Speisekarte von Cafe Wilder Mann

Vorspeisen

Marinierter Tafelspitz

auf Blattsalat mit roten Zwiebeln und steirischem Kürbiskernöl

13,90 €

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Gegrillter Hühnersalat

mit Hühnerbruststreifen auf Blattsalat

12,90 €

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Gebackener Hühnersalat

mit Hühnerbruststreifen auf Blattsalat

12,90 €

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Wilder Mann Vorspeisen-Teller

mit luftgetrocknetem Rohschinken, gebratener Paprika und Schafskäse

13,90 €

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Chili-Cheese-Nuggets (10 Stück)

mit einem Dip nach Wahl Wahl aus: Sauce Tartare, Cocktailsauce, Knoblauchsauce oder Barbecuesauce.

8,90 €

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Suppen

Kräftige Bouillon

mit hausgemachter Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Leberknödel, mit Frittaten, mit Nudeln oder ohne Zutat.

4,00 €

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Altwiener Hühnersuppentopf

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln

6,20 €

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Tiroler Kaspressknödelsuppe

5,50 €

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Gulaschsuppe

6,20 €

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Salate

Speckkrautsalat

4,00 €

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Speckkrautsalat (groß)

6,90 €

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Sauerkraut

4,00 €

vegetarisch

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Sauerkraut (groß)

6,90 €

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Tomatensalat

4,00 €

vegetarisch

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Tomatensalat (groß)

6,90 €

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Grüner Salat

4,00 €

vegan

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Grüner Salat (groß)

6,90 €

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Gemischter Salat der Saison

4,00 €

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Gemischter Salat der Saison (groß)

6,90 €

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Blattsalat

4,00 €

vegan

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Blattsalat (groß)

6,90 €

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Gurkensalat

4,00 €

vegetarisch

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Gurkensalat (groß)

6,90 €

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Wiener Erdäpfelsalat

4,00 €

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Wiener Erdäpfelsalat (groß)

6,90 €

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Erdäpfel-Mayonnaise-Salat

4,20 €

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Erdäpfel-Mayonnaise Salat (groß)

6,90 €

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Frischer Krautsalat

4,00 €

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Frischer Krautsalat (groß)

6,90 €

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Kernöl

1,80 €

vegan

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Vegetarische Gerichte

Geröstete Knödel

mit Ei und Blattsalat

12,60 €

vegetarisch

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Hausgemachte Eiernockerl

mit grünem Salat

12,60 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

11,00 €

vegetarisch

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Gebratene Tiroler Kaspressknödel

mit Knoblauchrahm und grünem Salat

10,90 €

vegetarisch

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Gebackener Emmentaler

mit Preiselbeeren und Sauce Tartare

10,70 €

vegetarisch

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Hendlspezialitäten

Halbes Grillhendl knusprig vom Spieß

9,90 €

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Rotes Pfefferhendl (scharf)

halbes Grillhendl mit Pfeffer und Braterdäpfeln

13,90 €

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Knoblauchhendl

halbes Grillhendl mit Braterdäpfeln

13,90 €

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Original Wiener Backhendl

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

16,90 €

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Aus dem Wasser

Gegrilltes Zanderfilet

mit Kräuterbutter und Petersilienerdäpfel

19,90 €

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Gebackenes Schollenfilet

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

17,40 €

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Gegrilltes Lachsfilet

mit Sherry-Oberssauce und Basmatireis

20,90 €

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Klassiker

Wiener Tafelspitz

mit Erdäpfelrösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce

19,90 €

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Alt-Wiener Zwiebelrostbraten

mit gebratenen Erdäpfeln, Röstzwiebeln und Fächergurken

19,90 €

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Rindsgulasch nach Omas Rezept

mit einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Serviettenknödel, mit Spätzle oder ohne Zutat.

14,20 €

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Blunzen Gröstl

mit Krautsalat

12,60 €

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Gegrilltes Hühnerfilet in Rahmsauce

mit Schinken und Bergkäse überbacken, dazu Bratäpfel und Gemüse

16,90 €

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Schweinsbraten

mit Sauerkraut, Serviettenknödel und Kümmelsaft

14,90 €

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Gegrillte Schweinemedaillons

mit Käse-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

16,90 €

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Hausgemachte Bratwurst (pikant)

mit Pusztasalat, Rösterdäpfel und Senf

10,90 €

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Rumpsteak in Pfeffersauce

mit Speckfisolen und Zapfenkroketten

22,50 €

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Wilder Mann Grill-Teller

mit Rinderrücken, Schweinsfilet, Hühnerfilet, Braterdäpfeln, Pusztasalat und Knoblauchsauce

18,90 €

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Schnitzel

Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Gebackenes Schnitzel

mit einer Fleischsorte nach Wahl Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Putenfleisch, mit Schweinefleisch, mit Erdäpfelsalat, mit Pommes frites und mehr.

