Speisekarte von Ristorante Gallo Rosso
Zuletzt aktualisiert am 25.12.2022
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Minestre Suppen
Minestra di Verdure
4,50
€
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Minestra d‘aglio
Knoblauchcremesuppe mit Kräuter-Croutons
4,50
€
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Crema ai Due Sapori
Tomatencremesuppe mit Basilikum und Schlaghaube
4,50
€
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Zuppa di pesce della casa
Traditionelle mediterrane Fischsuppe
8,50
€
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Insalata Salata
Insalata Mista di Stagione
Gemischter Salat nach Saison
6,50
€
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Insalata Mista con Pomodori e Pecorino
Gemischter Salat mit Tomaten und Schafkäse
8,90
€
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Insalata di Rucola con Parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan
9,50
€
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Insalata di Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven und Zwiebel
8,50
€
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Insalata Mista con Pollo
Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerstreifen
9,90
€
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Insalata Mista piccola
Kleiner grüner oder gemischter Salat
3,90
€
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Antipasti Vorspeisen
Mozzarella di Bufala con Basilico
Büffelmozzarella mit Kirschtomaten, Basilikum, Rucola und Pinienkernen
9,90
€
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Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano
Rindercarpaccio auf Rucolasalat mit Parmesan und Balsamico
12,90
€
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Vitello Tonnato
Kalbsfilet mit Thunfisch-Kapernsauce
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Capesante gratinate
Gratinierte Jakobsmuscheln 3 Stk
12,90
€
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Pepata di Cozze
Miesmuscheln in Weissweinsauce
11,90
€
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Involtini di Prosciutto e Mozzarella
gefüllte Prosciuttoröllchen leicht angebraten auf Blattsalat
9,50
€
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Scampi con Rucola e Carciofi
Gegrillte Scampi mit Artischocken und Parmesan auf Rucolasalat
12,90
€
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Pescatore
Verschiedene Fische gegrillt
14,90
€
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Antipasto Gallo Rosso
Vorspeise zubereitet aus verschiedenem gegrillten Gemüse mariniert mit Basilikum und Essig (kalt serviert)
9,90
€
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Pasta Teigwaren
Tagliatelle aurora
Tagliatelle mit Lachs und Spinat
14,50
€
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Tagliatelle Primavera
Tagliatelle mit Gemüse und Tomatensauce
11,90
€
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Penne al Gallo Rosso
Parmaschinken, Gorgonzola, Rucola und Kirschtomaten
13,50
€
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Penne al barolo con straccetti di Manzo
Penne mit Rindsfiletstreifen in Barolo-Rotweinsauce
13,90
€
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Linguini Coda di Rospo con Spinaci e Scamorza
mit Seeteufel Spinat und geräuchertem Käse
14,90
€
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Spaghetti con Gamberoni e Pomodori Pachini
mit Knoblauch, Riesengarnelen und Kirschtomaten
14,90
€
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Penne con Rucola e Parmigiano
mit Schafskäse, Rucola, Parmesan und getrockneten Tomaten
11,90
€
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Shrimps, Muscheln, versch. Fischstreifen, Tomaten und Knoblauch
14,90
€
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Linguine con Pollo e Porcini
Bandnudeln mit Hühnerfleisch und Steinpilzen
12,90
€
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Pesce Fische und Krustentiere
Filetto di Salmone
Lachsfilet gegrillt mit Kräuterbutter und Wildreis
16,90
€
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Branzino oder Orata al Sale 800 – 900 Gramm, per due Persone
Wolfsbarsch oder Goldbrasse in der Salzkruste mit 2 Beilagen
55,00
€
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Spiedini di Gamberoni
Riesengarnelen am Spiess in Mascarpone-Kognacsauce auf Wildreis
23,90
€
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Calamari alla Griglia
Tintenfische vom Grill mit Knoblauch, Piri-Piri mit gedämpftem Gemüse
16,90
€
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Filetto di Soglioa dell Imperatore
Seezungenfilet gefüllt mit Garnelen in rosa Basilikumsauce mit Petersilkartoffeln
23,50
€
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Spiedino di Coda e Capesante con Gamberoni
Seeteufelmedaillons, Jakobsmuscheln und Garnelen mit meditarrenem Gemüse
23,90
€
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Coda di Rospo alla Livornese
Seeteufelmedaillons in pikanter tomatensauce mit Petersilkartoffeln
22,90
€
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Luccioperca alla Griglia
Zander gegrillt mit Petersilkartoffeln
16,50
€
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Carne Fleischgerichte
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Salbei, Parmaschinken und Knoblauchspinat & Kartoffel
16,90
€
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Scaloppine alla Siciliana
Kalbsschnitzel mit Ei und Parmesan, dazu reichen wir Spaghetti Pomodore
16,90
€
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Filetto di Manzo al Pepe verde
Rindsmedaillons in grüner Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und Speckfisolen
23,90
€
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Filetto di Manzo alla Crema di Balsamico
Rindsmedaillons in Balsamicocreme mit Polenta und Gemüse
