Speisekarte von Achilleus

Krya Orektika

Kalte Vorspeisen

Tzatziki

Joghurt-Gurken-Salat mit Knoblauch

vegetarisch

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Skordalia

Erdäpfelpüree mit Knoblauch

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Taramosalata

Spezialität aus Fischrogen

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Melizanosalata

Passierte Melanzzanisalat

vegan

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Dolmadakia

Weinblätter gefüllt mit Reis

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Feta

Griechischer Schafkäse garniert mit Oliven und Oregano

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Oktapodi

Marinierter Oktopussalat

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Kria Piatela

Kalte Vorspeisenvariation für eine Person

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Kria Piatela

Kalte Vorspeisenvariation für zwei Personen

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Sesta Orektika

Warme Vorspeisen

Melitzanes Tiganites

Gebackene Melanzani mit Tzatziki

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Kolokithia Tiganita

Gebackene Zucchinichips mit Knoblauchpüree

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Spanakotiropitakia

Teigtäschchen mit Spinat-Schafkäse-Füllung

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Gigantes Plaki

Riesenbohnen in Tomaten-Peteresiliensauce

vegan

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Feta Saganaki

Schafkäse im Pfännchen serviert

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Tyri "Saga" tyganito me sousami kai meli

Gebackene griechischer Gelb Hartkäse in Sesammantel mit Honig

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Haloumi Skaras

Ziegenkäse vom Grill

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Kolokithokeftedes

Zucchini-Leibchen mit Knoblauchpüree

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Midia Skordata

Riesenmuscheln vom Grill mit Kräuter- Knoblauchpesto

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Sesta piatela

Warme Vorspeisenvariation für eine Person

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Sesta piatela

Warme Vorspeisenvariation für zwei Personen

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Pita

Knusprig gegrilltes Germteigbrot

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Salates

Salate

Choriatiki

Griechischer Bauernsalat

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Ruccola Salata

Rucolasalat mit getrockneten Tomaten und frischem Parmesan

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Anamikti Salata

Gemischter Salat

vegetarisch

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Supes

Suppen

Chortosoupa

Hausgemache Gemüsesuppe

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Tomatosoupa

Paradeisersuppe

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Skordosoupa

Knoblauchsuppe

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Psarosoupa

Fischsuppe „Santorini“

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Paradosiaka Syntages tis jajas

Spezialitäten aus Oma´s Küche

Fileto Achilleus

Schweinsfilet in Metaxasauce mit Reis und Broccoli

vegetarisch

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Fileto Kaftero

Schweinslfilet gebraten in scharfer Sauce mit Reis und Broccoli

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Stifado

Zartes Rindfleisch mit Schalotten im Tontopf, dazu Reis oder Braterdäpfel

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Juvetsi

Rindfleischragout mit Teigreis im Tontopf

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Arni Exochiko

Lamm von der Keule mit Gemüse-Schafkäse im Filoteig

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Kotsi

Lammstelze im Ganzen mit Erdäpfel und Gemüse auf griechische Art

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Kokkinisto me Tourlou

Zartes Rindfleisch mit Gemüse auf griechische Art dazu Reis oder Bratkartoffeln

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Mousaka

Melanzani-Kartoffelauflauf mit Faschiertem

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Lachanodolmades

Hausgemachten Krautrouladen in Zitronensauce

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Tis Skaras

Köstliches vom Grill

Souvlaki Chirino

Schweinefleisch am Spieß

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Souvlaki Kotopoulo

Hühnerfiletspieß vom Grill

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Souvlaki Achilleus

Schweinsfiletspieß vom Grill oder Lammspieß vom Grill

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Paidakia

Zarte Lammkoteletts vom Grill

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Bifteki

Faschiertes Laibchen

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Pita Bifteki

Faschiertes Steak in pitta - "Burger" griechischer Art

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Anamikti kreatopiatela

Grillvariation für eine Person

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Anamikti kreatopiatela

Grillvariation für zwei Personen

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Synodeutika

Beilagen

Patates Fournou

Bratkartoffeln

vegan

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Tiganites

Pommes frites

vegan

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Ryzi

Reis

vegan

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Anamikti Salata mikri

Gemischter Salat klein

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Tourlou

Melanzzani-Zucchini nach griechischer Art

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Fava poures

Fava Püree

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Psomi Spitiko

Hausgebackenes Brot

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Psaria Imeras

Tagesangebot an frischen Fischen Zu den Fischen servieren wir als Beilage Kräutererdäpfel

Glossa

Seezunge

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Tsipoura

Goldbrasse

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Lavraki

Branzino

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Psaria & Thalassina

Fische & Meeresfrüchte

Sardelles

Gebackene Sardinen mit Beilage Skordalia

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Oktapodi skaras me zesti Fava

Oktopus vom Grill mit warmer Fava Püree und frischer Rotzwiebel

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Calamari tiganito

Calamari frittiert mit Beilage Tzatziki

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Calamari skaras

Calamari vom Grill auf Ruccolasalat

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Garides Skaras

Riesen Garnelen vom Grill mit Reis und Cocktailsoße

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Psaropiatela

Fischplatte für 2 Personen Auswahl an gegrillten Meeresfischen mit Kräutererdäpfel

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Thalassina

Meeresfrüchtevariation für eine Person mit Fava Püree und Tarama

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Thalassina

Meeresfrüchtevariation für zwei Personen mit Fava Püree und Tarama

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Glyka

Nachspeisen

Karydopita

Getränkte Walnusskuchen mit Vanilleeis

vegetarisch

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Baklava

Gebäck aus Blätterteig gefüllt mit Walnüssen und Mandeln in Honig Sirup

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Jiaourti me Meli

Griechisches Joghurt mit Honig und Nüssen

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Sokolata soufflé

Schokosoufflé mit hausgemachter Waldbeerensoße und Schlagobers

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Dessert Variation für eine Person

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Dessert Variation für zwei Personen

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