Ruffino

Josefstädter Straße 48
A1080 Wien


Speisekarte von Ruffino

Zuletzt aktualisiert am 26.12.2022
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Pizza Cardinale
mit Schinken
10,40
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,90
Pizza Tritato di Carne
mit Bolognesesauce
11,90
Bruschetta
getoastetes Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Oliven und Basilikum
4,90
Mozzarella Caprese
mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl
9,90
Mozzarella Fritta
Mozzarella gebacken mit Salatgarniture und Sauce Tartare
12,90
Klassiker Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Olivenöl
13,90
Antipasto Misto
mit gegrilltem Gemüse, Parmaschinken und Mozzarella
12,80
Frutti di Mare al Naturale
gebratene Meeresfrüchte mit Knoblauch und Salatgarnitur
11,90
Tipp - Cozze alla Ruffino (scharf)
Halbschalenmuscheln mit einer Sauce nach Wahl
15,90
Formaggio Misto
gemischter Käseteller mit Obstgarnitur und Nüssen
12,90
Minestrone Verdure
italienische Gemüsesuppe
4,90
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Basilikum
4,90
Zuppa di Cipolla
italienische Zwiebelsuppe
4,90
Zuppa di Aglio
Knoblauchcremesuppe
5,30
Tipp - Zuppa di Pesce Ruffino
Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Lachsstreifen
13,90
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Insalata Mista
gemischter Salat
5,20
Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,20

