Speisekarte von l'autentico 1190

ANTIPASTI

Pizza Bruschetta

(kalt belegt, perfekt zum teilen) Marinierte Kirschtomaten, Büffel Mozzarella

12,50 €

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Piatto della casa (für 2 Personen)

San Daniele Rohschinken, Salami Napoli mild u. pic., Bresaola, Büffel Mozzarella D.O.P., gegrilltes Gemüse, Grana, Oliven, Kapern, getr. Tomaten

17,80 €

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Mozzarella di bufala

Büffel Mozzarella aus Kampanien D.O.P., Kirschtomaten, Basilikum

13,80 €

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Vitello tonnato

Kalbsrückenfilet, Thunfischcreme, Kapernbeeren, Salatbouquet

14,80 €

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Carpaccio di Bresaola della Valtellina IGP

Luftgetrockneter Rinderschinken, Zitronenvinaigrette, Rucola, Granaspäne

13,80 €

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Tatara di manzo

Bio Rind, Olivenöl extravergine, Toastecken, Butter, Dijon-Senfsauce

14,80 €

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Insalate

Insalata mista

Eisberg, Lollo, Rucola, Radicchio, Kirschtomaten

3,90 €

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Rucola & Grana

Rucola, Granaspäne

4,80 €

vegan

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Insalata con tonno

Thunfisch, Blattsalate, getr.Tomaten, Oliven, Zwiebel

12,80 €

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San Daniele speciale

San Daniele Rohschinken, Blattsalate, Büffel Mozzarella

13,80 €

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Insalata con arrosto di manzo

Roastbeef, Blattsalate, Kirschtomaten, Granaspäne

14,80 €

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ZUPPE

Zuppa al pomodoro

Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum

4,80 €

vegetarisch

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Pizzabrot

wahlweise natur, mit Knoblauch oder Rosmarin (perfekt zum teilen)

5,80 €

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PIZZE CLASSICHE

MIT BIO Oliven Öl extra vergine. Auf Wunsch mit Büffel Mozzarella D.O.P.! (+ 3,50)

Marinara

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano

9,90 €

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Napoli

Tomatensauce, Knoblauch, Oregano, Sardellen, Kapern, Kirschtomaten, Oliven

12,90 €

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Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

12,90 €

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Pomodoro & Ricotta

Tomatensauce, Ricotta, Basilikum

12,90 €

vegetarisch

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Affumicata

Tomatensauce, Mozzarella, Scamorza geräuchert, Schwarzer Pfeffer

14,90 €

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Bufala

Tomatensauce, Büffel Mozzarella, Basilikum

15,90 €

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Salamino

Tomatensauce, Mozzarella, Salami Napoli

14,90 €

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Cotto

Tomatensauce, Mozzarella, Beinschinken

14,90 €

vegetarisch

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Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, scharfe Salami

14,90 €

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Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Beinschinken, Champignons, Oliven, Artischocken

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quattro Stagioni

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Beinschinken, Pilze, Oliven

15,90 €

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San Daniele

Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Rohschinken, Rucola, Granaspäne

15,90 €

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Bella Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Büffel Mozzarella, San Daniele Rohschinken, Kirschtomaten, Rucola, Granaspäne

16,90 €

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Mezza Luna (1/2 Calzone 1/2 offen)

Tomatensauce, Mozzarella, Ricotta, Champignons, wahlweise Salami oder Beinschinken

16,50 €

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Vesuvio

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Oliven

15,90 €

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DOLCI

Affogato al caffe

Espresso mit Vanilleeis

3,90 €

vegetarisch

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Torta Caprese

Schokoladen-Mandel Kuchen (ohne Mehl!) mit Vanilleeis

6,80 €

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Tiramisu

Löffelbiskuit geschichtet mit Mascarponecreme und Kakao

6,80 €

vegetarisch

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Profiterole

Brandteigkrapfen mit Mascarponecreme und Schokolade

6,80 €

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Panna cotta alla vaniglia

Pudding aus Obers mit Bourbonvanille

6,80 €

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Torta della nonna

Zitronencremetorte mit Mandeln

6,80 €

vegan

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Gelato con frutti di bosco

Vanilleeis mit warmen Waldbeeren

6,80 €

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Tartufo nero

Schokoladeneispraline mit gefrorenem Zabaionekern

6,80 €

vegetarisch

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La DOLCE Pizza

Pizza Nutella (1-2 Personen)

Nutella pur!, Staubzucker

11,90 €

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Dolce Calzone (2-3 Personen)

Nutella, Mascarpone, Mandeln, Walnüsse, Erdbeeren, Staubzucker

15,50 €

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PIZZE BIANCHE

Ohne Tomatensauce mit BIO Oliven Öl extra vergine. Auf Wunsch mit Büffel Mozzarella D.O.P.! (+ 3,50)

Quattro Formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza geräuchert, Grana

15,90 €

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Puttanesca

Mozzarella, Kirschtomaten, Sardellen, Knoblauch, Oliven, Kapern, Peperoncino

14,90 €

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Crudaiola

Mozzarella, San Daniele Rohschinken, Kirschtomaten, Rucola, Granaspäne, Basilikum

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spinaci

Mozzarella, Feta, Frischer Babyspinat, Pinienkerne

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Porcini con Crema di Tartufo

Mozzarella, Steinpilze, Trüffelcreme, Gorgonzola

17,50 €

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Ortolana

Mozzarella, Melanzani, Paprika, Champignons, Kirschtomaten

14,90 €

vegetarisch

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AI 3 Pomodori

Mozzarella, San Marzano Filets, Kirschtomaten, Getrocknete Tomaten, Basilikum

14,90 €

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Bianca Ostuni Sbagliata

Mozzarella, Radicchio, Beinschinken, Frischkäse

14,90 €

vegetarisch

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Tonno Biancha (kalt belegt!)

Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel, Kapern

15,90 €

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Pesto

Büffel Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum Pesto

15,90 €

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Bruschetta (kalt belegt!)

Marinierte Kirschtomaten, Büffel Mozzarella

12,50 €

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EXTRA!

Alle Pizzen erhalten Sie auf Wunsch zusätzlich mit: Gerne erhalten Sie unsere „Echten Neapolitanischen Pizzen“ auch in einer kleineren Variante - 2,00

Basilikum

1,00 €

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Knoblauchöl

0,50 €

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Pesto

2,50 €

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Kapern

1,00 €

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Oliven

1,50 €

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Rote Zwiebel

1,00 €

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Mais

1,00 €

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Tomatensauce

1,00 €

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Rucola

1,50 €

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Blattspinat

2,50 €

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Kirschtomaten

1,50 €

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Getrocknete Tomaten

1,50 €

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Melanzani

1,50 €

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Paprika

1,50 €

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Zuchini

1,50 €

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Artischocken

2,00 €

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Champignons

1,50 €

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Steinpilze

4,50 €

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Trüffelcreme

3,50 €

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Frischkäse

1,50 €

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Mozzarella

2,50 €

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Büffel Mozzarella D.O.P.

3,50 €

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Provola

2,50 €

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Ricotta

2,50 €

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Gorgonzola

2,50 €

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Granaspäne

1,50 €

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Beinschinken

2,50 €

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Salami Napoli

2,50 €

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Salami Napoli pic.(scharf)

2,50 €

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Speck

2,50 €

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Bresaola I.G.P. (Rinderschinken)

3,50 €

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San Daniele Rohschinken

3,50 €

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Sardellen

1,50 €

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Thunfisch

3,50 €

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