Restaurant "Alte Mühle" (im Best Western Hotel alte mühle) – Gästebewertungen

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  bdwolfsburg
  28.01.2011

  kritik vom 27.01.2011 mit zwei testessern gemeinsam tisch reserviert. vorspeisen: Salat, zwei verschiedene suppen. hauptgerichte: fisch, lammrücken, steak. dessert: haben wir uns dann gespart... zur kritik: die bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich - guter erster eindruck. vorspeisen: rucolasalat und lt. Karte mit frisch gratiniertem ziegenkäse - salat war frisch und knackig, der ziegenkäse nicht gratiniert, sondern lauwarm. geschmacklich jedoch i.O. suppen: pastinakensuppe und kürbissuppe beides eine katastrophe. dünn, nicht abgeschmeckt, kategorie tütensuppe. (nicht mehr auf der aktuellen karte im internet) hauptgerichte: lammrücken prima gegrillt, auf den punkt. beilage: kartoffel-soufflé - katastrophe!! schmeckte wie vom mittagessen warmgehalten ( wir tafelten gegen 19:00 uhr ) nach reklamation kam zum ende des essens ein frisches - war besser, aber nicht gut. sauce auf schnellimbissniveau. lachsfilet mit meerettichkruste iss niemals fisch am dienstag!!!! der fisch innen ohne spürbare konstistenz, der fischige geschmack wurde kurzfristig vom meerettich überdeckt. kruste war nicht. würde eine katze im notfall essen. sauce auf schnellimbissniveau. (testesser 2 hatte aber nach dem verzehr keine gesundheitlichen probleme - wurde aber zuerst befürchtet) huftsteak 200g, kartoffelecken mit sourcream und Pfeffersauce steak auf den punkt gegrillt. kartoffelecken o.k., pfeffersauce aus der tüte. die geplante großveranstaltung werden wir nicht im restaurant der alten mühle durchführen. empfehlung: 100,-€ für drei personen, die unzufrieden das restaurant verließen. als steakhaus bedingt empfehlenswert.