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Gaia Kitchen

Praterstraße 68
A1020 Wien

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Speisekarte von Gaia Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 03.03.2023
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Alle Speisen sind ausnahmslos vegan.
Linsensuppe (vegan)
4,40 €

vegan vegan

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Tagessuppe
3,50 €
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Mangokimchi
Mango, Orient-Kimchi, Apfel, Rotkraut, Eisbgersalat und Tahin-Amba
9,90 €
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Griechischer Salat
Salmadakia mit Kapern, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln, Gurken und Tomaten
7,90 €
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Brokkoli-Couscous
Honey Tahina Sauce, Brokkoli und Bulgur
9,90 €
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Alle Speisen sind ausnahmslos vegan.
Makdous
Mit Walnüssen gefüllte Auberginen in Olivenöl eingelegt
4,90 €
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Fava Sakis
Püree aus Favabohnen und Tomaten
4,90 €
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4,90 €
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4,90 €
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4,90 €
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Vorspeisenplatte (kalt)
Makdous, Hummus, Couscous, Sarmadakia und Fava Sakis (1 Person)
8,90 €
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Imam Baildi
Melanzani gefüllt mit Käse, Tomaten und Zwiebeln
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jackmachun
Teig mit Jackfruit, Pistazien, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
8,50 €
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Kibbeh
Bulgurteig gefüllt mit Walnüssen und veganem Faschiertem
8,50 €

vegan vegan

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Süßkartoffel
aus dem Ofen mit Tahina und Walnüssen
8,90 €
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Vorspeisenplatte (warm)
Imam Baildi, Spanakopita und Kibbeh (1 Person)
12,90 €
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Special Gaia Platte
Iman Baildi, Spanakopita, Kibbeh, Makdous, Hummus, Couscous, Sarmadakia, Fava Sakis und hausgemachtes Brot für 2 Personen
29,90 €
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Alle Speisen sind ausnahmslos vegan.
Morgenland (Levante)
Kajmak, Honig, Marmelade, Butter, Rührei, Sujcuk, Patata harra, Avocadokäse, Hummus, Fava Bohnen, Melanzanichili, Tahina, Pekmez (Traubenmolasse), Tomaten, Gurken, Paprika, Zäatar Brot und Oliven (1 Heißgetränk und Orangensaft inkludiert)
13,90 €
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Omlette mit Käse
Ei, Tofu, Zäatar Brot
9,90 €
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Menemen
Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ei, Zäatar Brot
11,90 €
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Shakschuka Tel Aviv
Sujcuk, Ei, Melanzani, Paprika, Tomaten, Zäatar Brot
11,90 €
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Baklava (2 Stk.)
4,90 €
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Halva
Grießcreme mit Rosinen
4,50 €
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Galaktoboureko
Grießcreme mit Zitronensirup
4,50 €
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Küneffe mit Käse
5,90 €
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Küneffe mit Eis
7,90 €
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Küneffe mit Kajmak
6,90 €
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Portion Eis
3,00 €
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Alle Speisen sind ausnahmslos vegan.
Döner Kebab
Dönerfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Rotkraut, Eisbergsalat, orientalischer Kimchi, Basmati Reis, Tahina Sauce und Joghurt Sauce
12,90 €
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Moussaka
Kartoffeln, Melanzani, Fleisch Ragout und Bechamel Sauce
11,90 €
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Falafel Teller
Falafel (wahlweise aus Kichererbsen oder Favabohnen), Tomaten, Zwiebeln, Couscous, Eisbergsalat, orientalischer Kimchi, Tahina Sauce, Rotkraut und Hummus
11,90 €
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Gemista
Gefüllte Tomaten und Paprika mit Reis, Basilikum, Dill, Petersilie, Minze, Oregano, Salbei und Joghurt Sauce
10,90 €
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Fasulia
Grüne Bohnen, Karotten, Kartoffeln und Tomaten Sauce
9,90 €
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Paputsavia
Gebratene Melanzani, Seitan Ragout und Bechamel Sauce
12,90 €
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Hummus ala Lebanon
Falafeln (Kichererbsen oder Fava-Bohnen), Hummus, Tomaten, eingelegtes Gemüse und Tahina Sauce
10,90 €
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Okra
Kichererbsen, Okra Schoten, Granatapfel-Tomaten- Sauce dazu Basmati Reis
11,90 €
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Fava Bohnen
mit Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Kräutern
11,90 €
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Alle Speisen sind ausnahmslos vegan.
Tagesbowl (Seitan)
Kombination aus verschiedener kalter Vorspeisen mit Couscous oder Reis
13,90 €
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Tagesbowl (Kichererbsen Falafel)
Kombination aus verschiedener kalter Vorspeisen mit Couscous oder Reis
13,90 €
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Tagesbowl (Fava Falafel)
Kombination aus verschiedener kalter Vorspeisen mit Couscous oder Reis
13,90 €
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Kebab Wrap
mit Dönerfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Rotkraut, Eisbergsalat, Tahina Sauce, Joghurt Sauce
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaia Kitchen ist der 03.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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