Da Capo

Schulerstraße 18
A1010 Wien


Speisekarte von Da Capo

Zuletzt aktualisiert am 01.09.2023
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Penne Federico
Penne mit scharfer Salami, getrockneten Tomaten, Rucola und toskanischem Olivenöl
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Casarecce gratinate con prosciutto crudo, broccoli e pomodori secchi
gedrehte Pasta mit Parmaschinken, Broccoli und getrockneten Tomaten, geflämmt in Mascarpone-Oberssauce
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panzerotti ripieni ai funghi porcini con rucola e bresaola
mit Steinpilzen gefüllte Teigtaschen in Rucolabutter serviert mit Bresaola (luftgetrocknetem Rindfleisch)
13,90
Fusilli lunghi in salsa di porro con salmone affumicato e germogli di piselli, caviale di salmerino
hausgemachte Pasta mit Räucherlachs und Saiblingskaviar in einer leichten Weißwein-Lauchsauce und Erbsensprossen
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
kleiner Auszug unserer klassischen Pizzakarte
Fiorentina
Tomatensauce, Käse, Schinken, Spinat
9,90
Salame
Tomatensauce, Käse, Salami
10,90
Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Oliven, Zwiebel
11,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Stagioni
Tomatensauce, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons
11,30
Cacciatora
Tomatensauce, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni
11,30
Pollo
Tomatensauce, Käse, Hühnerbruststücke, Paprika, Chili, Rosmarin
12,00
Diavolo
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, milde Pfefferoni
12,00
Leonardo
Tomatensauce, Käse, Broccoli, Mais, Artischocken, Paprika, Champignons
12,00
Capricciosa
Tomatensauce, Käse, Schinken, Artischocken, Sardellen, Champignons, Ei
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Formaggi
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Dolce Latte, Pecorino
12,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calzone
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champinions, Knoblauch, Basilikum
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pomodoro e Basilico
Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomatenstücke, Zwiebel, Knoblauch, Chili, Basilikum
11,30
Funghi
Tomatensauce, Käse, Champignons
9,50
Cardinale
Tomatensauce, Käse, Schinken
9,90
Empfehlungen unseres Pizzaiolis
Pizza “BBQ “
feinstes Pulled Pork auf Barbeque-Mascarponecreme, roten Zwiebeln, Mozzarella, Rucola und frischen Tomatenstücken
14,50
Garibaldi
Tomatensauce, Käse, Speck, Thunfisch, Chili und sonnengetrockneten Tomaten sehr scharf !!!
14,10
Salame tartufato
Tomatensauce getrüffelte Salami, frischen Tomaten, Büffelmozzarella, Ruccola Oliven und Olivenöl
14,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza con bresaola, rucola e parmigiano
Tomaten, Mozzarella, Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch), Rucola und gehobelter Parmesan
14,70
Marchese
mit Tomatensauce, Käse, Parmaschinken oder auf Wunsch mit Bresaola (luftgetrocknetes Rindfleisch), mariniertem Rucola, Büffelmozzarella, Tomatenstücken und Olivenöl
14,90
Enrico
Tomatensauce, Käse, Crevetten, Chili, Thunfisch, Oliven, Spinat; scharf !!!
14,00
Da Capo
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Basilikum
14,00
dello Chef
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Gorgonzola, Mascarpone, Rohschinken, Basilikum
14,50
Amatriciana
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, frische Tomatenstücke, Salami, Speck, Mais, Chili, Pfefferoni
13,00
Cipolle e Salame
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, pikante Salami, Zwiebel, Jungzwiebel
13,00
Capri
Keine Tomatensauce, Büffelmozzarella, frischem Basilikum, sonnengetrockneten Tomaten, frische Tomatenstücke, Rucola und jungem Olivenöl – auf Wunsch mit Sardellen
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cozze con burro d`astice o Cozze alla veneziana
Miesmuscheln in Hummerbutter-Weißweinsud mit Olivenöl, Knoblauch und Kräutern oder Tomaten-Weißweinsud mit Knoblauch und Basilikum
