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Chili & Pfeffer – Restaurant & Bar

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Schottenfeldgasse 86
A1070 Wien

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Speisekarte von Chili & Pfeffer – Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2023
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Misosuppe
mit Algen, Tofu und Jungzwiebeln
5,20 €
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Wantansuppe
Wan Tan gefüllt mit Shrimps und Schweinefleisch,dazu Pak Choi, Karotten und Seetang
7,80 €
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Meeresfrüchtesuppe (scharf)
mit Shrimps, Muscheln, Calamari, Fisch, Zitronengras, Galangal, Chili und Koriander
9,40 €
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Gemüsesuppe (vegan)
mit Saisongemüse und Sesamöl
6,20 €

vegan vegan

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Szechuans Hühnerkeulen-Salat (leicht scharf)
ausgelöste Hühnerkeule mit Gurkensalat, hausgemachtes Chili-Öl und Sesamsauce
10,60 €
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Meeresfrüchte-Glasnudeln-Salat (leicht scharf)
mit Muscheln, Calamari, Shrimps, Zwiebel, Koriander und Erdnüsse
14,50 €
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Mini-Gurken Salat (leicht scharf)
mariniert mit Reisessig, Olivenöl, Chiliöl und Sesamöl
7,90 €
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Seetang-Salat a la Chili und Pfeffer (leicht scharf)
mariniert mit Reisessig, Sesamöl, Zwiebeln und Koriander
7,90 €
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Morcheln Salat (leicht scharf)
mariniert mit Zwiebeln, Koriander, Reisessig und Olivenöl
7,80 €
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Avocado-Tomaten Salat
mit Kirschtomaten, Rettich, Vogerlsalat, Trüffelöl, Tartarsauce und Olivenöl
9,90 €
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Rinderduo auf Selleriesalat (scharf)
mit Rinderwange, Kutteln, Sellerie, Chili-Öl und Erdnüssen
12,40 €
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Szechuans Bauch (leicht scharf)
mit Schweinebauch, Gurken, Chili-Knoblauch-Sauce und Koriander
8,90 €
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Frittierte Melanzani Taschen (leicht scharf)
mit Schweinefleisch-Shrimps-Füllung, Vogerlsalat und Yüschian-Sauce
12,20 €
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Schweinerippen a la Chili und Pfeffer
doppelt gebraten mit gehackten Zwiebeln und Paprika
10,10 €
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Alle Gerichte werden mit Reis serviert.Das Beste vom Schwein Hui-Guo-Style (leicht scharf)
Schweinebauch
mit Gemüse und fermentierter Bohnensauce
17,00 €
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Ganbian Beiried (scharf)
Beiried mit Saisongemüse, Kreuzkümmel und getrockneten Chilischoten
21,40 €
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Rinderfilet a la Chili und Pfeffer
mit Morcheln, Pfefferoni und Schwarzpfeffersauce
27,30 €
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Lammniere aus dem Wok (leicht scharf)
sautiert mit Saisongemüse und Szechuanpfeffer
17,50 €
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Yüschian Mangalitzaschwein (leicht scharf)
mit Morcheln, Karotten und Yüschiansauce
19,30 €
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Mapo Tofu mit Mangalitzaschwein (scharf)
mit Tofu, Mangalitzaschweinehackfleisch, fermentierten Bohnen und Jungzwiebeln
16,30 €
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Goldener Eintopf (sehr scharf)
mit Lammfleisch und Gemüse
20,40 €
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Szechuans Chicken Nuggets (leicht scharf)
mit Szechuan-Pfeffer, Krautsalat und Erdnüssen
11,20 €
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Entenrollen a la Chili und Pfeffer
Entenbrüste mit Fladenbrot, Jungzwiebeln, Gurken und Koriander
9,90 €
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Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gong Bao Maishähnchen (leicht scharf)
gewürfelte Hühnerbrust mit Gemüse und Erdnüssen
17,80 €
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Chongqing Hähnchen (scharf)
mit Hühnerkeulen, getrockneten Chilischoten, Sesam und Szechuan-Pfeffer
18,80 €
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Hühnerleber in Flammen (leicht scharf)
sautiert mit Saisongemüse und Chilischoten
17,50 €
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Roast Ente a la Chili und Pfeffer (leicht scharf)
gegrillt mit Wokgemüse und Yüschiansauce
20,50 €
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Gebratener reis
mit Hühnerfleisch und Gemüse
14,80 €
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Fjord-Forelle Ceviche (leicht scharf)
mariniert mit Avocado, Zwiebeln, Grünapfel, Hummerchips, Kaviar und Yuzusauce
16,40 €
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Ganguo Froschschenkel (scharf)
mit Saisongemüse, Chili und Szechuan-Pfeffer
17,10 €
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Frittierte Riesengarnelen-Tempura (leicht scharf)
mit Meersalz, Sesamöl, Chilipulver und Gemüse
15,80 €
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Frittierte Schianla Softshellcrab
mit Gemüse, Rettich, Erdnüsse und Sesamöl
18,90 €
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Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Tschijiao Heilbutt (scharf)
Fischfilet mit fermentierten Schwarzbohnen, Pfefferoni und Saisongemüse
27,00 €
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Shu Riesengarnelen (leicht scharf)
mit hausgemachten Nudeln, schwarze Tigergarnelen und Saisongemüse
22,30 €
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Calamari (scharf)
mit hausgemachten fermentierten Pfefferoni und Gemüse
21,60 €
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Seebarschfilet (süß-sauer)
mit Saisongemüse und Süß-Sauer-Sauce
20,50 €
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Meeresfrüchte-Eintopf (scharf)
mit Fisch, Miesmuscheln, Calamari, Shrimps, roten Curry, Kokosmilch und Gemüse
23,90 €
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Thunfisch
marinierter Thunfisch mit Sojabohnensprossen und Broccoli
22,70 €
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Gegrillte Lachsforelle (leicht scharf)
gegrillte Lachsforelle auf Nudeln und Saisongemüse
20,90 €
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Reisgericht mit Gemüse und Ei
mit kleingeschnittenem Wok-Gemüse
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bio-Seidentofu (leicht scharf)
mit Katsuobushi-Flocken, Erdnüssen, Koriander, Chili-Öl, Sesamöl, Meersalz und Sojasauce
8,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Yüschian-Melanzani (vegan, leicht scharf)
gebraten mit Jungzwiebeln Yüschiansauce
16,30 €

