Speisekarte von l'autentico 1030

ANTIPASTI

Pizza Bruschetta (kalt belegt! perfekt zum teilen!)

Marinierte Kirschtomaten / Mozzarella

10,50 €

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Piatto della casa

San Daniele Rohschinken / Salami Napoli / Salami pikant / Mortadella / Mozzarella

12,80 €

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Mozzarella di buffala

Büffel Mozzarella aus Kampanien D.O.P. / Kirschtomaten / Basilikum

11,80 €

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Carpaccio di Bresaola della Valtellina IGP

Luftgetrockneter Rinderschinken / Zitronen Vinaigrette / Ruccola / Grana Späne

13,80 €

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INSALATE

Insalata mista

Eisberg / Lollo / Ruccola / Radicchio / Kirschomaten

3,90 €

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Rucola & Grana

Rucola / Granaspäne

4,80 €

vegan

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Insalata con tonno

Thunfisch / Blattsalate / getr.Tomaten / Oliven / Zwiebel

12,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

San Daniele speciale

San Daniele Rohschinken / Blattsalate / Baby Mozzarella

13,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Insalata con arrosto di manzo

Roastbeef / Blattsalate / Kirschtomaten / Granaspäne

14,80 €

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Pane fatto in casa

Pizzabrot, wahlweise natur, mit Knoblauch oder Rosmarin

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZE CLASSICHE

Mit San Marzano Tomatensauce und Bio Oliven Öl extra vergine. Auf Wunsch mit Büffelmozzarella D.O.P.! (+3,-)

Marinara

Tomatensauce / Knoblauch / Oregano

6,90 €

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Napoli

Tomatensauce / Knoblauch / Oregano / Sardellen / Kapern / Kirschtomaten / Oliven

8,90 €

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Margherita

Tomatensauce / Mozzarella / Basilikum

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pomodoro & Ricotta

Tomatensauce / Ricotta / Basilikum

8,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Affumicata

Tomatensauce / Mozzarella / Scamorza geräuchert / Schwarzer Pfeffer

10,90 €

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Bufala

Tomatensauce / Büffel Mozzarella / Basilikum

11,90 €

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Salamino

Tomatensauce / Mozzarella / Salami Napoli

11,50 €

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Cotto

Tomatensauce / Mozzarella / Beinschinken

11,50 €

vegetarisch

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Diavola

Tomatensauce / Mozzarella / Kirschtomaten / scharfe Salami

11,50 €

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Capricciosa

Tomatensauce / Mozzarella / Beinschinken / Champignons / Oliven / Artischocken

12,50 €

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Quattro Stagioni

Tomatensauce / Mozzarella / Salami / Beinschinken / Pilze / Oliven

12,50 €

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San Daniele

Tomatensauce / Mozzarella / San Daniele Rohschinken / Rucola

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bella Napoli

Tomatensauce / Mozzarella / Büffel Mozzarella / San Daniele Rohschinken / Kirschtomaten / Rucola / Basilikum

14,50 €

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Calzone

Tomatensauce / Mozzarella / Ricotta / Champignons / Salami od. Beinschinken / Basilikum

13,50 €

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Vesuvio

Tomatensauce / Mozzarella / Scharfe Salami / Gorgonzola / Oliven

13,50 €

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PIZZE BIANCHE

Ohne Tomatensauce mit BIO Oliven Öl extra vergine. Auf Wunsch mit Büffelmozzarella D.O.P.! (+3,-)

Quattro Formaggi

Mozzarella / Gorgonzola / Scamorza / Grana

12,50 €

vegetarisch

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Puttanesca

Mozzarella / Kirschtomaten / Sardellen / Knoblauch / Oliven / Kapern / Peperoncino

12,50 €

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Crudaiola

Mozzarella / San Daniele Rohschinken / Kirschtomaten / Rucola / Grana Späne / Basilikum

13,50 €

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Spinaci

Mozzarella / Feta / Babyspinat / Pinienkerne

12,50 €

vegetarisch

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Porcini con Crema di Tartufo

Mozzarella / Steinpilze / Trüffelcreme / Gorgonzola

16,50 €

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Ortolana

Mozzarella / Melanzani / Paprika / Champignons / Kirschtomaten

12,50 €

vegetarisch

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AI 3 Pomodori

Mozzarella / San Marzano Filets / Kirschtomaten / Getrocknete Tomaten / Basilikum

11,90 €

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Bianca Ostuni Sbagliata

Mozzarella / Radicchio / Beinschinken / Frischkäse

12,50 €

vegetarisch

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Tonno al l'autentico (kalt belegt!)

Mozzarella / Thunfisch Filets / Zwiebel / Kapern

13,50 €

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Pesto (kalt belegt!)

Büffel Mozzarella / Kirschtomaten / Basilikum Pesto

12,50 €

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Bruschetta (kalt belegt!)

Marinierte Kirschtomaten / Mozzarella

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panuozzi Napoletani

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Bresaola / Büffel Mozzarella / Kirschtomaten / Rucola / Granaspäne

14,50 €

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San Daniele / Büffel Mozzarella / Kirschtomaten / Rucola / Granaspäne

14,50 €

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Mortadella / Büffel Mozzarella / Kirschtomaten / Rucola / Granaspäne

13,50 €

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DOLCI:

Pizza Nutella (1-2 Personen)

Nutella pur! / Staubzucker

8,80 €

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Dolce Calzone (2-3 Personen)

Nutella / Mascarpone / Mandeln / Walnüsse / Erdbeeren / Staubzucker

12,50 €

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Gelato con frutti di bosco

Vanilleeis mit Waldbeeren

6,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tartufo nero

Schokoladeneispraline mit gefrorenem Zabaionekern

6,20 €

vegetarisch

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Affogato al caffe

Espresso mit Vanilleeis

3,90 €

vegetarisch

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