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Speisekarte von Parlor

Beliebte Gerichte von Parlor

#Bruschetta

7,50

Paradeiser / Basilikum

Pulled Pork

10,50

Wrap / Cole Slaw / Zwiebel-Chutney

Halloumi #Sandwich

9,50

Süßkartoffel Pommes Frites / Piccalilli Sauce

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

#Bruschetta

7,50

Paradeiser / Basilikum

Pulled Pork

10,50

Wrap / Cole Slaw / Zwiebel-Chutney

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Halloumi #Sandwich

9,50

Süßkartoffel Pommes Frites / Piccalilli Sauce

VORSPEISEN

#Carpaccio vom Rind

14,50

Pinienkerne / #Guacamole / Pfeffer

Blattsalat

15,50

Saku / Wakame / Enoki

Burrata

12,50

Paradeiser / Rucola

Garnele

15,50

Avocado / Minze / Chili / Walnussöl

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Alpen Maki

13,50

Krustenbraten / Kümmel-#Teriyaki Sauce / Krautsalat

SUPPEN

Erbsencremesuppe

8,50

Jakobsmuschel / Minze

Essenz von der Olive

6,50

Kadaifi / Wurzelgemüse

HAUPTGERICHTE

Vegetarisches Erdäpfelgulasch

16,50
vegetarisch

Marjoran / Spargel / Chia-Brot / Sauerrahm

Hausgemachte Ravioli

17,50

Ricotta / Basilikum / Zitrone / Rote Rübe

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Vienna #Hot Pot

9,50

Rind / Nudeln / Pak Choi

Hausgemachter Leberkäse

21,50

Wachtelei / Salzgurke / Kalbskopf / Schwarzbrot-Gnocchi

Kotelett vom Landschwein

22,50

Mais / Spinat / Grammeln / Chimichurri

#Wiener Schnitzel

20,50

Petersilerdäpfel / Preiselbeeren / Tüll-Zitrone

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Wiener Tafelspitz

24,50

Rahmfisolen / Rösterdäpfel / Apfelkren / Schnittlauchsauce

Rindermedaillons „Bordelaise“

32,00

Süßkartoffel / Estragon / Avocado / Rote Rübe

Geschmortes Kalbsschulterscherzel

26,00
vegan

Spargelbrokkoli / Kräuter-Seitlinge / Sellerie Gel

Filet vom #Lachs

25,00

Kokos / Chili / Polenta / Tamarillo / Spinat

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#Seezunge „Colbert“

29,00

Colbert-Butter / Petersilerdäpfel / Pak Choi

Goldforelle

29,00
vegan

Kichererbsen / Olive / Kirsch Paradeiser

DESSERTS

Marillenpalatschinken

9,00

Wachauer Marillenmarmelade Vanilleeis

Geeiste weiße Schokolade

9,00

Mango / Minze Prosecco

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Wiener #Apfelstrudel

8,50

Vanilleeis Schlagobers

Cheesecake

11,00

Erdbeer / Holunder Basilikum

Kokoscreme

12,50

Ananas / Passionsfrucht Granatapfel

Variation von Valrhona

9,50

Erdnuss / Mascarpone

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KÄSE

Internationale Käseauswahl

9,50
16,50
vegetarisch

Feigensenf Trauben / Nüsse

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