13,90
Calamari alla griglia con peperoncini dolci, rucola e ciabatta al rosmarino
Tintenfisch gegrillt mit frischen roten Pfefferoni und jungem Olivenöl, serviert auf Rucola, dazu lauwarmes Rosmarin-Ciabattabrot
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di rombo al lime, con pak choi grigliato, gamberi di fiume e risotto al prosecco e curcuma
Filet vom Steinbutt in Limettenbutter gebraten, mit gegrilltem Pak Choi und Flusskrebsen auf Kurkuma-Proseccorisotto
23,90
Filetto di tonno con rape rosse grigliate , asparagi verdi e purea di pastinache tartufata
rosa gegrilltes Thunfischfilet mit gegrillten roten Rüben und grünem Spargel auf getrüffeltem Pastinakenwurzelpüree
23,50
Filetti di pesce alla griglia „Bella Vista“
gegrillte Meeresfischfilet und Steingarnele, serviert auf Mascarpone-Blattspinat und Kartoffeln
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisch vom Fischmarkt im Ganzen oder filetiert. Mit Meersalz und frischen Kräutern am Grill zubereitet, serviert mit Rosmarin-Kartoffeln, jungem toskanischem Olivenöl mit Knoblauch und Petersilie.
Filetto di salmone
Lachsfilet
22,50
Filetti di coda di rospo
Seeteufelfilets
22,80
Der Chef empfiehlt
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orata
Goldbrasse im Ganzen oder filetiert
22,80
Branzino
Wolfsbarsch im Ganzen oder filetiert
22,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni
ausgelöste Steingarnelen
24,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sogliola
Seezunge im Ganzen oder filetiert
24,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piccata di pollo alla milanese
Hühnerbrustschnitzeln im Parmesan-Eimantel auf Tomatenspaghetti
15,90
Medaglioni di maiale ripieni di taleggio in manto di pancetta serviti con purea di patate e mele caramellate
Duroc-Schweinefilet mit Taleggiokäse gefüllt und im Speckmantel gebraten, serviert mit Parmesan-Kartoffelpüree und karamellisierten Apfelspalten
19,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fegato di vitello al burro e salvia con polenta, pinoli e fichi al balsamico
Kalbsleberscheiben in Salbeibutter gebraten, serviert mit cremiger Pinienkern-Polenta und Balsamicofeigen
20,50
Cosciotto d`Angello “sous vide” con scalogno stufato al vino rosso e purea di patate al timo limonato e chips di patate
rosa Lammhüfte vom Weizer Weidelamm „sous vide“ mit Kräutern gegart, serviert mit Rotwein-Balsamicoschalotten, Zitronenthymian-Kartoffelpüree und Kartoffelchips
22,50
Involtini di vitello ripieni con pancetta , melanzane, pesto di basilico e pomodori secchi serviti con tagliatelle tartufate
Kalbsroulade gefüllt mit Pancettaspeck, gegrillter Melanzani, Basilikumpesto und getrockneten Tomaten, serviert mit getrüffelten Tagliatelle und Rosmarinjus
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di manzo al pepe verde, con spinaci tartufati e gnocchi ripieni al tartufo
Rinderfilet ( Rohgewicht 180g ) vom Grill, serviert mit getrüffeltem Blattspinat, grüner Pfeffer-Rahmsauce und Trüffelgnocchi
26,90
Tartufo “bellini” con purea di pesche bianche e purea di lamponi
Schokolade–Nougat-Eistrüffel mit weißem Pfirsichmark und Himbeerpüree
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu della casa
unser hausgemachter Dessertklassiker
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Souffle di marroni e cantuccini servito con zabaione al vino santo e salsa al cioccolato
lauwarmes Cantuccini- Maronisouffle auf Vino Sante-Zabaione und Valhrona Schokoladensauce
7,90
Cheesecake con mousse di mirtilli rosso e croccante al lampone
Cheesecake und Preiselbeer-Mascarponemousse mit kaltgerührten Preiselbeeren und Himbeerkrokant
7,90
Crema nera e bianca con insalata di fragole e mango e croccante alla nocciola
dunkle und weiße Schokolademousse auf marinierten Erdbeer-Mangosalat und Haselnuss-Krokantblätter
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Capo ist der 01.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.