DaRose Vienna

Jakov-Lind-Straße 2/2
A1020 Wien


Speisekarte von DaRose Vienna

Zuletzt aktualisiert am 23.12.2022
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Hausgemachte Ricotta-Gnocchi
mit Schaum vom Grana Padano D.O.P und Babyspinat (Vegetarisch)
17,50
18,50 Option Vegan
23,50 Option Hauptgang

vegetarisch vegetarisch

Cremerisotto nach dem Motto “Wald”
mit frischen Pilzen
17,00
19,00 Option Vegan
23,00 Option Hauptgang
Hummer-Canelloni
mit Hummer Bisque
25,00
Hausgemachte Black Angus Ravioli
Spicy & Sweet Black Angus Ravioli mit “Mole Manchamenteles” Sauce
19,50
Suppe des Meeresx
Pikanter Suppentopf von Meeresfischen, Miesmuscheln, Riesengarnelen, Oktopus und Fischfileteinlage, dazu Frisches vom Steinofen
19,50
Thai-Fusion-Cremesuppe
aus Kürbis und Süßkartoffel (VEGAN)
9,00

vegan vegan

Barberie Entenbrust
serviert mit herbstlicher Kürbis-, Preiselbeer-Rotkraut- & Süßkartoffelbeilage
32,50
Black Angus Rinderfilet 200gr
serviert mit karamellisierter Selleriepüree, hausgemachten Serviettenknödel und Bolivien Jus
39,50
Black Angus Rib Eye BBQ 250gr
serviert mit knuspriger Polenta, dazu Chipote & Schalotte & Sanbai Fantasie
36,50
Chicken Supreme Asia Fusion
mit Hokkaidokürbis, Ingwer und Orangen
28,50
Gegrillte 1st.Class Foie Gras 50gr
8,50
Gegrillte Mangrowenwald Riesengarnelen
7,50
Eismeersaibling vom Schneeberg
serviert mit Gemüsefantasie, Gersten und weißer Truffel Buerre Blanc
34,50
Lachsforelle
mit Tapioka-Perlen, feiner Kohlrabi & Trauben Kombination, dazu Essenz von Chardonnay
32,00
Mangrovenwald Riesengarnelen
exotischer grüner Curry Fantasie dazu handgemachte Pasta Fresca Nero di Sepia
34,00
200gr Black Angus Burger
with Trüffel-Birnenchutney, Crispy Onion & Bacon, Lollo Salat, Tomaten, Omas Gurken und Homemade Double BBQ Sauce
18,50
Veganer Burger
mit Kichererbsenpatty, Trüffel-Birnenchutney, veganem Käse, Lollo Salat, Tomaten, Omas Gurken, Homemade Double BBQ Sauce
18,50

vegan vegan

Pommes Frittes Joulienne
mit Homemade Sauce
5,50
Trüffelpommes Frittes
mit frischer Trüffel & Reibkäse
9,50
Gegrillte Mangrovenwald Riesengarnelen
7,50
Avocado Fächer
6,50
Frischkäsemousse
Jasmin-Apfelgranitée, marinierte Beeren und karamellisierte Gerstenperlen
8,50
Exotische Crème Brûlée
mit Winterzauber Beerenpunschsorbet und Kokosschaum
9,50
Molleaux Lavacake von Belgische Schokolade
serviert mit Lebkuchencremeeis und Himbeer-Chili-Gelee
14,50
Käseplatte „Formages du Mond“
feinste Auswahl an Käse
26,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DaRose Vienna ist der 23.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.