Speisekarte von Nirvana - The Indian Restaurant

Vorspeisen

Mulligatawny Suppe

traditionelle Linsensuppe mit Curryblättern und Gewürzen

4,95 €

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Chicken Tikka

Tandoori-Style gegrillte Hühnerfiletstücke

7,50 €

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Aloo Ka Samosa

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Erdäpfeln, Gewürzen und Tamarinde, dazu Minze-Chutney

5,70 €

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Lucknowi Seekh Kebab

handgerollte und faschierte Hühner-Kebabs

8,90 €

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Curries - Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden ohne Beilage serviert.

Murgh Tikka Makhanwala (pikant)

gegrilltes Chicken Tikka in einem cremigen Tomaten-Cashew-Curry

16,60 €

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Bollywood Beats (mittelscharf)

Hühnercurry mit Kokos, Erdnüssen, Sesam und Bombay-Style Masala

16,40 €

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Murgh Tikka Masala (pikant)

Chicken Tikka gegrillte Hühnerfiletstücke in einem kräftigen Zwiebel-Tomaten-Curry

16,30 €

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Murgh Aam Papai (pikant)

verspieltes Hühnercurry aus saftigen Mangos und fruchtigen Papayas mit indischen Gewürzen

16,80 €

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Taj Mahal (pikant)

Hühnerfiletstücken in einem feinen Mandel-Curry mit einem Hauch von Star Anis

16,60 €

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Kashmiri Roganjosh (pikant)

traditionelles Lammcurry verfeinert mit Kashmiri Red Chili, Minze und Joghurt

17,80 €

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Goan Lamm Vindaloo (scharf)

saftiges Lammfleisch in einer Goa-Style Sauce mit Tamarinde, Curryblättern und Senfkörnern

17,80 €

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Go Green Go (pikant)

Fish Curry nach speziellem Rezept des Hauses mit frischen grünen Kräutern und Kokosmilch

14,90 €

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Madras Fisch Curry (mittelscharf)

Fisch in feurigem Madras-Style Curry mit Kokos, Tamrinde und Curryblättern

14,90 €

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Karmic Kerala (pikant)

Garnelen in Kokos-Curry mit Kerala spices

18,50 €

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Biryani

Murgh Biryani (pikant)

Reis mit gebratenem Huhn, Zwiebeln, Nüssen und indischen Gewürzen

17,90 €

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Prawn Biryani (pikant)

Reis mit gebratenen Riesengarnelen und indischen Gewürzen

19,20 €

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Lamm Biryani (pikant)

Reis mit gebratenem Lamm, Zwiebeln, Nüssen und indischen Gewürzen

18,90 €

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Vegetable Biryani (pikant)

Reis mit gebratenem frischen Gemüse, Nüssen und indischen Gewürzen

14,50 €

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Vegetarisch

Sabzi Karahi (vegan, pikant)

Gemüse mit kräftigen Masalas und Kräutern

13,90 €

vegan

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Palak Paneer (mitelscharf)

hausgemachter indischer Käse in einem gehaltvollen Curry aus Spinat

15,20 €

vegetarisch

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Shahi Paneer (pikant)

hausgemachter, indischer Käse in einem samtigen Curry verfeinert mit Star Anis und Kardamom

15,40 €

vegetarisch

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Dal Tarkari (vegan, pikant)

Mungo- und Masoor-Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Kümmel und Koriander

12,60 €

vegan

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Dal Maharani (pikant)

eine über Nacht geköchelte Delikatesse aus schwarzen Linsen, bereichert mit frischem Ingwer

13,10 €

vegetarisch

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Chole Masala (mitelscharf)

nordindische Spezialität mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Masalas

12,80 €

vegetarisch

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Brote, Reis und Raita

Butter Naan

Fladenbrot mit Zwiebelsamen, Bockshornkleeblättern und Butter

2,95 €

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Lahsan Naan

Fladenbrot mit einem Hauch von Knoblauch

3,20 €

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Chilli Naan

Fladenbrot mit roten Chilis

3,25 €

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Jeera Reis

heiß gedämpfter Basmatireis mit Kreuzkümmel

2,80 €

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Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Kreuzkümmel

2,50 €

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Desserts

Gulab Jamun

karamellisierte Topfenbällchen mit süßem Sirup

4,90 €

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