Speisekarte von figls

SUPPEN & VORSPEISEN

Kräftige Rindsuppe vom Tafelspitz

mit Gemüse, Rindfleisch & hausgemachter Einlage nach Wahl: Leberknödel oder Frittaten

6,50 €

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Getrüffelte Erdäpfelsuppe

7,50 €

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Tatar vom Rind klassisch mariniert,

mit Toast & FIGLS fries

16,50 €

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Tatar vom Seesaibling

mit Avocado & Krenmayo

17,90 €

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FIGLS Weisswurst

mit süßen Weißwurstsenf

7,50 €

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FIGLS Hausbrot

mit Sauerteig Brot aus 100% Roggen

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

dazu empfehlen wir:

karamellisierte Süßrahmbutter

2,00 €

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Laugenbrezel

3,30 €

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SALATE

Wiener Backhendlsalat

mit Grazer Häuptelsalat, Erdäpfelsalat & Kernöl

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Salad

mit Rinderfilet, Baby Leaf, Teriyaki Sauce & Granatapfel

22,90 €

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FIGLS Bowl

mit grünem Spargel, Avocado, Paradeiser, Bulgur, Büffelmozzarella & Kresse

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer Ziegenkäse

mit Schnittsalat, Birnen & Walnüssen

14,90 €

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dazu empfehlen wir:

Huhn gegrillt

5,90 €

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Rinderfiletscheiben gegrillt

7,50 €

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Garnelen gegrillt pro Stück

3,50 €

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planted "chicken"

5,90 €

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HAUPTSPEISEN

Faschierte Kalbsbutterschnitzel

mit Erdäpfelpüree

18,50 €

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Ofenfrischer Schweinsbraten

vom Ötscherblickschwein mit Zwicklkraut, Serviettenknödel & Bierkümmelsaft

16,50 €

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Zwiebelrostbraten

mit knusprigen Röstzwiebeln und Braterdäpfeln

23,00 €

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Wiener Backhendl CGALMO

in kleinen Stücken gebacken serviert mit Erdäpfel-Rahmgurkensalat

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Tafelspitz im Suppentopf

mit Rösterdäpfeln, Apfelkren & Schnittlauchsauce

25,90 €

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Suppeneinlage:

Frittaten oder Leberknödel

2,50 €

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Original Wiener Schnitzel CGALMO

mit Erdäpfel-Vogerlsalat

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebackenes Schnitzel

vom Ötscherblick Schwein mit Erdäpfel-Vogerlsalat

18,50 €

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BURGER & GRILL

Garnelen vom Grill

mit Knoblauch, Olivenöl, Fladenbrot & Chili Dip

26,90 €

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Würzige Spareribs vom Grill

mit Maiskolben, Jungzwiebeln, BBQ Sauce, Sour Cream & FIGLS Fries

21,90 €

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Filetsteak vom Rind Black Angus

250g

39,50 €

32,00 € 180g

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Rib-Eye-Steak

Dry Aged Höllerschmid, 400g

49,00 €

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Wagyu Beef Burger

vom Wagyuhof Mostviertel für den besten Geschmack empfehlen wir das Fleisch medium zu braten mit Cheddar, Trüffelmayo, Avocado, karamellisierten Zwiebeln und FIGLS fries

24,90 €

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BBQ Chicken Burger

karamellisierte Zwiebeln, Coleslaw, Tomate, Römersalat, Avocado mit knusprigem Speck, Chilimayo, Pimientos de Padron, FIGLS fries, Ketchup

18,90 €

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The ultimate vegan Burger

plant based "beef" patty, Tomate, Rotkraut, Römersalat, Avocado, Limettenmayo und FIGLS fries

17,50 €

vegan

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VEGETARISCH & VEGAN

Planted Wiener Schnitzel

veganes Schnitzel aus Erbsenprotein, mit grünem Blattsalat

17,90 €

vegan

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Kärntner Kasnudeln

mit Topfen, brauner Butter, Schnittlauch und kleinem Blattsalat

14,50 €

vegan

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Karfiol Curry

mit Basmatireis und Cashewnüssen

15,50 €

vegan

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SAUCEN & BEILAGEN

FIGLS fries

6,00 €

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Sweet potato fries

6,00 €

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Brat- oder Petersilienerdäpfel

4,90 €

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Basmatireis

4,90 €

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Erdäpfelsalat, Rahmgurkensalat

6,50 €

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Paradeisersalat

von Paradeiser Raritäten

7,90 €

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Grüne Bohnen

mit Speck

4,90 €

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Röstgemüse

4,90 €

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Gegrillter Buttermaiskolben

4,90 €

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Preiselbeeren

2,50 €

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BBQ Sauce, Sauce Béarnaise,

Pfeffersauce, Preiselbeeren, Trüffelmayo, Knoblauch-Kräuterrahm

2,50 €

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Ketchup / Senf / Mayonnaise

1,00 €

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SÜSSES

Marillenpalatschinken

2 Stück, mit Marillenmarmelade

7,50 €

vegetarisch

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Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

10,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lauwarmer Schokokuchen

mit Karamellsauce und Vanilleeis

9,50 €

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Crème Brûlée

mit frischen Beeren und Eis

9,90 €

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New York Cheese cake

7,90 €

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