21,90
€
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Costolette di Agnello al Timo
Lammkotelett mit Butter-Thyminasauce an frischem Blattspinat & Kartoffel
18,90
€
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Filetto di Maiale San Daniele
Schweinslungenbraten im Prosciutto-Mantel mit Gorgonzolasauce und Petersilkartoffeln
14,90
€
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Fegato alla Veneziana con patate
Kalbsleber in Zwiebel-Rotweinsauce gedünstet und Bratkartoffeln
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di Pollo ai Funghi
Gegrilltes Hühnerfilet in Champignon-Oberssauce mit Reis
13,90
€
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Al forno Aus dem Ofen
Gnocchi con Pollo e Porcini
Gnocchi mit Hühnerfleisch, Pilzen und Käse überbacken
13,50
€
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Scampi al Forno
Scampi vom Ofen auf Knoblauch-Cognacsauce mit würzigem Pizzabrot
22,90
€
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Risotto Reisgerichte
Risotto al Scoglio
mit Meeresfrüchten
14,50
€
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Risotto con Funghi e Pancetta crocante
mit Pilzen und knusprigem Speck
13,90
€
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Contorni Beilagen
Reis, Wildreis
2,50
€
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Rosmarinkartoffeln, Petersilienkartoffeln
2,50
€
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Gemüse
2,50
€
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Pizzabrot ohne Knoblauch
3,00
€
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Pizzabrot mit Knoblauch
3,50
€
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Parmesan (frisch gerieben)
2,50
€
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Pizza
Margherita
Tomatensauce, Käse und Oregano
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cipolla
Tomatensauce, Käse, Zwiebel und Knoblauch
8,90
€
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Funghi
Tomatensauce, Käse, Champignons und Oregano
8,90
€
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Cardinale
Tomatensauce, Käse, Schinken und Oregano
8,90
€
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Bolognese
Tomatensauce, Käse und Sauce aus faschiertem Fleisch
9,90
€
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Salame
Tomatensauce, Käse, Salami und Oregano
9,90
€
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Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Oregano
10,90
€
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Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas und Oregano
9,90
€
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Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken und Oregano
10,90
€
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Rusticana
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Spiegelei & Oregano
10,90
€
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Capricciosa
Tomatensauce, Käse, Schinken, Sardinen, Artischocken, Champignons, Ei, Oregano
10,90
€
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Calzone (gerollt!)
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Knoblauch und Oregano
11,50
€
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Provinciale
Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni und Oregano
10,90
€
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Pecorino
Tomatensauce, Käse, Schafskäse, getrocknete Tomaten, Rucola
11,90
€
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Napoletana
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oliven
9,90
€
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Quattro Formaggi
Tomatensauce, Käse, vier verschiedene Käsesorten und Oregano
10,90
€
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Gallo Rosso
Tomatensauce, Käse, Melanzani, Knoblauch, Pfefferoni, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Oliven und Oregano
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse, Shrimps, Sardellen und Meeresfrüchte
13,50
€
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Spinaci
Tomatensauce, Käse, frischer Spinat, Schafkäse und Oregano
10,90
€
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Diavolo ( scharf!)
Tomatensauce, Käse, Schinken, Paprika, Salami, Pfefferoni, Zwiebel und Oregano
10,90
€
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Pizza di Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola
13,50
€
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Pizza di rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, frische Tomaten und Parmesan
12,00
€
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Kinderpizza
Tomatensauce, Käse und Mais
6,00
€
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Dolci Dessert
Sgroppino – Zitronensorbet
1cl Wodka und 1cl Prosecco, Zitroneneis und Pfefferminze
5,50
€
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Tiramisu
Hausgemacht
5,50
€
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Profiteroles
Brandteigkrapfen mit weisser und dunkler Schokolade
4,90
€
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Frutti di Bosco con Fragole alla Crema di Mascarpone
Mascarponecreme mit Waldfrüchten und Erdbeeren
5,90
€
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Tartufo Affogato al Caffe
Trüffeleis mit einem Espresso
5,90
€
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Cassata alla Siciliana
Eistorte
5,90
€
vegetarisch
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Formaggi Käse
Parmigiano Reggiano
Kräftig, würziger Parmensan fein garniert
8,50
€
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Formaggi Misti
Variationen von feinen Käsesorten mit Trauben und Nüssen nach Art des Hauses
9,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Gallo Rosso ist der 25.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.