Speisekarte von Porterhouse

Wiener Spezialitäten

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffel – Vogerlsalat (Feldsalat)

22,90 €

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Tafelspitz

mit Röstkartoffel, Cremespinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren

19,90 €

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Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffel, Röstzwiebel und Fächergurkerl

22,50 €

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Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Petersilkartoffel

15,90 €

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Alt Wiener Backfleisch

Rinderfilet gebacken mit Senf und Kren mariniert dazu Kartoffel-Majonaisesalat

22,90 €

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Filetgulasch vom Rind

mit Serviettenknödel

17,50 €

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Vorspeisen kalt

Carpaccio vom Rind

hauchdünne Rinderfiletscheiben mariniert mit kaltgepresstem Olivenöl, Zitronensaft, frischen Kräuter und Parmesan

13,90 €

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Shrimpscocktail mit Avocados

in Cognac und Zitronensaft marinierte Shrimps mit Cocktailsauce Avocado Fächer

12,50 €

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Beef Tartare vom Rind

mit Toastbrot und Butter

17,90 €

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Beef Tartare vom Rind

mit Toastbrot und Butter

17,90 €

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Salatvariationen

Großer gemischter Salatteller

8,50 €

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Vogerlsalat

mit gebratenen Speckwürfel und Kernöl

9,90 €

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Ruccola Salat

mit Parmesan und Olivenöl

9,50 €

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Cesar Salat Classic

mit Sardellenfilet und Croutons

11,90 €

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Steak Salad

mit Rinderfilet-Scheiben

15,90 €

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Putenstreifen Salat

gegrillte Putenstreifen auf Blattsalat

13,90 €

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Suppen

Knoblauchsuppe

mit gerösteten Weißbrotwürfeln

5,90 €

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Klare Rindsuppe

mit Frittaten od. Gemüse

4,90 €

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Tomatencremesuppe

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen warm

Chicken Wings

knusprig gebratene Hühnerflügel mit Knoblauch-Kräuterrahm

12,90 €

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Gambas vom Grill

3 Garnelen vom Lavasteingrill mit Knoblauchbrot und Cocktail-Sauce

15,90 €

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Onionrings

in Bierteig goldbraun gebackene Zwiebelringe mit Knoblauch-Kräuterrahm und pikanter Barbecue-Sauce

11,90 €

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Gebackene Vorspeisenvariation

Mozzarella-Sticks, Shrimps, und pikante Paprikaschoten mit Cheddarkäse

13,90 €

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Steaks vom Black Angus Rind

Striploin Steak – Rumpsteak

mit Fettrand gegrillt, dadurch bleibt der saftige Fleischgeschmack erhalten

25,80 € 200g (7,1oz)

38,90 € 300g (10,6oz)

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Rib Eye Steak

mit Fettauge, sehr saftig

24,90 € 180g (6,4oz)

32,90 € 240g (8,5oz)

39,80 € 300g (10,6oz)

53,10 € 400g (14,2oz)

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Top Sirloine Butt Steak, Rinderhüfte

21,90 € 180g (6,4oz)

27,90 € 240g (8,5oz)

34,80 € 300g (10,6oz)

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Tenderloine Steak

Rinderfilet, das Zarteste vom Rind

25,90 € 180g (6,4oz)

33,90 € 240g (8,5oz)

42,50 € 300g (10,6oz)

55,30 € 400g (14,2oz)

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Porterhouse Steak „Dry Aged“

Zwischenrückenstück und Filet mit Knochen und dünnem Fettrand

47,90 € 500g (17,6oz)

89,00 € 1000g (35,3oz)

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Prime Rib “Dry Aged“

Von der Hochrippe mit Knochen ist sehr saftig und geschmackvoll

47,90 €

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"Pimp up your Steak"

Blauschimmelkäse

6,00 €

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Gänseleber gebraten

ca. 100gr.

12,50 €

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Garnele

(1 St)

5,90 €

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Spargel

(nach Saison)

6,50 €

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Steinpilze

(nach Saison)

8,50 €

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Porterhouse-Spezialitäten

Surf & Turf

Filetsteak und Riesengarnelen, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Knoblauchbrot

36,50 €

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Lachssteak

Lachsfilet gebraten mit Sauce Hollandaise, Ofenkartoffel und Broccoli

26,90 €

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Wolfsbarschfilet

knusprig gebraten mit Petersilkartoffel

26,50 €

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Putenbrust Steak

saftig gebratenes Truthahnsteak mit Ofenkartoffel und Broccoli

16,50 €

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Shrimps and Chicken Curry

gebratene Shrimps und Putenfiletstreifen mit Curryrahm-Sauce und Gemüsereis

16,90 €

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Schweinsrücken Steak

mit Broccoli, Kräuterreis und Champignonrahm-Sauce

16,90 €

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Black Tiger Prawns vom Grill

Riesengarnelen in der Schale mit Knoblauch gebraten, dazu Butterreis und frische lauwarme Tomatenwürfel

29,90 €

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Gemüseplatte

verschiedene frische Gemüse der Saison und Ofenkartoffel

13,50 €

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Western-Reindl

Knoblauchkotelette mit Speckbohnen, Bratkartoffel und Kräuterbutter

16,90 €

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Special Spareribs

in Hausgemachter Honig-Ketchup Marinade serviert mit Ofenkartoffel, Knoblauchbrot Knoblauch–und Barbecue Sauce

19,50 €

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Baked Potatoes und Burger´s

Chicken Potatoe

mit Hühnerfiletstreifen gefüllt

13,90 €

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Bacon Potatoe

mit Speckwürfel, Sauerrahm und Schnittlauch

12,50 €

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Hamburger 200 g

Faschiertes vom Rind BBQ Sauce und Potatoe Wedges

14,90 €

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Chickenburger

mit gegrilltem Putenfilet, Cocktail-Sauce, Salatgarnitur und Potatoe Wedges

13,90 €

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Filetsteak Burger 150 g

Rinderfilet vom Lavasteingrill mit Cocktail-Sauce und Potatoe Wedges

18,90 €

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Dessert

Applepie

warmer Apfelkuchen mit Vanillesauce und Schlagobers

8,50 €

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Bananen-Strudel

mit Caramelsauce

8,50 €

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Ice Creame-Pie

Vanille-Eistorte dekoriert mit Früchten und warmer Schokosauce

7,90 €

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Bananas (kann Spuren von E,H enthalten)

Waffel mit Bananenstücken, Vanilleeis, Schlagobers und Caramelsauce

9,90 €

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Créme Brûlée

mit caramelisiertem braunem Rohrzucker

7,90 €

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Schokoladen-Fondue

mit frischen Früchten und Biskuit

11,90 €

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