13,90 €

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Cordon Bleu

mit einer Fleischsorte nach Wahl Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Putenfleisch, mit Schweinefleisch, mit Erdäpfelsalat, mit Pommes frites und mehr.

14,90 €

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Wilder Mann Schnitzel

gebackene Karreerose gefüllt mit Speck, Käse, Schinken und Zwiebeln Wahl aus: mit Erdäpfelsalat, mit Pommes frites, mit Petersilerdäpfel, mit Reis oder ohne Beilage.

15,90 €

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Ribs und Wings

Alle Gerichte werden mit Bratäpfeln und einer Sauce nach Wahl serviert.

Hausgebeizte Spareribs

Wahl aus: mit Sauce Tartare, mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder mit Barbecuesauce.

21,90 €

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Hausgebeizte Spareribs mit Käse überbacken

Wahl aus: mit Sauce Tartare, mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder mit Barbecuesauce.

22,90 €

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Spareribs auf höllische Art (scharf)

Wahl aus: mit Sauce Tartare, mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder mit Barbecuesauce.

22,90 €

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Hausgebeizte Spareribs (1 Reihe)

Wahl aus: mit Sauce Tartare, mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder mit Barbecuesauce.

14,90 €

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Gebratene Hühnerflügel

Wahl aus: mit Sauce Tartare, mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder mit Barbecuesauce.

15,90 €

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Ribs and Wings

Spareribs und gebratene Hühnerflügel Wahl aus: mit Sauce Tartare, mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder mit Barbecuesauce.

21,90 €

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Burger

Alle Burger werden mit Tomaten und Salat zubereitet.

Hamburger

mit reinem Rindsfaschiertem und Hamburgersauce

9,90 €

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Cheeseburger

mit reinem Rindsfaschiertem, Käse, Hamburgersauce und Zwiebeln

10,90 €

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BBQ-Burger

mit reinem Rindsfaschiertem, Speck, Zwiebeln und Barbecuesauce, ohne Salat

10,90 €

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Wilder Mann Cheeseburger

mit reinem Rindsfaschiertem, Käse, Speck, Zwiebeln, Gurken, Spiegelei und Barbecuesauce

12,50 €

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Schnitzelburger

mit einer Fleischsorte nach Wahl und Hamburgersauce Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Schweinefleisch oder mit Putenfleisch.

8,40 €

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Cordon Bleu Burger

mit einer Fleischsorte nach Wahl und Hamburgersauce Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Schweinefleisch oder mit Putenfleisch.

9,90 €

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Fisch Burger

mit gebackenem Schollenfilet, Sauce Tartare und Zwiebeln

9,90 €

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Gebäck

Semmel

1,30 €

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Salzstangerl

1,80 €

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Kornspitz

1,80 €

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Beilagen

Braterdäpfel

4,00 €

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Buttererdäpfel

4,00 €

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Petersilienerdäpfel

4,00 €

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Potato Wedges

4,00 €

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Pommes frites

4,00 €

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Serviettenknödel

4,00 €

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Gekochtes Gemüse

4,00 €

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Reis

4,00 €

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Spätzle

4,00 €

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Saucen und Dips

Preiselbeeren

1,80 €

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Ketchup

0,90 €

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Senf

0,90 €

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Mayonnaise

0,90 €

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Sauce Tartare

0,90 €

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Cocktailsauce

0,90 €

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Knoblauchsauce

0,90 €

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Barbecuesauce

0,90 €

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Desserts

Wilder Mann Schokokuchen

mit warmer Schokoladensauce und Schlagobers

6,20 €

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Mohnnudeln

mit Apfelmus

6,90 €

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Apfelstrudel

mit Zimtobers

5,50 €

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Topfenstrudel

mit einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Vanillesauce oder ohne Zutat.

6,50 €

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Powidltascherl

mit Butterbrösel

6,90 €

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Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

8,70 €

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Palatschinken

mit einer Füllung nach Wahl Wahl aus: mit Marille, mit Powidl, mit Schoko-Nuss oder ohne Füllung.

6,20 €

Schmeckt mir!

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