Artner am Franziskanerplatz

Artner am Franzis Franziska
A1010 Wien, Österreich


Speisekarte von Artner am Franziskanerplatz

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Zuletzt aktualisiert am 23.08.2022
Artner's Herbstsalal
Wildkräuter / Preiselbeeren / Schwammerl / Kürbis
11,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Ziegenkäse
Mangalitzaspeck / Rote Rübe / Spitzkraut / Apfel
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beet Tatar
Selleriecreme / Kräuter / knuspriger Dotter
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebeizter Seesaibling
Paprika / Gurkensorbet
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kräftige Rindssuppe
Grießnockerl und Suppengemüse
6,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbiscremesuppe
Orange / Txogitxuschinken
8,90

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Getrüffelte Krautfleckerl
Quitte / Bergkäse / Schwarzer Trüffel
16,00 Vorspeise
19,90 Hauptspeise
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Kalbsbeuscherl
Essig-Steinpilze / Portweinmayo
15,90
Cote de Boeuf „Dry Aged"
ab 600g für 2-3 Personen
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak
220 g
29,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand mit Trüffelbutter
ca.450 für 2 Personen
55,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rlb Eye Steak
280 g
27,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauce Bearnaise
2,00
Kräuterbutter
2,00
Feurige BBQ-Sauce
2,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfeffer-Cognac-Rahmsauce
4,00
Schwarze Essenz
4,00
Bunter Blattsalat mit Sherrydressing
4,20
Buntes Ochsenmarkgemüse
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pimientos aus der Glut
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Artischockengröstl mit Bergkäse
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Steak Pommes
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnittlauch-Erdäpfelpüree
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Getrüffelte Bröselfisolen
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kurzgebratener Zwiebelrostbraten
vom Salzburger Fleckvieh / Erdäpfelpüree / Jungzwiebel
22,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paprika -Freilandhendlhax'l
Zitronennockerl
17,90

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hötteiner Rehragout
Zweigeltrotkraut / Briocheknödel / Schwammerl
19,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
Petersilerdäpfeln
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsbries und Taschenkrebs
Madeirajus / Artischocke / Oliven
25,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriger Amurkarpfen aus dem Waldviertel
Petersilienwurzel / Wacholderspeck / Kohlsprossen / Dörrzwetschken
22,90
200 g Fleckviehhack im Hausbrioch. Wir servieren Ihren Burger mit hausgemachtem Ketchup
Cheese & Bacon
Karamell-Zwiebel / Paradeiser / Cheddar / Speck / Salat
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ARTNER No. 1
Avocado / Rucola / Roter Zwiebel /Paradeiser
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eiskalte Variation
3 saisonale, hausgemachte Sorbets
8,90
Ofenwarme Zwetschken-Tarte
Vanille-Rumeis
10,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lavendel-Creme Brülee
Williamsbimensorbet
10,90
Weißes Schokoladenmousse
Preiselbeersorbet
9,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere gereiften Rohmilch-Käsesorten beziehen wir von Jumi Käse
kleine Degustation
3 Sorten
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
grosse Degustation
5 Sorten
18,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Artner am Franziskanerplatz ist der 23.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.