Speisekarte von Al zaytouna restaurant

Kalte &Warme Vorspeisen

Hommus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste

5,90 €

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Hommus bil Lahme

Lammfiletstückchen auf Kichererbsenpüree mit Sesampaste

7,90 €

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Moutabal Batinjan

Pürierte gegrillte Melanzani mit Sesampaste

5,90 €

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Mohammara

Paste von rotem Paprika mit, Walnüssen und Granatapfelsirup

6,90 €

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Baba Ghanoug

gegrillte Melanzani mit Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Kräutern

5,60 €

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Warak Inab Bil Zet

mit Reis und libanesischen Gewürzen gefüllte Weinblätter mit Tomaten, Zitrone und Olivenöl

5,90 €

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Lubia Bil Zet

grüne Bohnen in Tomatensauce mit Knoblauch und Olivenöl

5,90 €

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Bemieh Bil Zet

Okraschoten in Tomatensauce mit Knoblauch, frischem Koriander und Olivenöl

5,90 €

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Kabis Mschakkal

sauer eingelegtes Gemüse

4,90 €

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Kibbeh Meklieh

mit Lammhackileisch, Zwiebel, Walnüssen und Pinienkernen gefüllte frittierte Weizenschrotballchen

5,90 €

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Käse Sambousek

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Käse

5,90 €

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Lammfleisch Sambousek

Trittierte leigtaschen gefullt mit Lammfleisch

5,90 €

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Fatayer Sabenikh

gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat

5,90 €

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Sujok

stark gewürzte gebratene Rindfleischwürstchen mit Zwiebel, Paprika und Tomaten

7,90 €

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Makanek

gebratene Lammfleischwürstchen mit Paprika und Tomaten

7,90 €

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Sawdah Djaj

gebratene Hühnerleber mariniert mit Knoblauch-Granatapfelsauce

5,90 €

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Jawanih Meklieh

gebratene Hünnerflugel mit Knoblauch, Zitrone und frischem Korlander

5,90 €

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Garnelen Provencal

gebratene Garnelen mit frischem Koriander, Knoblauch und Zitrone

8,90 €

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Arayes

mit Lammhacktleisch, Petersille, Zwiebel und libanesischen Gewürzen gefülltes gegrilltes Hadenbrot

7,90 €

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Batata Harra

in Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und einem Hauch Chilli (schar)

5,50 €

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Falafel

frittierte Bällchen aus Püree von Saubohnen und Kichererbsen mit Gewürzen

5,90 €

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Vorspeisenteller für 2 Personen

verschiedene kalte und warme Vorspeisen, dazu Fladenbrot

23,90 €

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Suppen

Linsensuppe

Libanesische Linsensuppe mit Zwiebeln und Gewürzen

4,90 €

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Salate

Tabbouleh

libanesischer Petersiliensalat mit Weizenschrot (Bulgur, Tomaten und Zwiebeln

6,50 €

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Fattousch

traditioneller libanesischer Salat mit geröstetem Fladenbrot, Gemüse, Salat der Saison sowie frischer Minze, und Granatapfelsirup

6,50 €

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Vegane Speisen

Falafel Teller

Ballchen aus Püree von Saubohnen und Kichererbsen, mit Gewürzen, dazu Tomaten,in Essig eingelegtes Gemüse, Fladenbrot und Sesampastesauce (Tarator)

11,90 €

vegan

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Yakhnet Bemyeh Bzet Zaytoun

Okraschoten in Tomatensauce mit Knoblauch, frischem Koriander und Olivend), dazu Reis

11,90 €

vegan

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Maghmour Batinjan Bzet Zaytoun

gebratene Melanzani, Tomaten und Zwiebeln mit Kichererbsen, dazu Reis

11,90 €

vegan

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Yakhnet Loubyah Bzet Zaytoun

grüne Bohnen, Tomaten und Zwiebeln mit Knoblauch und Olivenől, dazu Reis

11,90 €

vegan

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Kamounet Banadoura & Batata Harra (scharf)

frische Tomaten mit Weizenschrot, Kräuter und libanesischen Gewürzen & In Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und einem Hauch Chilli (schart).

10,90 €

vegan

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Grillspezialitäten

Lahem Meschwi

Lammspieß vom Grill, dazu gegrillte Tomaten und Zwiebeln

15,90 €

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Kafta Mschwieh

faschierter Spieß vom Lamm & Rind, gegrillt, dazu gegrilteTomaten und Zwiebeln

13,90 €

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Lammkotelett

gegrillte Lammkoteletts, dazu gegrillte Tomaten und Zwiebeln

18,90 €

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Schisch Tawook

Hühnerbrustspielß vom Grill, dazu gegrilltes Fladenbrot, in Essig eingelegtes Gemüse und Knoblauchsauce

13,90 €

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Schawarma Lahmme

in speziellen libanesischen Gewurzen mariniertes und gebratenes Lamm & Rindfleisch, dazu gegrillte Tomate, Petersilien-Zwiebel Salat und Sesampaste-Sauce (Tarator)

13,90 €

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Schawarma Djej

in speziellen libanesischen Gewürzen mariniertes und gebratenes Hühnertleisch, dazu gegrilltes Fladenbrot, in Essig eingelegtes Gemüse und Knoblauchsauce

12,90 €

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Grillhuhn

1/2 Grillhuhn nach Art des Hauses

14,90 €

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Maschawi Mix für 1 Person

gemischte Grillplatte mit Lammspieß, Kafta-Spieß und Tawook-Spieß, dazu gegrillte Tomaten, Zwiebel und Petersilien-Zwiebel Salat

17,90 €

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Maschawi Mix für 2 Personen

gemischte Grillplatte mit 2 Lammspieße, 2 Kafta-Spieße und 2 TawookSpieße, dazu gegrillte, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie-Zwiebel Salat

33,90 €

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Hauptgerichte

Rindfleischwürstchen

mit Paprika, Tomaten und Granatapfelsirup, dazu Kartoffel

12,90 €

vegan

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Kibbe Bil Laban

Kibbe in Joghurt sauce mit Knoblauch und koriender dazu Reis

14,90 €

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Sujuk Teller

Rindfleischwüstchen mit Paprika, Tomaten und Granatapfelsirup, dazu Kartoffel.

12,90 €

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Yakhnet Bemyeh bel lahme

Okraschoten mit lammfleisch in Tomatensauce mit Knoblauch, frischem Koriander und Olivenöl, dazu Reis

16,90 €

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Yakhnet Lubia Bil lahme

Grüne Bohnen mit Lammfleisch, Tomaten und Zwiebeln mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Reis

16,90 €

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Beilagen

Reis

4,20 €

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Pommes

4,20 €

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Knoblauchsauce

1,80 €

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Orientalische Süßspeisen

Baklawa Mix

3,90 €

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Maamoul Mix

3,90 €

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