Speisekarte von Gasthaus Zur Gruab'n

Suppen aus Omas Kochbuch

Leberknoedelsuppe

4,10 €

Schmeckt mir!

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Frittatensuppe

3,80 €

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Griessnockerlsuppe

3,80 €

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Zwiebelsuppe

5,50 €

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Gulaschsuppe

6,80 €

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Fuer den kleinen Hunger

Kaese Toast

4,80 €

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Schinken Kaese Toast

5,20 €

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Bauerntoast - Hausbrot

mit Senf bestrichen, Speck, Zwiebel, Kaese u Spiegelei

6,80 €

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Bauernpresswurst in Essig u Oel

6,80 €

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Debreziner

mit Senf u frischem Kren

5,80 €

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Sacherwuerstel

mit Senf u frischem Kren

6,80 €

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Wuerstel

mit Gulaschsaft

7,20 €

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Ham u Eggs

mit 3 Eiern

6,50 €

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Matjes-Hering auf Hausfrauenart

mit Apfelrahm, Ei fein garniert

7,80 €

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Vegetarische Gerichte

Salatplatte

mit Joghurtdressing

8,30 €

vegetarisch

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Gebackene Champignons

mit Sauce Tartare

8,90 €

vegetarisch

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Gebackener Emmentaler

mit Sauce Tartare

8,90 €

vegetarisch

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Gemueseplatte

mit Kraeuterbutter und Petersilerdaepfel

8,90 €

vegetarisch

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Eiernockerl

mit grünen Salat

8,50 €

vegetarisch

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Geroestete Knoedel

mit Ei und Salat

8,90 €

vegetarisch

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Nudeln in Tomaten Basilikumsauce

8,90 €

vegetarisch

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Nudeln in Broccoli Oberssauce

8,90 €

vegetarisch

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Kasnockerl

mit gruenen Salat

9,20 €

vegetarisch

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Hauptgerichte

Berner Wuerstel

mit Pommes frites u Garnitur

9,90 €

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Cevapcici

mit Pommes frites u Garnitur

9,90 €

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Hausgemachtes Rindsgulasch

10,90 €

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Fiakergulasch

mit Semmelknoedel, Spiegelei, Gurkerl u Wuerstchen

12,90 €

vegetarisch

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Schinkenfleckerl

mit Ei und gruenen Salat

10,40 €

vegetarisch

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Schweinsleber geroestet

mit Braterdaepfel

10,40 €

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Schweinsleber gebacken

mit Salat

10,40 €

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Blutwurst

mit Roesterdaepfel u Sauerkraut

10,40 €

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Fitnessteller

(Blattsalate, gegrillte Putenstreifen, Joghurtdressing, Croutons)

10,40 €

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Steirischer Backhendl Salat

mit Kuerbiskernoel

10,40 €

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Schweinsbraten

mit Semmelknoedel u Salat

11,80 €

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Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Salat

11,20 €

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Naturschnitzel vom Schwein

mit Reis u Salat

11,80 €

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Pariser Schnitzel vom Schwein

mit Salat

11,20 €

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Cordon Bleu vom Schwein

mit Salat

12,20 €

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Bauernschmaus

Schweinsbraten, Teilsames, Blutwurst, Semmelknoedel u Sauerkraut

16,80 €

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Zwiebelrostbraten

mit Braterdaepfel

17,80 €

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Spezialitaeten

(fuer 2 Personen)

"Gruab'n Platte"

2 gebackene Schnitzel vom Schwein, 2 Stk. gebackene Leber, 2 kleine Spiesschen gespickt mit Medaillons vom Schwein, 2 Grillkotelett, mit Reis und Gemuese, Pommes frites und 2 gemischten Salaten

39,00 €

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"Grillplatte"

2 Stk. Berner Wuerstel, 5 Stk. Cevapcici, 2 gegrillte Putenfilets, Pommes frites, Kraeuterbutter u Zwiebelsenf

36,00 €

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vom Schwein:

Tiroler Leber

mit gebackenen Zwiebelringen, Speck, Tomaten und Pommes frites

13,80 €

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Bauernkotelett 2 Stk

mit Roesterdaepfel, Speckfisolen und gebackenen Zwiebelringen

15,80 €

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vom Rind:

Gefuellter Rostbraten

mit Kaese u Schinken dazu Erdaepfelkroketten

21,20 €

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Beefsteak

mit feinem Gemuese, Pommes frittes und garniert mit einem Spiegelei

22,20 €

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Pfeffersteak

mit Fisolen im Speckmantel dazu Pommes frites

22,20 €

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Beefsteak 250g

mit Pilzen in feiner Sauce dazu Erdaepfelkroketten

22,20 €

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von der Pute:

Putenschnitzel gebacken

mit Salat

12,20 €

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Putenschnitzel natur

mit Reis u Salat

12,80 €

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Puten Cordon Bleu

mit Salat

13,20 €

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vom Fisch:

Scholle natur

mit Petersilerdaepfel u Salat

13,60 €

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Scholle gebacken

mit Salat

13,60 €

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Zander auf serbische Art

mit gemischten Salat u Petersilerdaepfel

17,80 €

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Zander in der Kartoffelkruste gebacken

mit Salat ca. 20 Minuten

19,80 €

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Surschnitzel gebacken

mit Pommes frites u Salat

12,20 €

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Jaegerschnitzel

mit Pilzen in feiner Sauce dazu bunte Nudeln

12,20 €

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Mailaenderschnitzel gefuellt

mit Schinken u Tomaten, mit Kaese gratiniert dazu Braterdaepfel

12,20 €

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Cordon Bleu Venezia gefuellt

mit Mozzarella u Salami dazu Pommes frites

13,20 €

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Bauern Cordon Bleu

mit Salat pikant

13,20 €

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Fuer unsere kleinen Gaeste

Schneewittchen - Nockerl

mit Saft

5,70 €

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Grillwuerstchen 1 Stk.

mit Pommes frites u Ketchup

5,70 €

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Kinder Cevapcici

mit Pommes frites u Ketchup

5,70 €

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Pumuckl Schnitzerl

mit Pommes frites u Ketchup

6,10 €

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Die suesse Nachspeise

1 Stk Palatschinke

mit Marillen oder Heidelbeermarmelade

2,90 €

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1 Stk. Palatschinke

mit Topfenfuelle

3,40 €

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1 Stk. Boehmische Palatschinke

mit Powidl gefuellt, mit Mohn garniert

3,40 €

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1 Stk. Nusspalatschinke

mit Schlagobers

3,40 €

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2 Stk. hausgemachte Topfenknoedel

mit Erdbeersauce

7,30 €

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Mohr im Hemd

6,20 €

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Mohnschupfnudeln

mit Apfelmus

7,80 €

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Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenroester

7,80 €

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