vegan vegan

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Shiitake-Pak Choi
Asiatisches Gemüse mit Pilzen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausmanns Tofu Ragout (leicht scharf)
mit Wokgemüse, Tofu-Steak, Zucchini, Karotten, Broccoli und Pilzen
14,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Ganbian Fisolen
mit fermentiertem Gemüse
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ganbian Fisolen
mit Schweinehackfleisch
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Süßkartoffel
mit Rotcurry-Gemüse und Kokosmilch
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chaoshou (leicht scharf)
Teigtaschen mit Shrimps-Schweinefleischfüllung, Sesam und Chili-Knoblauchsauce
8,20 €
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Frühlingsrolle
knusprige Frühlingsrolle mit Rindfleisch, Sojasprossen und Jungzwiebeln
7,90 €
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Jiaozi (vegan)
kurz gebraten mit Chinakohl, Pilz und Sesamöl
8,30 €

vegan vegan

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Har Gow
mit Shrimps, Bambusspitzen, Schweinehackfleisch und Ingwer
7,80 €
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Gau Choi Gow
mit Shrimps, Schweinehackfleisch und chinesischem Bärlauch
8,10 €
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Shaomai
mit Weizenteig, Shiitake und Schweinehackfleisch
7,60 €
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Xiao Long Bao
mit Schweinehackfleisch, Ingwer und Jungzwiebeln
7,90 €
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Jasminreis
2,80 €
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Chinesisches Pizzabrot
mit Jungzwiebeln
3,80 €
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Klebreisbällchen
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chili & Pfeffer – Restaurant & Bar ist der 18.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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