Speisekarte von Good Morning Vietnam

NACHTISCH

Kem chiên

Gebackenes Eis in Sesammantel

5,90 €

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Sữa chua

Matcha Joghurt, Jackfrucht, Drachenfrucht

5,90 €

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Bánh trôi Sô cô la

Klebereiskuchen mit Ing wer – Schokofüllung

5,90 €

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Bánh trôi mè

Klebereiskuchen mit Schwarzsesamfüllung

5,90 €

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Chè thạch dừa

Kokospudding mit Palmherz

5,90 €

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Bánh Sắn

Cassava Kuchen mit Kokos

5,90 €

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Chè do den

Schwarzer Bohnen Pudding mit Gras Jelly

5,90 €

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FISCH

Cá lã vọng

Seeteufel Filet mit Gelbwurz, Jungzwiebel, Dillspitze

17,90 €

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Cá Hồi

Lachsfilet Gemüse in Ingwer – Karamellsauce

19,90 €

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Cá Ngừ

Thunfischfilet in Jungreiskruste, Galgant, Fischsauce

19,90 €

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Cá Bơ hấp

Gedämpftes Butterfisch Filet in Bananenblatt

19,90 €

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Cá chiên ròn

Knuspriges Zander Filet In Klebereismantel mit Stern Anis

19,90 €

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Tôm Xiên

Garnelenspieß mit Erdnuss Sauce

22,90 €

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Cá chiên xù

Goldbrasse mit Limetten - Fischsauce

21,90 €

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FLEISCH

Vịt áp chảo

Entenfilet Steinpilz I Bambussprossen

18,90 €

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Vịt rang Me

Chill out Ente Tamarinde I kandiertem Chili

19,90 €

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Hươu nướng sả ớt

Grillhirsch mit Zitronengras & Chili

17,99 €

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Nai nướng mật ong

Rehkeule vom Grill I Honig I Ingwer

19,90 €

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Cừu xiên

Lammspieß Red Curry I Süßchili

18,90 €

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Bò cuốn Sả

Rindslungenbraten auf Zitronengras I Erdnuss Sauce

22,90 €

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Bò lá lốt

Gegrilltes Rindfleisch in Lalot Blatt, Reisnudeln I Salat

18,90 €

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Gà hấp Sả

gedämpftes Maishühnchen Filet Mit Zitronengras in Bambusrohr

17,90 €

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Gà xiên

Maishühnchen Spieß Sesam - Limetten Sauce

16,90 €

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Gà xào cà ri

Maishühnchen Filet Curry & Kokosmilch

16,90 €

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Thịt bụng ngũ vị

Gerösteter Schweinbauch mit Fünfgewürz

18,90 €

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Sườn chua ngọt

Würzige Spare Ribs Chili I Tamarinde

17,90 €

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NUDELN

Phở xào bò

Bandreisnudeln mit Rindfleisch Stern Anis, Pakchoi

16,90 €

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Bánh canh xào gà

Riesenreisnudeln mit Curry, Maishendlfilet, Shitake Pilz

16,50 €

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Bún Bò Nam Bộ

Dünne Reisnudeln mit geröstetem Rindfleisch & frischem Salat

16,90 €

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Bún chả heo

Dünne Reisnudeln mit karamellisiertem Mangalitza Schwein & Salat

16,90 €

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Bún Nem

Knusprige Nem - Rollen auf Reisnudeln und frischen Kräutersalat mit:

Rind- Nem Rollen

14,59 €

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Schwein-Nem Rollen

15,50 €

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Huhn- Nem Rollen

15,50 €

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Seafood- Nem Rolle

16,50 €

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NUDELSUPPEN

Phở gà

Bandreisnudelsuppentopf Maishühnchen Filet, Jungzwiebeln

12,90 €

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Phở bò

Bandreisnudelsuppentopf mit Rindslungenbraten, Jungzwiebel

13,90 €

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Miến Măng Vịt

Glasnudelsuppentopf mit Ente, Steinpilz und Bambus Sprossen

11,29 €

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Canh chua Hải sản

Pikant - Saure Suppe Oktopus, Seeteufel Filet & Riesengarnelen

13,90 €

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Bún Bò Huế

Suppentopf mit Riesenreisnudeln Rindfleisch, Zitronengras & Chili

12,90 €

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Bún Cà ri Curry Reisnudelsuppentopf mit:

Maishühnchen

12,90 €

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Rinderfilet

13,90 €

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Lachsfilet

13,90 €

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Garnelen

13,90 €

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SALATE

Nộm đu đủ tôm

Papayasalat mit Garnelen

7,50 €

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Nộm Vịt

Entensalat mit Lotus Stiel & Mango

6,90 €

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Nộm gà

Maishühnchen Salat mit Limettenblatt

6,50 €

vegan

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Gỏi cá Hồi

Lachssalat mit Ingwer und Ananas

7,50 €

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Goi cá Ngu

Glasnudelsalat mit Thunfischfilet, Tamarinde

7,50 €

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SNACKS

Bánh Tôm

Garnelen in knusprigem Süßkartoffelnetz

7,50 €

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Bánh nâm

Gedämpfter Reiskuchen mit Lachs in Bananenblatt

6,90 €

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Bánh xèo

Sagon Crepe mit Garnelen & Mangalitza Schwein

7,90 €

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Bánh cuonI Gedämpfte Reisblätter

mit Schweinefüllung & Röstzwiebel

6,90 €

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GLÜCKSROLLEN

Frische Salatrollen in Reispapier mit:

Maishühnchen

5,70 €

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Rind

5,90 €

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Mangalitza Schwein

5,80 €

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Ente

5,90 €

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Lachs

6,80 €

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Thunfisch

6,50 €

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Garnelen

6,50 €

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NEM ROLLEN

Knusprige Reispapier Rollen mit:

Mangalitza Schwein

5,90 €

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Rind

5,90 €

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Maishühnchen

5,70 €

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Garnele, Tintenfisch, Oktopus

6,50 €

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