Cafe & Restaurant im Kunsthistorischen Museum

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Burgring 5
A1010 Wien, Österreich


Speisekarte von Cafe & Restaurant im Kunsthistorischen Museum

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2019
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Carpaccio vom Almochsen
mit Pflücksalat, Grana Padano, Toast und Bio Butter
16,50
Beef Tatar
auf Bruschetta-Brot mit Rauchmayonnaise, Kapernfritt und Bio Butter
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dreierlei Gabelbissen im Glas
Mayonnaise-Ei mit Lachs, Hummus, Kalamata-Oliven und Rote Linsen-Salat
15,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrata
mit geröstetem Gemüse, Feigen und Birnen
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alt Wiener Suppentopf
Kräftige Rindsuppe mit gekochtem Rindfleisch, Suppengemüse
6,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rindsbouillon
mit Grießnockerl, frischem Schnittlauch und Wurzelgemüse
5,40
Ungarische Gulaschsuppe
mit Gebäck
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beinschinken-Brot
Schwarzbrot mit Wiener Beinschinken, Essiggurkerl, Senf und frisch gerissenem Kren
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef-Sandwich
Ciabatta mit Roastbeef, gegrilltem Gemüse, Salat und Rauch-Mayonnaise
13,20
Vital-Wrap
Vollkornwrap mit Schafkäse, Pflücksalat, Paradeiser, Antipasti Gemüse und Bio-Sprossen
11,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räucherlachs-Wrap
Wrap mit geräuchertem Lachs, knackigem Salat, Gurke, Dille und Estragon Senf-Mayonnaise
13,20
Leberkäse-Brot
Getoastetes Schwarzbrot mit gebratenem Leberkäse, Senf, warmen Krautsalat und knusprigem Zwiebel
14,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ciabatta „Paillard“
Getoastetes Ciabatta mit gegrilltem Hühnerfilet, Kirschparadeisern, Salat und Dijon Senf-Mayonnaise
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Sacherwürstel
mit 2erlei Senf, frisch gerissenem Kren und einer Kaisersemmel
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinken-Käse-Toast
mit Putenschinken und Ketchup Dip
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiesensalat
mit Lollo Rosso, Lollo Verde, Rucola, Äpfel, Nüssen und Granatapfelkernen
12,50
Sommersalat in knuspriger Tortillaschale
mit Pflücksalat, Wurzelgemüse, Mais und junge Erbsen mit Joghurt-Mango-Dressing
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roter Linsen-Salat
mit Sultaninen, Paprika, Feldgurken, Jungzwiebel und Koriander
12,50
Orientalischer Bulgur-Salat
mit Paradeisern, Gurken, Frühlingszwiebeln, Minze und Limette
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Croûtons
1,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Hühnerstreifen
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Forellenfilet
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Halloumi
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Rindsgulasch
mit hausgemachtem Semmelknödel
16,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
von der Kalbsnuss, im Butterschmalz gebacken mit Petersilerdäpfel
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackene Farfalle
mit Paradeiser-Sauce, Grana Padano und Salat
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Forellenfilet
mit Erdäpfelschnitte und Mangold
19,50
Petersilerdäpfel
3,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
3,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ketchup, Senf, Mayonnaise, Kren
1,20
Schwarzbrot
1,50
Kaisersemmel
1,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toastbrot
1,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süße Kombination
Kleines Mousse im Glas mit einem kleinen Espresso
5,60
Ofenwarmer Apfeloder Topfenstrudel
mit warmer Vanillesauce
6,30
Karamellisierter Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster
9,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee
Vanilleeis in gekühltem Kaffee, garniert mit Schlagobers und Schokoblättchen
5,70
Eisschokolade
Kaltes Schokoladengetränk mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoblättchen
5,70

