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Haus Wald-Eck

Verr 14
51674 Wiehl

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Speisekarte von Haus Wald-Eck

Zuletzt aktualisiert am 16.09.2022
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Seefisch: Scholle - aus der Ofenröhre
dazu gebackene Fenchelscheiben in Sc. Bearnaise, zusätzlich Salat vom Buffet und Salzkartoffeln mit Butterflöckchen
27,00 €
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Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln und Grünpfeffersauce, mit Pommes frites und Salat vom Buffet
27,80 €
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Lammrücken - entbeint
mit Knoblauch gebraten, dazu gebackene Fenchelscheiben in Sc. Bearnaise, Kartoffel-plätzchen und Salat vom Buffet
30,50 €
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Consomme, Klare Fleischsuppe
mit Markklößchen und Porreestreifen
7,50 €
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Mulligatawny - Suppe
Indische Geflügelcremesuppe mit Lauch und Curry
7,50 €
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Großer Salatteller
mit Hähnchenspießchen und Kartoffelplätzchen Wir bringen Ihnen einen großen Teller, den Sie sich nach Belieben am Saltbuffet füllen können. Anschließend servieren wir Ihnen die Zugaben.
14,50 €
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Schweinerückenschnitzel
8 natur gegrillt, belegt mit Pilzen in Rahmsauce, dazu Pommes frites, Salat vom Buffet
19,00 €
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Curryschnitzel vom Schwein
mit Früchten in Curry-Sahnesauce, mit angelegter Reisbeilage, auf Wunsch auch gerne pommes frites Salat vom Buffet
19,00 €
19,00 € auch mit Hähnchenfleisch möglich - gebratene Hühnerspießche
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Schnitzel-paniert
Aufpreis
2,00 €
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Bratkartoffeln
als Beilage Aufpreis
2,00 €
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Gedeckänderung
je Aufpreis
2,00 €
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Kabeljau, auf der Haut gebraten
mit Zucchinischeiben in Dill-hollandaise und Salzkartoffcln mit Butterflöckchen
25,00 €
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Salat vom Buffet
Jetzt mit frischen Pfifferlingen, so lange der Vorrat reicht: Echtes Wiener Schnitzel - bei uns vom Kalbsrücken mit Pfifferlingen in Rahmsauce, dazu pommes frites
19,50 € Kleine Portion
27,50 € Groß Volle Portion
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Salat vom Buffet
Kalbsrückensteak „Florida“; mit Früchten, in Sc. mousselin und Parmesellokäse überkrustet, dazu Salat vom Buffet und Reisbeilage, bzw. andere Beilage auf Wunsch
19,50 € Als kleine Portion
27,50 € Als volle Portion
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Rehsteak
mit Pfifferlingen: mehrere kleine Steaks aus der Rehkeule mit Pfifferlingen. Preisselbeersahne und gefüllter Bime. dazu hausgemachte Spätzle, Salat vom Buffet
23,00 € Kleine Portion
31,00 € Volle Portion
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Kleines Abschlußdessert:
Vanilleeis mit Erdbeeren und Sahne
5,50 €
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die ideale Vorspeise:
Klare Fleischsuppe
mit Markklößchen und Porreestreifen
7,50 €
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Kiirbiscremesuppe
mit Kürbisöl und Röstbrotwürfeln
7,50 €
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Mulligatawny
Indische Geflügelsuppe mit Lauch und Curry (Gebundenew Suppe)
7,50 €
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Brokkolicremesuppe
mit hohem Gemüseanteil
7,50 €
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Brokkolicremesuppe vegetarisch
mit Gemüsebrühe zubereitet
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Wald-Eck ist der 16.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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