbeere, Marillenbrand

12,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

MAKER’S MARK 4 cl

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HENNESSY FINE DE COGNAC 2 cl

11,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

STOLICHNAYA 4 cl

9,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

HAYMAN’S OLD TOM GIN 4 cl

8,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!