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Eis
Gemischtes Eis mit 3 Sorten (Vanille, Erdbeere oder Schokolade) – auf Wunsch mit Schlagobers
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiswaffeln
1,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Schwarzer oder kleiner Brauner
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Schwarzer oder großer Brauner
5,10
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Melange
Espresso mit heiß geschäumter Milch
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verlängerter Kaffee
Espresso mit heißem Wasser verlängert
4,90
Einspänner
Doppelter Espresso mit Schlagobers im Glas serviert
5,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kapuziner
Doppelter Espresso mit Schlagobers
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Überstürzter Neumann
Schlagobers mit Espresso „überstürzt“
5,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaffee „Mazagran“
Kalter, gesüßter doppelter Espresso mit Maraschino im „Mazagranglas“ serviert
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaffee „Fiaker“
Doppelter Espresso mit Obers und Kirschwasser
7,50
Kaffee „Maria Theresia“
Doppelter Espresso mit Orangenlikör, Schlagobers und Zuckerstreusel
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaffee „Pharisäer“
Doppelter Espresso mit Rum, Rohrzucker und Schlagobers
7,50
Kaffee „Mozart“
Doppelter Espresso mit Cherry Brandy, Schlagobers und Pistazienkrokant
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Italienische Kaffee-Spezialitäten
Für die italienischen Kaffees wird eine Mischung aus südamerikanischen Hochland Arabica Bohnen und ausgewählten Robusta verwendet. Die Mischung und eine dünklere Röstung ergeben die typisch italienische, kräftigere Note mit vollem Körper und intensiven Duft.
3,70
Sehr starker und kurzer Espresso
3,90
Espresso mit Milchschaum
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doppelter Espresso
5,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cappuccino
Doppelter Espresso mit halbflüssigem Milchschaum aufgegossen
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caffe Latte
Kaffee mit viel heiß geschäumter Milch
5,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Schokolade
mit Schlagobers
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Schokolade „Maria Theresia“
Heiße Schokolade mit Orangenlikör und Schlagobers
7,50
Milch heiß oder kalt
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziehzeit: 3 Minuten
KHM-Mischung
Erlesene Schwarze Tees aus Assam und Darjeeling.
4,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Old London Earl Grey
Duftende Mischung aus feinen Schwarzen Tees von Ceylon und China, verfeinert mit hochwertigem
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziehzeit: 3 Minuten
Waldfrüchte Cocktail
Erfrischende Mischung aus Hibiskusblüten, Apfelstücken, Hagebutten, Holunderbeeren, verfeinert mit köstlichen Himbeer- und Johannisbeer-Aromen und Brombeerblättern.
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chill Out (Bio)
Köstliche Komposition aus Apfel, Hibiskusblüten, Orangen, Hagebuttenschalen, Pfefferminze, Erdbeerblättern, Ringelblume und Kornblume.
4,90
Ziehzeit: 2 Minuten
Green Manjolai FAIRTRADE (Bio)
Der duftig-frische Grüne Tee aus dem Süden Indiens ergibt im Aufguss eine gelbe und runde Tasse.
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sunny Green (Bio)
Mischung Grüner Tees aus Indien mit Ingwer, Orangenschalen, natürlichen Aromen,Grapefruitschalen und Ringelblumenblüten.
4,90
Japan Kirsch
Bestehend aus Grünem Tee von Japan und China, Brombeerblättern sowie köstlichen Kirsch-Aromen ergibt dies eine helle Tasse mit zartem Kirschgeschmack
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziehzeit: 2 Minuten
Kamillenblüten (Bio)
Hochwertige Kamillenblüten aus Ungarn ergeben einen äußerst aromatischen Duft mit mildem Aufguss.
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferminze
Die hochwertige Minze ergibt einen angenehm wohltuenden, erfrischenden bis scharfwürzigen Geschmack.
4,90
Vital Oase (Bio)
Entspannende Mischung aus Melissenblättern, Zitronengras, Rooibostee, Brombeerblättern, Hagebutten und Hibiskusblüten.
4,90
Gasteiner Mineralwasser prickelnd
3,70 0,33 l
7,20 0,75 l

