Speisekarte von Il Sestante

Antipasti

Tartare di tonno con guacamole e Chips di pane

Thunfisch/avocado/brot

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta classica con pomodoro,aglioe basilico

brot/tomate/knoblauch/basilikum

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bruschetta guacamole e gamberi

brot/avocado/garnele

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Saute di cozze

miesmuschel/weißwein

12,90 €

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Burratina con pomodorini e rucola

burratina/kirschtomate/rucola

12,90 €

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Vitello tonnato con capperi e salsa tonnata

kalb/thunfisch/kaper

15,90 €

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Carpaccio di manzo con rucola e grana

rind/rucola/grana/e.v.o.

15,50 €

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Carpaccio di manzo alla cipriani

rind/sardelle/kaper/ei/e.v.o

15,50 €

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Verdure miste al forno

saisonal

8,90 €

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Zuppe

Zuppa di pomodoro

Tomate/Basilikum

5,50 €

vegetarisch

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Zuppa del giorno

5,90 €

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Primi

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

knoblauch/chili/e.v.o

9,50 €

vegetarisch

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Penne all'arrabbiata

tomate/chili

10,90 €

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Calamarata a la carbonara con guanciale, tuorlo

d'uova e pecorino speck/eigelb/pecorino

13,00 €

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Tagliatelle al ragu

eigelb/tomate/rind

12,50 €

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Linguine alle vongole SU crema di broccolo

romanesco venusmuschel/weißwein/brokkoli

16,90 €

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Tagliatelle al nero di seppia, julienne di calamari, limone, menta e chili

tintenfischtinte/calamaro/zitrone/minze

15,90 €

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Gnocchi di patate alla sorrentina

kartoffel/tomate/mozzarella

13,90 €

vegetarisch

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Tortell ini con burro e salvia

eigelb/butter/salbei

11,90 €

vegetarisch

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Paccheri con salsiccia e funghi

porcini wurst/stei n pi Iz/weißwei n/e.v.o

14,50 €

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Lasagne alla napoletana

rind/provola/beschamel/grana/tomatensauce

13,90 €

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RiSOttO al Radicchio

mantecato con taleggio e pancetta croccante roter raddichio/taleggio/pancetta

14,90 €

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Risotto ai gamberi

reis/garnele

15,90 €

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Secondi

Calamari alla griqlia con insalata di finocchi, arancia e olive nere

calamaro/fenchel/olive/orange

18,50 €

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Filetto di branzino in umido con pomodorini, scorza di limone e timo

wolfsbarsch/kirschtomate/zitrone/weißwein/thymian

17,90 €

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Filetto di manzo alla qriglia con patate al rosmarino

rind/kartoffel/rosmarin

22,50 €

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Polpo croccante SU crema di patate allo zafferano

oktopus/kartoffel/safran

20,50 €

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Filetto di maiale con patate esalsa al vinorosso

schwein/rotwein/kartoffel

19,90 €

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Saltimbocca di vitello alla romana con pancetta, salvia e Cime di rapa

kalb/pancetta/salbei/stängenkohl

18,90 €

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Insalate

Insalata mista .Blattsalat/Gurke/Tomate/Karotte/e.v.o.

6,50 €

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Insalata rucola pomodorini e scaglie di grana

Rucola/Kirschtomate/Grana/e.v.o.

9,50 €

vegan

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Insalata tonno con ci pol le rosse e uova sode

Thunfisch/Zwiebel/Ei/e.v.o

11,90 €

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Caesar's salad constraccettidi pollo,crouton,grana

edressing Huhn/Brot/Grana/Sardelle/e.v.o.

11,90 €

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Pizze rosse

Marinara

tomatensauce/knoblauch/basilikum/oregano/e.v.o

7,50 €

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Margherita

tomatensauce/mozzarella/basilikum/e.v.o

9,50 €

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Cotto e Funghi

tomatensauce/mozzarella/champignon frisch/beinschinken/basilikum/e.v.o.

11,90 €

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Campagnola

tomatensauce/mozzarella/artischocke/champignon frisch/kirschtomate/olive

12,50 €

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Napoletana "vecchia Siciliana"

tomatensauce/mozzarella/sardelle/kaper/olive/oregano/e.v.o.

12,00 €

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Capitano "vecchia Calabrese"

tomatensauce/mozzarella/thunfisch/zwebel/olive/kaper/e.v.o.

13,90 €

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Rosina

tomatensauce/mozzarella/beinschinken/e.v.o

10,90 €

vegetarisch

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Capricciosa

tomatensauce/mozzarella/beinschinken/champignon frisch/artischocke/e.v.o.

12,50 €

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Diavola "vecchia Tropea"

tomatensauce/mozzarella/salami scharf/e.v.o.

12,50 €

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Calzone

Gefüllte: tomatensauce/mozzarella/beinschinken/ricotta/e.v.o.

12,90 €

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Giovanni

tomatensauce/mozzarella - im Holzofen gebacken Kalt belegt mit rucola/rohschinken/kirschtomate/grana/e.v.o.

14,50 €

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Italia

tomatensauce/mozzarella/gorgonzola/champignon frisch/speck/e.v.o.

13,50 €

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Bella Napoli

tomatensauce/mozzarella - im Holzofen gebacken Kalt belegt mit rucola/rohschinken/büffelmozzarella/kirschtomate/grana/e.v.o.

16,90 €

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Bufalina

tomatensauce/büffelmozzarella/kirschtomate/e.v.o.

13,50 €

vegetarisch

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Salame

tomatensauce/mozzarella/salami mild/e.v.o.

12,50 €

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Vegana

tomatensauce/kaper/oregano/mais/zwiebel/champignon frisch

9,90 €

vegan

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Lombarda

tomatensauce/mozzarella/bolognese/zwiebel/grana/scamorza/erbse

13,50 €

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Pizze bianche

Pizza ohne Tomatensauce

Quattro Formaggi

mozzarella/scamorza affumicata/gorgonzola/grana/e.v.o.

13,90 €

vegetarisch

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Radicchio

mozzarella/scamorza affumicata/radicchio/speck/kirschtomate/grana/e.v.o

13,90 €

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Mimosa

mozzarella/beinschinken/mais/e.v.o.

11,90 €

vegetarisch

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Sbagliata

büffelmozzarella/rucola/kirschtomate/grana/provola/e.v.o.

14,50 €

vegetarisch

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Totö

mozzarella/provola/champignonfrisch/salsicda/e.v.o

13,00 €

vegetarisch

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Limone

mozzarella/scharfe salami/parmesan/rucola/zitronenzesten

13,90 €

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Focacce

Semplice

(Focaccia) oregano/e.v.o.

3,90 €

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Focaccia Parma

Kalt belegt mit rohschinken/rucola/büffelmozarella/kirschtomate/e.v.o

12,90 €

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Dolci

Tiramisu

classico mascarpone/ei/kaffee/biskotten

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Millefoglie con crema pasticcera al limone e

fragole blatterteig/vanille/ei/erdbeere

6,50 €

vegetarisch

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Caprese al cioccolato

mandelmehl/schokolade

6,50 €

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Cannolo scomposto

ricotta/zucker/waffel frittiert

6,90 €

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Tris di dolci

10,90 €

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Tortadel giorno

7,00 €

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