Speisekarte von Lugeck Figlmüller Wien

SUPPEN & VORSPEISEN

Getrüffelte Erdäpfelsuppe

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Suppentopf mit Gemüse,

Maggikraut und Frittaten oder Grießnockerl

5,50 €

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Tatar vom Seesaibling

mit Avocado und Kaviar

15,90 €

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Beef Tatar CGAHMLO

mit Avocado, Toast und Butter

16,50 €

20,50 € große Portion

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Tatar klassisch mariniert

mit Toast und Butter

15,50 €

18,90 € große Portion

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Burrata Caprese

Tomatenraritäten & Kürbiskernöl

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Sauerteigbrot aus 100% Roggen

3,00 €

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dazu:

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Karamellisierte Süßrahmbutter

1,90 €

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Wiesenkräuteraufstrich

2,90 €

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ZWISCHENDURCH & QUERFELDEIN

Kärntner Kasnudeln

mit brauner Butter, Minze, Schnittlauch & kleinem Blattsalat

13,90 €

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Karfiol-Curry

mit Basmatireis & Cashewnüssen

14,50 €

vegan

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Veggie Burger

mit Quinoalaibchen, Tomate, Avocado, Chili Joghurt Dip

14,50 €

vegetarisch

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Wirtshaus Burger

Kalbsschnitzel im Brioche Weckerl mit Basilikummayo, karamellisierten Zwiebeln und Erdäpfelsalat

15,50 €

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Lugeck Steak Sandwich Deluxe

knuspriges Superfood Baguette mit Cranberries, rosa gebratene Dry Aged Beiried, karamellisierte Zwiebeln, Römersalat, Avocado, Dijon-Senf Mayo& Trüffelsalz

15,90 €

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schmeckt köstlich mit:

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LUGECK Fries

4,40 €

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Lugeck Bowl

mit Bulgur, grünem Spargel, Avocado, Paradeiser, Büffelmozzarella und Kresse

13,90 €

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Caesar Salad vegan

mit Römersalat, Oliven & plant based "chicken"

14,50 €

vegan

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Gratinierter Ziegenkäse

mit Schnittsalat, Essighimbeeren, Granatapfel, Limette und Pekannüssen

13,50 €

vegetarisch

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schmeckt köstlich mit:

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Huhn gegrillt

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletscheiben gegrillt

7,00 €

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plant based "chicken"

5,50 €

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HAUPTSPEISEN

Tafelspitz im Topf

mit Schnittlauchsauce, Apfelkren sowie Semmelkren oder Rösti

23,90 €

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Suppeneinlage:

Frittaten oder Grießnockerl

2,50 €

vegetarisch

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Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Erdäpfel-Vogerlsalat

23,90 €

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Faschierte Kalbsbutterschnitzel

mit Erdäpfelpüree

16,90 €

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Kalbsleber glaciert

mit Erdäpfelpüree und Boskop-Apfel

16,50 €

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Wiener Backhendl mit

Erdäpfel-Rahmgurkensalat

17,90 €

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Krautfleckerl

karamellisiert mit Zwiebeln und Blattsalat

11,90 €

vegan

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Beiried Dry Aged Höllerschmid G 250g

25,50 €

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Rib Eye Dry Aged Höllerschmid G 400g

35,00 €

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Filetsteak Black Angus G 250g

29,50 €

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BBQ Ripperl vom Rind

mit Süßkartoffel Fries, gebackener Avocado und BBQ Dip

27,90 €

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BEILAGEN & SAUCEN

Röstgemüse, Bohnen mit Speck, Rosmarinerdäpfel, LUGECK Fries

4,40 €

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Süßkartoffel Fries

4,50 €

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Blattsalat, Erdäpfelsalat, Gurkenrahmsalat

4,90 €

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Sauce béarnaise, BBQ-Sauce, Preiselbeeren, Trüffelmayo

2,20 €

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DESSERT

Milchrahmstrudel mit Vanillesauce

9,50 €

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Topfenknödel

Erdbeer & Rhabarber

8,90 €

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Schokokuchen mit Sauerrahm-Eis

9,50 €

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Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster & Apfelmus

11,90 €

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Zitronentarte

Cookie Caramell Eis

9,50 €

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Spezialkarte

Carpaccio vom Black Angus Rind

sautierte Eierschwammerl | Grana | Petersilmayo

17,90 €

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Gaszpacho

Black Tiger Garnele | Pimientos de padron

8,90 €

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Filet vom Zander

Oktopus-Schwammerlgröstl | Spitzpaprika

25,90 €

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Sulmtaler Maishendlbrust

Quinoa | Eierschwammerl à la créme

18,90 €

vegan

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Marillenknödel

1 Stück | Butter-Nussbrösel

5,50 €

vegetarisch

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Eiskaffee gerührt

Vanilleeis | Krokant

8,50 €

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