Kanzleramt

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Schauflergasse 6
A1010 Wien


Speisekarte von Kanzleramt

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2022
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Kräftige Rindsuppe
mit Grießschnitte und Wurzelgemüse
5,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten und Wurzelgemüse
4,70
Erdäpfelcremesuppe
mit Speck, Champignons und Petersilöl
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
(bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter)
5,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Tartar
vom österreichischen Almochsen, handgeschnitten mit rotem Zwiebel, Butter und Toast
15,90 (100g)
19,90 (150g)
Getoastetes Schwarzbrot
mit Markscheiben, Fleur de Sel und grünem Urwaldpfeffer
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karamelisierter Ziegenkäse
mit Feigenmarmelade und Walnüssen auf Blattsalat
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alt Wiener Backfleisch
von der Beiried mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat
22,90
Alt Wiener Fiakergulasch
mit Einspänner, Spiegelei, Fächergurkerl und Serviettenknödel
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar-Salat
mit gebackener Hühnerbrust, Eissalat, Parmesandressing und Parmesanspänen
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Clubsandwich
mit low and slow gegartem Rind vom Simmentaler Fleckvieh, Jalapeno-Kren-Aioli und Dukatenchips
19,50
Cordon Bleu
vom Tullnerfelder Schwein, gefüllt mit Beinschinken und Heumilchkäse im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat
19,90
Gebackene Kalbsleber
mit Erdäpfel-Mayonnaisesalat
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Schnitzel
vom Tullnerfelder Schwein im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat
17,90
Geröstete Kalbsleber
in Calvadosjus mit Erdäpfelpüree
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Rindsbackerl
im Rotweinjus mit Erdäpfelpüree und Kohlsprossen
22,90
Kalbsbutterschnitzel
mit Erdäpfelpüree, Erbsen, und Röstzwiebel
19,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaspressknödel
mit Gärtnersalat, Bierradi und Kräutersauce
15,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kichererbsenpuffer
mit Rote Rüben-Tsatziki und Räucherforellenstückchen
17,90
Lauwarme Cous Cous Bowl
mit marinierten Gurken, Karottenstreifen, Rotkrautslaw, Apfel und Chimmichurri
16,90
Tafelspitz
mit Rösti, Schnittlausauce und Apfelkren
23,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
vom Kalb im Butterschmalz gebacken mit Erdäpfelsalat
25,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten
von der Beiried rosa gebraten mit dreierlei vom Zwiebel, Senfgurke und Braterdäpfel
22,90
Erdäpfelsalat
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilerdäpfel
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Braterdäpfel
4,90
Salzstangerl, Vintschgerl, Wachauer, Semmel, Laugenstangerl
je Stk.
2,30
Hausgemachte Sacherschnitte
mit Schlagobers
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palatschinke
mit Marillenmarmelade
3,90
Wiener Apfelstrudel
handgezogen mit Schlagobers
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kanzleramt ist der 28.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.