Gasthaus Schulte

Ruhrstrasse 52
58739 Wickede


Speisekarte von Gasthaus Schulte

Zuletzt aktualisiert am 06.07.2023
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Rinderkraftbrühe "Royal"
unser Klassiker mit Gemüsestreifen, Markklößchen und Eierstich
6,40
Westfälische Zwiebelsuppe
mit Rauchspeckwürfeln, Röstbrot und Käse überbacken
6,50
Fruchtige Tomatensuppe
mit Sahnetupfer
6,20
Garnelen in Bärlauch Kräuteröl
mit Baguette
11,80
Weinbergschnecken“Elsässer Art"
½ Dutzend Mit Knoblauch Kräuterbutter
7,80
"Brauhaus Flammkuchen"
mit Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln auf knusprigem Malzboden
11,90
"Flammkuchen Bornholm"
mit Lachs und Lauch
11,90
"Vegetarische Flammkuchen"
mit Paprika, Mais und Schafskäse
11,90
Echthauser Krüstchen
Schweinesteak mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Spiegelei und krossen Speckstreifen auf Toast
15,80
Rote Linsen "Bolognese"
(vegan) mit Dinkelspaghetti
9,50

vegan vegan

Kalbsleber Berliner Art
mit Röstzwiebeln, Apfelscheiben,Preiselbeeren, Kartoffelstampf und buntem Salat
24,80
"Wirtshaus Grillade"
Rinder- und Schweinefilet mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Salat
26,80
Kartoffelrösti
mit Tomaten-Lauch-Champignonragout und Käse überbacken, dazu ein bunter Salat
13,80
"Filetspitzen Bombay"
mit exotischen Früchten in Curryrahm, Curryreis und buntem Salat
19,80
Schollenfilets "Finkenwerder Art"
mit Speck-Zwiebelbutter, Bratkartoffeln und Salat
20,80
Spaghetti mit gebratenen Garnelen
und Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Ruccola und gehobeltem Parmesan in Bärlauchol, dazu ein Salat
16,80
Zu jedem Steak wählen Sie bitte eine Beilage, Salat oder Gemüse und eine Sauce:
Angus Rumpsteak
28,80 200gr
33,80 300gr
Angus Rinderfilet
33,80 200gr
40,20 300gr
Schweinerückensteak
18,50 200gr
22,50 300gr
Pommes frites
Röstis
Herzoginkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Gemüse/Salat
Pfannengemüse
Gebratene Pilze
Speckbohnen
Salatteller
Röstzwiebeln Soßen und Dips
Pfefferrahmsauce
Hausgemachte Kräuterbutter
Champignons á la Creme
Sauce Bernaise
Kaiserschmarrn
mit oder ohne Rosinen, Apfel und Pflaumenmus,gerösteten Mandeln, Vanilleeis und Schlagrahm
9,80

vegetarisch vegetarisch

Betrunkenes Huhn
Walnusseis mit Eierlikör, Nusssauce, Krokant und Sahne
7,60
Vanilleeis „Vienna“
mit steirischem Kernöl und karamellisierten Kürbiskernen
5,90

vegetarisch vegetarisch

Kleiner Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahnetupfer
7,50
Pfirsich „Melba“
mit Vanille und Erdbeereis, Pfirsichspalten Himbeersauce und Sahne
7,00
Creme Brûlée
6,50

vegetarisch vegetarisch

„Rasputin“
Zitronensorbet mit Wodka
4,90

vegan vegan

„Eis & heiß“
2 große Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen oder Schokoladensauce
6,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Schulte ist der 06.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.