DAS 8 WOCHEN GEREIFTE SIMMENTALER RIND MIT ERDÄPFELGRATIN
29,00€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RATATOUILLE
4,90€
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ARTISCHOCKENGEMÜSE
6,00€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BOHNENGEMÜSE
4,90€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEFLÜGEL
KNUSPRIGE UNWIDERSTEHLICHE ENTE
MIT GRIESSKNÖDEL
24,00€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHILI-KRAUT
3,00€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPECK-KRAUT
3,00€
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CURRY-LINSEN
MIT PAK CHOI
4,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MENÜ
Menü
49,00€
3 GÄNGE
59,00€
4 GÄNGE
69,00€
5 GÄNGE
3,50€
COUVERT
1. Gang
DREI STÜCK FINES DE CLAIRE AUSTERN AUF EIS MIT BRUNNERS GIN VINAIGRETTE 12,00
Alternative zum 1. Gang
WIENER GABELBISSEN ZWEIERLEI MATJES-HERING I APFELRAHM I CONFIERTER EIDOTTER I KAVIAR 16,90
2. Gang
DIM SUM VOM SKREI AUF KOKOS-KÜRBISSCHAUM MIT GEFLÄMMTER GELBFLOSSENMAKRELE 22,00
3. Gang
GEBRATENER EISMEERSAIBLING MIT BÄRLAUCHSPINAT 28,00
4. Gang
GLACIERTE KALBSSTELZE MIT GESCHMORRTEM GEMÜSE UND PERIGORD TRÜFFEL 30,00
5. Gang
WIENER NOUGAT DESSERT 12,90
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Spittelberg ist der 05.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.