vegetarisch vegetarisch

Insalata Verde
grüner Salat
4,80

vegan vegan

Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Grana und Tomaten
9,60

vegan vegan

Insalata di Pecorino
gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven
11,20
Insalata di Tonno
gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
11,90
Insalata di Pollo
gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen
13,90
Tipp - Insalata Ruffino
gemischter Salat mit Shrimps und gegrillten Riesengarnelen
15,90
Ø 35cm. Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet.
8,90
Pizza Funghi
mit Champignons
9,60
Pizza Siciliana
mit Oliven, Kapern, Sardellen und Cocktailtomaten
10,90
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
11,90
Pizza Cardinale
mit Schinken
10,40
Pizza Toscana
mit Schinken und Champignons
10,90
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
10,90
Pizza Venezia
mit scharfer Salami und Pfefferoni
11,90
Pizza Tritato di Carne
mit Bolognesesauce
11,90
Pizza Vegetaria
mit Melanzani, Zucchini, Paprika, Spinat und Cocktailtomaten
11,90
Pizza Quattro Stagioni
mit Champignons, Schinken und Artischocken
11,90
Pizza Cacciatore
mit Speck, Zwiebeln und Champignons
11,90
Pizza Spinaci
mit Spinat und Speck
11,90
Pizza Firenze
mit Spinat, Schafskäse und Ei
11,90
Pizza Prosciutto Rucola
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
13,90
Pizza Melanzani
mit Melanzani, Rucola, Cocktailtomaten und gehobeltem Parmesan
12,90
Pizza Caprese
mit Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum
11,90
Pizza Fantastica
mit Speck, Camembert und Preiselbeeren
11,90
Pizza di Pollo
mit Hühnerbruststreifen, Paprika, Cocktailtomaten und Mais
13,40
Pizza Marechiaro
mit Thunfisch, Sardellen, Oliven und Cocktailtomaten
12,40
Pizza Capricciosa
mit Champignons, Schinken, Artischocken, Sardellen und Oliven
12,90
Pizza Provenciale
mit Schinken, Speck, Mais und Pfefferoni
12,90
Pizza Quattro Formaggi
mit Gouda, Gorgonzola, Camembert, Schafskäse und Cocktailtomaten
12,90
Pizza Rusticana
mit Schinken, Artischocken, Oliven und Ei
12,90
Pizza Diavolo (scharf)
mit scharfer Salami, Kapern, Sardellen, Paprika und Pfefferoni
13,20
Pizza Frutti die Mare
mit Meeresfrüchten
13,90
Ø 35cm. Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse, Oregano und Cocktailtomaten zubereitet.
Pizza Ruffino
mit Büffelmozzarella und Basilikum
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Salmone
mit gegrilltem Lachsfilet und Jungzwiebeln
16,90
Pizza Salcicia
mit Büffelmozzarella und Rucola
16,90
Pizza Danieli
mit Büffelmozzarella, Parmaschinken und Rucola
16,90
Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Pasta Aglio Olio e Peperoncino (scharf)
mit Knoblauch, scharfem Chili und Olivenöl
10,40
Pasta Puttanesca
mit Tomatensauce, Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch und Chili
11,90
Pasta Carbonara
mit Obers, Ei und Speck
12,90
Pasta Bolognese
mit Fleischragout
11,90
Pasta Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
14,90
Pasta Arrabiata
mit Tomatensauce, Knoblauch, Basilikum und Chili
11,90
Pasta Amatriciana
mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln und Schafskäse
11,90
Tipp - Pasta Ruffino
mit Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln und Oberssauce
14,90
Pasta Panna e Prosciutto
mit Schinken und Oberssauce
11,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Funghi
mit Champignons, Tomaten und Oberssauce
10,90
Pasta Salmone e Spinaci
mit Lachs, Spinat und Oberssauce
15,90
Pasta Norma
mit Melanzani, Basilikum, Tomaten und Schafskäse
11,90
Pasta Sorrentina
mit Mozzarella, Basilikum und Tomatensauce
12,90
Pasta Pesto Genovese
mit Basilikum und Pinienkernen
11,90
Pasta Gorgonzola
mit Gorgonzola und Oberssauce
13,40
Tipp - Pasta Scampi e Gamberetti
mit Shrimps, gegrillten Riesengarnelen, Tomaten und Peperoncino
16,90
Pasta Cozze (scharf)
mit Miesmuscheln und Tomatensauce
13,90
Broccoli alla Romana
Broccoli mit Schinken und Käse überbacken
11,90
Melanzane alla Parmigiana
Melanzani mit Tomaten, Basilikum, Parmesan und Mozzarella überbacken
11,90
Canneloni Ripieni al Forno
Canneloni in Tomatensauce, gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Mozzarella überbacken
11,90
Lasagne Verdi al Forno
hausgemachte Lasagne mit faschiertem Fleisch
12,90
Risotto ai Porcini
mit Steinpilzen
15,90
Risotto con Pollo e Verdure
mit Hühnerstreifen und frischem Gemüse
14,90
Risotto allo Scoglio
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
15,90
Saltimbocca alla Romana
Schweineschnitzel mit Salbei, Parmaschinken, Weißweinsauce, Gemüse und Kartoffeln
15,90
Cotoletta alla Milanese
gebackenes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln
13,40
Scaloppine Naturale
Schweineschnitzel Natur mit Reis
12,90
Tipp - Piccata alla Milanese
Schweineschnitzel mit Parmesan-Eihülle, dazu Spaghetti in Tomatensauce
15,90
Petto di Pollo alla Griglia
gegrillte Hühnerbrust mit Bratkartoffeln
13,90
Fettine di Pollo
Hühnergeschnetzeltes mit Champignons, Paprika und Oberssauce, dazu Reis
14,90
Nur Bei Uns - Pollo alla Fiorentina
gebratene Hühnerbrust mit Speckmantel, gefüllt mit Spinat und Schafskäse, dazu Bratkartoffeln
17,90
Scaloppine di Vitello al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronensauce, dazu Reis und Gemüse
19,90
Scalopine di Vitello al Vino Bianco
Kalbsschnitzel in Weinsauce, dazu Gemüse und Kartoffeln
19,90
Costolette Dagnello alla Griglia
Lammkotelett vom Grill mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90
Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano
Beiried gegrillt auf Rucola und Grana, dazu Bratkartoffeln
19,90
Grigliata Mista di Carne
Mixed Grill vom Rind, Schwein und Huhn, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
19,90
Tipp - Fegato alla Veneziana
Kalbsleber nach venezianischer Art mit Zwiebeln, Knoblauch, Rotweinsauce und Bratkartoffeln
19,90
Calamari alla Griglia
gegrillte Calamari mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
18,90
Calamari Fritti
frittierte Calamari mit Salatgarnitur und Sauce Tartar
18,90
Tipp - Calamari Ripieni
gefüllte Calamari mit Spinat und Shrimps, dazu Gemüse und Kartoffeln
20,90
Filetto di Luccioperca alle Erbe
zanderfilet in Kräuterbutter, dazu Spinat und Petersilienkartoffeln
16,90
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
19,90
Kabeljaufilet alla Griglia
mit Spinat und Kartoffeln
19,90
Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen in der Schale vom Grill, dazu Spinat und Kartoffeln
19,90
Tipp - Grigliata Mista di Pesce
mit Lachsfilet, Zander, Calamari und Scampi, dazu Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
22,90
Branzino alla Griglia
Wolfsbarsch mit Spinat und Romsarinkartoffeln
23,90
Orata alla Griglia
Goldbrasse mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
23,90
Patate al Rosmari
Rosmarinkartoffeln
4,90
Verdure Miste
frisches Gemüse
5,90
Spinaci
Blattspinat
5,20
Riso
Reis
3,90
Patate Fritte
4,40
Pane all Aglio e Olio
Pizzabrot mit Knoblauch und Olivenöl
4,90
Pizzabrot (4 Stück)
4,20
Hausgemachtes Tiramisu
5,10
Panna Cotta
hausgemachte Sahnecreme mit Amarena-Kirsche
5,10
Profiteroles (3 Stück)
gefüllte Brandteigkrapfen
5,90
Impressioni di Dolci (2 Personen)
Dessertvariation
11,90
Palatschinken
mit Marillenmarmelade
5,20
Palatschinken
mit Nutella, Nüssen und Schlagobers
5,90 mit Eis, Früchten und Schlagobers
7,20
Palatschinken
mit Schoko-Nuss und Schlagobers
5,60

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ruffino ist der 26.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.