Blaustern

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Döblinger Gürtel 2
A1190 Wien, Österreich


Speisekarte von Blaustern

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2023
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KÜRBIS SUPPE
Hokkaido Kürbis | sterisches Kürbiskernöl geröstete Kürbiskerne
3,20 klein
4,80 groß
GRILL FETA
Melenzani Creme | Wassermelone | Chili | Paprika | Weißbrot
8,00
ANTIPASTI
Antipasti-Gemüse, Prosciutto Crudo | Salami Milano | Grana | Weißkäse | Grissini
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BEEF TATAR
klassisch, fein abgeschmeckt | Butter | Senfcreme | Maldon Sea Salt I getoastetes Sandwich
9,90 90g
13,50 60g
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SHAKSHUKA
orientalisch gewürztes Gemüseragout | pochiertes Ei Spinat
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AVOCADO BAGEL
Blattsalat | Avocado | Cream Cheese Paradeiser | getoastet
6,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LACHS BAGEL
Blattsatat | Raucherlachs | Cream Cheese | Kresse | getoastet
6,50
BLAUSTERN BEEF SANDWICH
rosa Beiried | getoastetes Sandwich | Seat Avocado-Tomaten Smash | Senfcreme I Spiegelei
12,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CRISPY CHICKEN SALAD
knusprige Sesam-Hühnerstreifen | saisonale Blattsalat | San-Marzaro-Tomaten | Cashewnüsse I Chili-Honig-Dressing
12,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLAUSTERN BOWL
Cous Cous | Melanzani | Hummus | Babyspinat | Avocado | Ras al-Hanout-Limetten-Dressing | Nüsse
9,80
2,80 gegellter Halloumi
3,50 hausgemachtes Roastbeef oder gegrillte Garnelen
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PULLED CHICKEN BOWL
Schmer Hendi |Cous Ccus Paradeiser Schoten | Limette | Ananas Minze Nüsse
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRÜFFEL TAGLIATELLE & EIERSCHWAMMERL
Tagliatelle | Trüffelrahm | Blattspinat | Eierschwammerl
12,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ASIATISCHER GEMÜSEWOK
Basmatireis | Chilisauce | Sojasauce | Ingwer
11,00
3,50 + gegrillte Hendistreifen
3,50 + gegrillte Garnelen
5,00 + rosa gebratene Beiried
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÜRBIS GNOCCHI
Broccoli | Kürbiscreme | Hokkaido Paradeiser
8,90
1,80 + knuspriger Speck
RAHMSPINAT & RÖSTI
Spinat | Spiegelei | Rösti
9,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHINKENFLECKERL
cremig, mit Bergkäse überbacken | Naturbeinschinken vom Duroc I Jungzwiebel kleiner saisonärer Blattsalat mit "Wiener Dressing"
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BLAUSTERN BURGER
180 g Beef | handgemachtes Butter Brioche BBQ Sauce | karamellisierte Zwiebel | Rucola | Pickies Tomatenscheibe | Cheddar Cheese Potato -ries | Cocktailsauce
13,50
1,80 + knuspriger Speck
ZANDER KNUSPRIG
Blattspinat | Zitronenrahm Bratendäpfel
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILET STEAK
Salzknusprigedäpfel | Sauerrahmdip | Schmorparadeiser
29,80 Gentlemans Cut I 220 g
22,50 Ledie's Cut | 150 g
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
aus der Pfanne Petersilienenapfel Reis Blattsalat | Preisebeeren
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POTATO FRIES
Ketchup
4,50
SWEET POTATO FRIES
mit hausgemacher veganer Aioli
5,20

vegan vegan

KLEINER BLATTSALAT
saisonale Blattsalate | "Wiener Dressing"
3,60
KLEINER RUCOLASALAT
Rucola San-Marzano Tomaten | Olivenöl I Balsamico-Dressing | Grana Späne
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMISCHTER SALAT
saisonale Blattsalate | Rucola | San-Marzano Tomaten | Paprikawürfel Salatgurke rote Zwiebelringe Balsamico-Dressing
5,20
SCHOKOLAVA -TÖRTCHEN
warm, mit flüssigem Kern| Casss-Sauce | Vanilleeis | Pislazien-Crush
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BELGISCHE WAFFEL
warm serviert Salz-Karamell Sauce | Vanilleeis | Schlagobers | Pislazien-Crush
5,90
KAROTTENKUCHEN
unser hausgemachter Karottenkuchen, warm serviert mit Schlagobers
4,10
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
APFELSTRUDEL
hausgemacht mit heimischen Äpfeln | Rosinen
5,20
1,50 eine Kugel Vanilleeis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaustern ist der 21.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.