vegan vegan

Gasteiner Mineralwasser still
3,70 0,33 l
7,20 0,75 l

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Wasser prickelnd
2,30 0,25 l
4,60 0,5 l
Orangensaft frisch gepresst
4,90
Apfelsaft naturtrüb
Obsthof Göthans
4,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Birnensaft naturtrüb
Obsthof Göthans
4,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marillennektar (Bio)
Organic apricot juice
4,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Johannisbeernektar (Bio)
4,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thomas Henry Tonic Water
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thomas Henry Bitter Lemon
4,20
Almdudler
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bärnstein
Erfrischungsgetränk aus der Essenz des Grünen Kaffees mit heimischen Zutaten
4,60
Coca-Cola
4,20
Coca-Cola light
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Soda Himbeere
2,70 0,25 l
4,90 0,5 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soda Zitrone
2,70 0,25 l
4,90 0,5 l
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eistee Mango
Kalter Schwarztee mit Mango und Minze
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eistee Maracuja
Kalter Grüntee mit Maracuja und Minze
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Green Smoothie
5,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango Lassi
Hausgemachtes Milchmixgetränk mit frischer Mango
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wien Gin Tonic
Wien Gin mit Thomas Henry Tonic, Orangenscheibe und Basilikum
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reisetbauer Sloeberry Blue Gin
mit Thomas Henry Tonic
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Granatapfel-Limetten Fizz
Ingwerlikör mit einem Spritzer Limettensaft, fruchtigem Granatapfel und Wildberry-Tonic
8,50
Aperol Spritzer
Weißer Spritzer mit Aperol
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Weißer Spritzer
Weißwein mit Sodawasser
4,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Gemischter Satz DAC
Zitrus- und Birnenfrucht in der Nase. Am Gaumen verspielt und elegant mit einem Hauch Kräuterwürze sowie erfrischender knackiger Säure im Abgang.
31,00 0,75 l
5,50 1/8 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grüner Veltliner
Leicht fruchtiger Wein der im Geschmack an Äpfel und Wiesenkräuter erinnert.
31,00 0,75 l
5,50 1/8 l
Gelber Muskateller
Ansprechende Muskatellerfrucht in der Nase mit pikantem und vitalem Aroma.
29,00 0,75 l
5,10 1/8 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pinot Noir (Bio)
Sortentypische Burgunderaromen mit feiner Himbeere, Erdbeere und Preiselbeere im Duft. Erinnert an frisch geschnittene Pilze und etwas Lakritze.
33,00 0,75 l
5,80 1/8 l
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blaufränkisch Hochäcker DAC
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Saftig integrierte Tannine mit extrasüßem Geschmack nach Kirschen und Brombeeren im Abgang.
31,00 0,75 l
5,50 1/8 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zweigelt (Bio)
Typischer Zweigelt mit anregenden schönen Kirschnoten im Duft.
31,00 0,75 l
5,50 1/8 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Langenloiser Rosé Zweigelt
Dezentes, klares Lachsrosa mit einem Bouquet von roten Früchten unterlegt von dezenten Würznoten. Am Gaumen zunächst sanft, dann frisch und feinfruchtig
29,00 0,75 l
5,00 1/8 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champagner Roederer Brut Premiere
61,00 Halb-Flasche 0,375 l
98,00 Flasche 0,75 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brioso Prosecco DOC Spumante
4,80 0,1 l
35,50 0,75 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hochriegel Cuvée Sophie
5,30 0,1 l
38,90 0,75 l
Schlumberger Sparkling
5,50 0,1 l
40,90 0,75 l
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlumberger Sparkling
mit Orangensaft
5,80
Prosecco Bellini
Prosecco mit frischem Pfirsichmark
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlumberger Reserve Prestige Cuvée
49,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schlumberger Reserve Pinot Noir
49,00
Pfau Marille
2 cl
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfau Williams Birne
s 2 cl
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfau Obstbrand
2 cl
5,90

vegan vegan

Underberg
2 cl
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Averna
4 cl
6,20
Rossbacher
4 cl
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gösser Märzen vom Fass
2,50 0,125 l
4,40 0,3 l
5,40 0,5 l
Trumer Pils
4,70

vegan vegan

Gösser Naturradler
4,60

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heineken 0.0 (alkoholfrei)
4,60

vegan vegan

Edelweiß Weizenbier Hefetrüb
Naturtrüb, goldgelb und besonders fruchtig mit leichter Bananen-Nase.
5,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Edelweiß Weizenbier Dunkel
Naturtrüb, kastanienbraun mit Vanille-, Zimt- und Röstmalz-Aromen.
5,70
Schwechater Wiener Lager
Bernsteinfarben mit einer dezenten Bittere, die durch karamellartige, malzige Aromen unterstützt wird, ohne süß zu wirken.
4,70
KUNSTVOLLER START
auf der Etagere serviert
19,90
1. Gang Ei im Glas
2. Gang Butter und Aufstrich
3. Gang Marillenmarmelade und Honig aus dem Hause Staud’s
4. Gang Wiener Beinschinken
5. Gang Schottischer Räucherlachs
6. Gang Frischkäserolle mit Schnittlauch
7. Gang Cremiges Joghurt mit Honig und Granola
8. Gang Frischer Obstsalat
9. Gang Wiener Mehlspeise
10. Gang Gebäckauswahl
VITAMIN-TURM
in der Glaspyramide serviert
12,90
1. Gang Muntermacher Smoothie
2. Gang Frischer Obstsalat
3. Gang Cremiges Joghurt mit Honig und Granola
4. Gang Eiweiß-Weckerl mit Antipasti Gemüse, Sprossen und Schafkäse
OSTEN TRIFFT WESTEN
auf getoastetem Bruscetta Weißbrot serviert
17,50
1. Gang Cremiges Joghurt mit Honig und Granola
2. Gang Hausgemachtes Mango-Lassi
3. Gang Muhammara, Hummus, Naschmarkt-Oliven
4. Gang Roastbeef, Wiener Beinschinken, Burrata
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GROSSES WIENER FRÜHSTÜCK
13,90
1. Gang 1 Kaisersemmel und 1 Buttercroissant
2. Gang Marillenmarmelade oder Honig von Staud’s
3. Gang Butter
4. Gang Portion Wiener Beinschinken
5. Gang Portion Gouda
6. Gang Ei im Glas
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe & Restaurant im Kunsthistorischen Museum ist der 20.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.