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cucinaCipriano

Aegidigasse 15
A1060 Wien

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Speisekarte von cucinaCipriano

Zuletzt aktualisiert am 02.03.2023
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Olive verdi del Belice
Sizilianische grüne Oliven
4,50 €
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Mandorle mediterranee
Salzmandeln gewürzt mit mediterranen Kräutern
4,90 €
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Pasta soffiata e sugo all’arrabbiata
Gepuffte Pasta mit leicht scharfem Sugo „All’arrabbiata“
4,90 €
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Carciofi grigliati in olio
Gegrillte Artischocken, eingelegt in nativem Olivenöl extra
5,00 €
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Papacelle ripiene di tonno
Kleine Paprika gefüllt mit Thunfisch
5,50 €
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Il tarallo napoletano (2 Stk.)
3,80 €
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Baccalà mantecato e peperoni in agrodolce
Luftige Kabeljau-Creme mit süss-saurem Paprika
13,30 €
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Pane, burro & alici “Le Isolane”
Hausgemachtes Brioche-Brot, Pfefferbutter und Sardellen aus Grado
10,20 €
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Gamberi e Caprese liquida
Knusprige Garnelen mit flüssiger Tomaten-Mozzarella-Caprese
14,80 €
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Crudo di pesce, molluschi e crostacei con alghe di mare e zenzero
Gemischte Rohfisch- und Meeresfrüchte-Platte mit Algen und Ingwer
22,50 €
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Il prosciutto D’Osvaldo di Cormons e grissini
Rohschinken von D’Osvaldo aus Cormons mit Grissini
13,50 €
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Caviale „Calvisius Tradition Royal 10g“ con polenta tostata DG
Kaviar „Calvisius Tradition Royal 10g“ mit gegrillter Polenta
29,90 €
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Brioche-Brot
2,20 €
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Grissini
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fregola alla marinara
Typisch sardische Pasta mit Fischsugo „Marinara“
17,90 €
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Formaggio di Capra, Indivia belga e miele alla lavanda
Ziegenkäse gebraten, Geschmorter Chicorée und Lavanderhonig
12,50 €
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M’pepata e cozze ½ kg
Miesmuscheln im Weissweinsud mit Petersilie-Zitronen-Salsa und Brot
14,90 €
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Ravioli di dentice croccanti, pomodoro giallo e stracciatella
Knusprige Zahnbrassenravioli mit gelbe Tomaten und Frischkäse „Stracciatella“
15,60 €
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Filetto di pesce del giorno in base al mercato
Fischfilet je nach tagesaktuellem Marktangebot ab
24,00 €
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Bouillabaisse “Zuppetta di pesce al sentore di zafferano”
Bouillabaisse “Kleine Fischsuppe mit Safrannote“
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Patate novelle arrostite
Heurige Braterdäpfel
4,10 €
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Le nostre verdure croccanti saltate
Unser knackig gebratenes Gemüse
4,50 €
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Insalatina di stagione
Pflücktsalat nach Saison
4,00 €
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Insalata di alghe di mare con olio di sesamo
Seetangsalat mit Sesamöl
6,50 €
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Polenta tostata
Gegrillte Polenta
4,00 €
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Magnum Tiramisù
Tiramisù alla „Cipriano“ in Magnum-Form
5,90 €
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Minestrone di frutta e verdura con sorbetto al sedano
Obst-Gemüse-Salat mit Stangenselleriesorbet
6,90 €
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Gelati e sorbetti fatti in casa
Hausgemachte Eis und Sorbet -eine Kugel,aktuelle Sorten auf Nachfrage
3,50 €
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Selezione di formaggi “Carmela&Andrea” con chutney
Käseauswahl “Carmela&Andrea” mit Chutney
9,50 €
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La Tunella
Verduzzo, Premariacco (6 cl)
5,20 €
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Santon
Vermouth rosso, Cormons (4 cl)
8,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von cucinaCipriano ist der 02.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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