Speisekarte von Pho Hang

Vorspeisen

Sup Wantan

Hühnerbrühe mit Teigtaschen und Pak Choi

4,90 €

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Sup Ga Cari

Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Karotten, Paprika und Broccoli

4,90 €

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Canh Chua Chay (vegetarisch)

Süß-Sauer-Suppe mit Tofu, Tomaten, Ananas, Sojasprossen und Jungzwiebeln

4,80 €

vegetarisch

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Nem Hai San (2 Stück)

Frühlingsrollen mit Meeresfrüchten

5,90 €

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Nem Ha Noi (3 Stück)

Frühlingsrollen mit faschiertem Schweinefleisch

4,90 €

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Nem Chay (3 Stück, vegetarisch)

Frühlingsrollen mit Gemüse

4,70 €

vegetarisch

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Ga Xien Nuong (2 Stück)

gegrillte Hühnerspieße mit Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln

5,20 €

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Bo Xien Nuong (2 Stück)

gegrille Rinderpieße mit Salat, Erdnüssen und Jungzwiebeln

5,20 €

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Goi Cuon

frische vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl

4,00 €

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Salate

Nom Du Du Tom

Papaya-Salat mit Garnelen, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

7,50 €

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Nom Du Du Ga

Papaya-Salat mit Hühnerfleisch, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und frischen Kräutern

6,70 €

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Nom Xoai

Mango-Salat mit Hühnerspieße, Karotten, Sojasprossen und frischen Kräutern

6,70 €

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Nom Rong Bien

Seetang-Salat mit Masago, Karotten, Sojasprossen und Mayonnaise

7,50 €

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Pho - Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reisbandnudeln zubereitet.

Pho Bo Chin

Rinderbrühe-Suppe mit durchgekochtem Rindfleisch

11,90 €

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Pho Ha Noi

Rinderbrühe-Suppe mit Rindfleisch medium rare gekocht und blanchiert

12,90 €

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Pho Thin

Rinderbrühe-Suppe mit gebratenem Rindfleisch und Knoblauch

12,90 €

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Pho Ga

Hühnerbrühe-Suppe mit Hühnerfleisch und Zitronenblätter

11,50 €

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Pho Vit

Hühnerbrühe-Suppe mit knuspriger Entenbrust

12,90 €

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Pho Chay

Hühnerbrühe-Suppe mit Tofu und Paprika

9,90 €

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Vietnamesische Nudelsuppen

Bun Bo Hue

Rinderbrühe-Suppe mit Reisnudeln, Schweinefleisch und Rindfleisch, nach Hue-City-Art

11,50 €

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My Wan Tan

Hühnerbrühe-Suppe mit Eiernudeln, Teigtaschen, Schweinefleisch, Ei und Pak Choi

13,00 €

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Banh Canh Hai San

Hühnerbrühe-Suppe mit Udon-Nudeln und Meeresfrüchten

14,50 €

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Vietnamesische Nudelsalate

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln und Limetten-Fischsauce-Dressing zubereitet.

Bun Bo

mit Rindfleisch, Frühlingsrollen, Gurken, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern

12,50 €

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Bun Ga

mit Hühnerfleisch, Frühlingsrollen, Gurken, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern

11,50 €

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Bun Chay

mit Tofu, Frühlingsrollen, Gurken, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern

10,90 €

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Bun Vit

mit Entenfleisch, Frühlingsrollen, Gurken, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern

13,00 €

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Gebratene Nudeln - Gebratener Reis

Banh Canh Xao

gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse

9,70 €

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Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Röstzwiebeln

9,70 €

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Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse

9,70 €

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Com Rang

gebratener Eierreis mit Gemüse und Süße-Chilisauce

9,70 €

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Hühnerfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Ga Xao Xa Ot (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili und Gemüse

11,50 €

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Ga Xao Ca Ri

gebratenes Hühnerfleisch mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse

11,50 €

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Rindfleisch-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Bo Xao Xa Ot (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und Gemüse

13,50 €

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Bo Xao Ca Ri

gebratenes Rindfleisch mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse

13,50 €

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Bo Xao Dua

gebratenes Rindfleisch mit Ananas und Gemüse

11,50 €

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Bo Xao Toi Tay (scharf)

gebratenes Rindfleisch mit Lauch und Gemüse

11,50 €

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Garnelen-Meeresfrüchte-Spezialitäten

Tom Xao Ca Ri

gebratene Garnelen mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse

17,90 €

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Tom Xao Xa Ot (scharf)

gebratene Garnelen mit Zitronengras, Chili und Gemüse

17,90 €

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Tom Xao Toi Tay (scharf)

gebratene Garnelen mit Lauch und Gemüse

17,90 €

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Ca Hoi Nuong

gegrillter Lachs mit Gemüse und würziger Sauce

13,50 €

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Tofu-Spezialitäten

Dau Phu Xao Xa Ot (scharf)

gebratener Tofu mit Zitronengras, Chili und Gemüse

10,20 €

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Dau Phu Xao Ca Ri

gebratener Tofu mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse

10,20 €

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