Ramen Makotoya MAHÜ

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Schottenfeldgasse 6
A1070 Wien


Speisekarte von Ramen Makotoya MAHÜ

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
EDAMAME | SOJABOHNEN
mit Fleur de Sel • Optional mit Chili Paste (+€ 0,7)
5,90
GYOZA | TEIGTASCHEN
mit Schwein • Chinakohl • Bärlauch • Soja Chili Dip
8,20
SUNOMONO | GURKENSALAT
mit Gurken • Sesam • Wakame
6,20
VEGGIE GYOZA | TEIGTASCHEN
mit Soja-Faschiertem • Shiitake • Bärlauch • Saisongemüse
8,20

vegetarisch vegetarisch

TORI KARAAGE | HÜHNCHEN
mit Wasabi-Mayo
8,50
GLAZED PONZU PORK
mit Apfel-Ponzu-Würzsauce • Sojasprossen
8,50
GYUJAN | RINDERKNOCHENBRÜHE
mit Chashu • Mariniertem Ei • Sojasprossen • Morcheln • Jungzwiebeln
15,90
TORIJAN | HÜHNERKNOCHENBRÜHE
mit Chashu • Schweinefaschiertem • Chinakohl •Mariniertem Ei • Jungzwiebeln • Bambus
15,50
SPICY TANTAN | RINDERKNOCHENBRÜHE
mit scharfem Schweinefaschierten • Schnittlauch •Lauch • Schwarzem Sesam
15,50
MISO YASAI | VEGANE GEMÜSEBRÜHE
mit Kräuterseitlingen • Jungzwiebeln • Sojasprossen • Schmortomaten • Schwarzem Sesam • Mais
14,90

vegan vegan

Kae Dama
Extra Portion Nudeln
3,50
Tantan
Scharfes Schweinefaschiertes
3,50
Chashu
Marinierter Schweinebauch
3,50
Tori Chashu
Hühnerbrust
3,50
Ajitama
Weiches mariniertes Ei
2,50
Katsuobushi
Fischflocken
2,50
Nori
Getrockneter Seetang
0,90
Ninniku
Knoblauch Paste
0,50
Trüffel-Pilz-Paste
2,50
Kikurage
Morcheln
1,70
Kimchi
Fermentierter Chinakohl
2,50
Moyashi
Knackige Sojasprossen
0,90
Kon
Mais
1,50
Menma
Fermentierter Bambus
1,90
Kara
Scharf
0,70
Gohan
Gekochter Reis
2,50
TRÜFFEL GYU
RINDERKNOCHENBRÜHE mit Chashu • Mariniertem Ei • Trüffel Paste • Jungzwiebeln
15,90
CHASHU DON
mit Chashu • Spiegelei • Kimchi • Nori • Reis
14,50
CRISPY CHICKEN DON
Fritt. Hühnchen • KimchiTeriyaki • Sesam • Reis
14,50
CRISPY KINOKO DON
Fritt. Seitlinge • Knoblauch Sc • Gurke • Rettich • Reis
14,00
MATCHA MUSUKEKI
Matcha Cheesecake • Miso Karamell • Butterkekse
6,50
KUROGOMA PURIN
Schwarze Sesam Panna Cotta • Himbeer-Yuzu-Spiegel
5,90
TAPIOKA PURIN
Tapiokaperlen Pudding • Kokosmilch • Mango-Spiegel
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ramen Makotoya MAHÜ ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.