Speisekarte von Pizzeria La Spiga

ANTIPASTI

La Spiga

Mozzarella di Bufala 125g, Parma-Schinken, frittierte Nudelstreifen mit Kirschtomaten und Basilikum, grünen Oliven serviert mit Hausbrot

18,50 €

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Bruschetta (pro Stück)

Gelbe und rote Kirschtomaten aus Sizilien (Datterino), Basilkum und Knoblauch

4,00 €

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Vegetariano

Auberginenauflauf, frittierte Peperoni, gegrillte Zucchini serviert mit Hausbrot

14,90 €

vegetarisch

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Valtellina

Bresaola, Rucola, Parmigiano mit Olivenöl und frischer Bio-Zitrone verfeinert, serviert mit Hausbrot

16,50 €

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Tonno filé

Rucolasalat mit geräuchertem Tuna-Filet verfeinert mit Bio-Zitronendressing und extra vergine Olivenöl, serviert Hausbrot

16,00 €

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Portion Hausbrot

3,70 €

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INSALATE

Insalata Mediterranea

Salat mit Radicchio, Rucola, grüne Oliven, Tomaten und Karotten, serviert mit Hausbrot

5,00 €

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Insalata Rucoletta

Rucolasalat und Parmesan serviert mit Hausbrot

6,40 €

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Insalata Radicchio e Feta

Salat mit Radicchio, Feta Käse, Walnuss und gelbe Kirschtomaten serviert mit Hausbrot

7,50 €

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Insalata Pinna Gialla

Salat mit roten und gelben Tomaten, Mozzarella di Bufala, Rucola, in Olivenöl eingelegtem Thunfisch und schwarzen Oliven, Karotten, serviert mit Hausbrot

13,40 €

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FRITTI

Montanara (pro Stück)

San Marzano Tomatensauce, Parmesan und Basilikum

4,00 €

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Mozzarella Bella (3 Stück)

Panierte Mozzarella gebacken mit Sardellen-Creme

9,90 €

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PRIMI PIATTI

Lasagna Tradizionale

Tomatensauce, Fior di Latte, Parmigiano, Basilikum und Sauce Bolognese serviert mit einem kleinen Salat

15,00 €

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PIZZE TRADIZIONALI

Marinara

San Marzano Tomatensauce, Origano und Knoblauch

10,50 €

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Margherita

San Marzano Tomatensauce, Fior di latte, Basilikum und Parmigiano

11,30 €

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Provola e pepe

San Marzano Tomatensauce, Provola Käse und schwarzer Pfeffer

14,90 €

vegetarisch

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Carrettiera

Provola Käse, Fior di latte, italienische Wurst, Friarielli, Parmigiano (ohne Tomatensauce)

14,50 €

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Romana

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Kapern, Oregano und Sardellen

14,50 €

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Bufalina

San Marzano Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, Basilikum und Parmigiano

15,20 €

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Quattro Formaggi

Provola Käse, Fior di latte, Mozzarella di Bufala, Gorgonzola, Basilikum und Parmigiano (ohne Tomatensauce)

16,00 €

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Sicilian

San Marzano Tomatensauce, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven aus Gaeta, Knoblauch, Oregano und Basilikum (ohne Mozzarella)

14,50 €

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Mimosa

Fior di Latte, Schlagobers, Schinken, Mais, Basilikum und Parmigiano (ohne Tomatensauce)

13,70 €

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Diavola

San Marzano Tomatensauce, Fior di latte, scharfe Salami, Chilli, Basilikum und Parmigiano

13,80 €

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Quattro Stagioni

San Marzano Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, sautierte Pilze, gegrillte Artischocken, Breasola, Salami und Basilikum

16,70 €

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Capricciosa

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parma-Schinken Artischocken, Pilze und schwarze Oliven

16,20 €

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Ortolana

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, gegrillte Melanzani und Zucchini, sautierte Friarielli und Paprika, schwarze Oliven aus Gaeta, Basilikum und Parmigiano

16,00 €

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Saporita

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, sautierte Paprika, italienische Wurst, Parmigiano-Stückchen und Basilikum

15,00 €

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PIZZE DONATO ́S SPECIAL

Margherita Gialla

Gelben Tomatensauce, Fior di Latte und Basilikum

12,90 €

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Bufalina Gialla

Gelben Tomatensauce, Mozzarella di Bufala und Basilikum

15,70 €

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Diavola Gialla

Gelben Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Salami, Chili und Basilikum

15,00 €

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Procidana

Gegrillte Melanzani-Creme, Provola Käse, gelbe Tomaten, Parma Schinken, Parmigiano-Stückchen und Basilikum (ohne Tomatensauce)

15,50 €

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Tonnetto

Fior di Latte, gelbe Tomaten, rote Zwiebeln, Kapern, schwarze Oliven aus Gaeta, geräuchertes Tuna-Filet, Basilikum und Parmigiano

