Speisekarte von Jedlersdorfer Alm

SUPPEN UND VORSPEISEN

Kräftige Rindsuppe

mit Leberknödel, Frittaten oder Griesnockerl

4,40 €

Schmeckt mir!

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Almtopf

mit Rindfleisch - Gemüse und Nudeln

5,40 €

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Cremesuppe des Tages

4,40 €

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Beef Tartar "Art des Hauses"

klein serviert mit Butter und Toastbrot

13,70 €

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Beef Tartar "Art des Hauses"

groß serviert mit Butter und Toastbrot

19,60 €

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FRISCH UND KNACKIG

Gegrillte Hühnerbruststreifen

auf gemischtem Blattsalat COM.

13,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backhendlsalat

Kürbiskernpanade - Erdäpfel - Gurkenrahm und Blattsalat mit Kernöl

14,40 €

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Cesar Salat

Römersalat, Parmesan, Croutons mit gegrillten Hühnerstreifen

13,90 €

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HEUTE KEIN FLEISCH?

Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare

11,80 €

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Gemüsegröst

saionales Gemüse - Erdäpfel und Spiegelei

11,80 €

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Kasspätzle in der Pfanne serviert,

mit Voralberger Bergkas, Röstzwiebel und Blattsalat

13,70 €

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HAUPTSPEISEN

Fiakergulasch

mit Spiegelei, Würst, Essiggurkerl und Semmelknödel

15,20 €

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Rindsgulasch klein

mit Semmelknödel

10,90 €

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Rindsgulasch groß

mit Semmelknödel

12,20 €

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Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfeln und Röstzwiebel

22,90 €

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Gekochter Tafelspitz

mit Cremespinat - Rösti - Apfelkren und Schnittlauchsauce

21,50 €

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Schweinsbraten

mit Sauerkraut und Semmelknödel

17,90 €

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Spare Rips (1 Rippe)

mit Wedges, Krautsalatgarnitur dazu Knoblauch- und Cocktailsauce

19,50 €

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Spare Rips (2 Rippe)

mit Wedges, Krautsalatgarnitur dazu Knoblauch- und Cocktailsauce

22,90 €

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Filetsteak 250g vom Rindslungenbraten

mit Grillgemüse- Braterdäpfeln und Pfeffersauce AGOLM

36,50 €

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Grillteller Jedlersdorfer Alm

Rinderhuft, Schweinskoteletts & Hühnerfilet mit Pommes Frites, Grillgemüse, Kräuterbutter und Cocktailsauce

21,50 €

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"S'Bochane" ab 2 Personen

Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade, Cordon Bleu, Schweinsschnitzel und gebackene Champignons mit Risipisi und Pommes frites, Cocktailsauce, Preiselbeeren und Ketchup АсомоН

22,00 € pro Person

44,00 € 2 Personen

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"Almplatte" ab 2 Personen

mit Rinderhüftsteak, Hühnerfilet, Schweinekoteletts, Bratwürstel und Spareribs, auf Potato Wedges mit Cocktail- und Knoblauchsauce

23,00 € pro Person

46,00 € 2 Personen

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Jedlersdorfer Almburger Beef

Rindfleisch, Speck, Cheddar, Smokey, Honeysauce, Eisbergsalat, Paradeiser, Gurke, roter Zwiebel, Cocktailsauce und Pommes frites

16,50 €

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Jedlersdorfer Almburger Chicken

Hühnerbrust, Cheddar, Sauce Aioli, Eisbergsalat, Paradeiser, Gurken, roter Zwiebel, Cocktailsauce und Pommes frites

16,50 €

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Jedlersdorfer Almburger Veggie

Gemüselaibchen, Sauce Aioli, Eisbergsalat, Paradeiser, Gurken, roter Zwiebel, Cocktailsauce und Pommes frites

14,50 €

vegetarisch

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Gebackenes Schollenfilet

mit Erdäpfelsalat

15,80 €

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Gegrilltes Zanderfilet

auf Erdäpfel- Gemüsegröst

21,50 €

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Gebackenes Schweinsschnitzel

mit Erdäpfelsalat

14,20 €

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Gebackenes Hühnerschnitzel

mit Erdäpfelsalat

14,90 €

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Cordon Bleu vom Schwein

mit Erdäpfelsalat

15,50 €

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Bauern Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt

mit Speck - Zwiebel - Pfefferoni und Käse dazu Pommes frites

17,20 €

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Hühner Cordon Bleu

mit Putenschinken und Petersilerdäpfeln

16,50 €

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Halbes ausgelöstes Backhendl

mit Erdäpfelsalat

17,50 €

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Gebackene Schweinsleber

mit Erdäpfelsalat

13,50 €

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BEILAGEN

je Portion:

Grillgemüse, Pommes frites, Potato Wedges, Petersilerdäpfel, Braterdäpfel, Semmelknödel, Butternockerln, Reis, Risipisi

4,10 €

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SALATE

je Portion:

Gemischter Salat, Gemischter Blattsalat, Erdäpfelsalat, Gurkenrahmsalat, Krautsalat

5,20 €

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SAUCEN

je Portion:

Knoblauch-, Cocktailsauce, Preiselbeeren, Sauce Tatare, Ketchup, Kernöl, Senf,, Mayonnaise

1,70 €

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GEBAECK

je Stück:

Salzstangerl, Kornspitz, Semmel

1,80 €

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FUER UNSERE KLEINEN

Kinder Schnitzel Schwein und Huhn

mit Pommes und Ketchup

8,50 €

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Grillwürst'

mit Pommes frites und Ketchup

8,20 €

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Würstel/Knödel

mit Gulasch-Saft

7,90 €

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FUER 'S ZUCKERGOSCHAL

Hausgemachter Apfelstrudel

mit Schlagobers

5,60 €

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Hausgemachter Milchrahmstrudel

mit Vanillesauce

6,20 €

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Palatschinken je Stück

mit Marillen-, oder Preiselbeermarmelade und Staubzucker

3,30 €

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Schoko-Nuss Palatschinken pro Stück

mit hausgemachter Nußfülle und Schlagobers

3,80 €

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Kaiserschmarr'n

mit Zwetschkenröster

9,40 €

vegetarisch

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