17,50 €

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O’ Primm Ammor

Artischocken-Creme, Mozzarella di Bufala, knuspriger Speck, Parmigiano-Stückchen und Basilikum (ohne Tomatensauce)

16,50 €

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Connubio

Mozzarella di Bufala, Rucola, Bresaola, Zitronenschalen, schwarzer Pfeffer, Basilikum und Parmigiano-Stückchen (ohne Tomatensauce)

17,50 €

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Porcini

Provola Käse, Steinpilze, Rucola, Speck, Basilikum und Parmigiano

16,50 €

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Calzone Classico

San Marzano Tomatensauce, Ricotta, Schinken, Fior di Latte, schwarzer Pfeffer und Basilikum

15,00 €

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LE PIZZE CON BURRATA

La Gialla

Gelben Tomatensauce, Fior di Latte, Bauchspeck und Burrata

16,50 €

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La Classica

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Rucola, Parma-Schinken und Burrata

17,20 €

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LE PIZZE VEGANE

La Colorata

Walnuss-Creme, Radicchio-Salat, rote und gelbe Kirschtomaten, getrocknete Datterini und schwarze Oliven aus Kampanien

15,90 €

vegan

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Super Marinara

San Marzano Tomatensauce, rote und gelbe Kirschtomaten, getrocknete Datterini aus Kampanien und Knoblauch

15,00 €

vegan

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La Carcioffola

Artischocken-Creme, gegrillte Zucchini-Stückchen, Artischocken, Kapern und schwarze Oliven

15,90 €

vegan

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LE PIZZA DOLCI

Calzone Dolce

Gefüllt mit Nutella und Mascarpone

14,50 €

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DOLCI A PORZIONE

Crostatina di frutta mista

Knuspriger Mürbeteig gefüllt mit Chantilly-Creme und Früchten

6,00 €

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Babá Semplice

Neapolitanischer Babá – in Rumsirup eingeweichter Hefekuchen

4,90 €

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Babá con Crema

Neapolitanischer Babá – in Rumsirup eingeweichter Hefekuchen gefüllt mit Nutella

5,70 €

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Choux

Brandteig gefüllt mit Creme

4,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pasticciato

Mürb- und Brandteig gefüllt mit Konditorcreme und Amarena Kirschen

3,70 €

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Sfogliatella riccia e frolla

Blätterteig gefüllt mit Ricotta und kandierten Früchten

4,00 €

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Tiramisù

Savoiardi in Kaffee eingeweicht mit Mascarpone Creme Kakao Pulver (ohne Alkohol)

5,90 €

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Panna Cotta

mit Pistazien– oder Schokoladen– oder Karamell– oder Waldbeerensauce

5,40 €

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Profiterole

Profiteroles mit Schlagobers und Creme

6,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cannolo

Teigrolle mit einer süßen cremigen Füllung aus Ricotta, Vanille, Kakao, Schokoladenstückchen und kandierten Früchten

5,70 €

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Millefoglie

Blätterteigtörtchen mit Chantilly-Creme, Amarena Kirschen, Schokoladenstückchen und Früchte des Tages

6,00 €

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Coda D`Aragosta

Blätterteig gefüllt mit Creme des Tages

6,90 €

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Crostatina ricotta e cioccolato

Knuspriger Schokolade-Mürbteig gefüllt mit Ricotta und dunkler Schokolade

4,00 €

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LE FETTE DI TORTE

Crostata con crema e Frutta

Knuspriger Mürbetreig gefüllt mit Chantilly Creme und Früchten

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Zeppolone

Brandteig, eingeweicht in Milch-Biskuitboden

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Torta Kinder

Schoko-Biskuitboden, Sahne und Nutella

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Caprese al Cioccolato

Mandel-Tortenboden und Schokolade

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Caprese al Limone

Mandel-Tortenboden mit Zitronencreme und weißer Schokolade

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Cortina al Cioccolato

Schokoladenkuchen mit eingeweichten Rum-Biscuitboden, Chantilly-Creme mit Schoko-Stückchen

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Cortina Bianca

eingeweicht in Strega-Likör-Biskuitboden, mit Chantilly-Creme, weiße Schokoladenstückchen

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Torta Napoleon

Blätter-Brandteigtörtchen mit Chantilly-Creme, Amarena Kirsche Schokoladenstückchen und gehackten Haselnüssen

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Torta Millefoglie

Blätterteigtörtchen mit Chantilly-Creme, Amarena-Kirsche, Schokoladenstückchen und gehackten Haselnusskernen

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Cheesecake Fredda

Butterkeks-Käsekuchen mit Schlagobers und Topping des Tages

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Cheesecake al Forno

Butterkeks-Käsekuchen aus Bio-Eiern, mit Schlagobers und Topping des Tages

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Pastiera Napoletana

Mürbeteigkuchen mit Ricotta-Creme und kandierten Früchten

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