Speisekarte von Shiva

Zuletzt aktualisiert am 11.03.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Brote Vegetarische Gerichte Hähnchengerichte Entengerichte Lammgerichte Schweinsgerichte Fischgerichte Biryanis Plattengerichte Tandoori Dips und Saucen Desserts

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit hausgemachten Dips serviert.

Vegetable Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse mit exotischen Kräutern, vegan

5,30 €

vegan

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Murgh Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackene, Hühnerbrustfiletstücke mit exotischen Kräutern

5,50 €

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Paneer Pakoras

in Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Käse mit exotischen Kräutern

5,50 €

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Vegetable Samosa

vegetarische, gefüllte Teigtaschen nach indischer Art zubereitet

5,20 €

vegetarisch

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Samosa Murgi Wala

mit Hähnchenfleisch gefüllte Teigtaschen, nach indischer Art

5,90 €

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Onion Bhagi

Zwiebelringe gebacken in Kräuterteig, vegan

5,20 €

vegan

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Tofu Pakoras

Bio Tofu mit Kräutern und Kichererbsenmehl gebacken, vegan

5,90 €

vegan

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Vegetable Kottlets

Gemüseecken mit exotischen Kräutern, vegan

5,90 €

vegan

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Fisch Pakoras

Kabeljaufilets mit Kräutern und Kichererbsenmehl gebacken

6,90 €

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Gemischter Vorspeisenteller

mit Hähnchen-, Gemüse-, Käse-, und Zwiebeln Pakoras, exotischen Kräutern - bestellbar für 1, 2 oder mehreren Personen

7,90 €

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Suppen

Alle Suppen werden nach indischer Art zubereitet.

Dal Soup

Linsencremesuppe, vegan

4,90 €

vegan

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Mutter Pudina Soup

Erbsen-Minz-Suppe

4,90 €

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Palak Soup

indische Spinat-Suppe

4,90 €

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Mulligatawny Soup

scharfe Linsensuppe mit Hühnerfleisch

4,90 €

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Sabzi Soup

indische Gemüsesuppe, vegan

4,90 €

vegan

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Dal Cocos Soup

Linsen-Kokos-Suppe, vegan

4,90 €

vegan

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Ginger-Garlig-Soup

Ingwer-Knoblauch-Suppe, vegan

4,90 €

vegan

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Sweet Corn Soup

frische Suppe aus Maiskolben, vegan

4,90 €

vegan

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Salate

Kleiner gemischter Salat

mit Joghurt-Dressing, vegan

4,50 €

vegan

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Kleiner gemischter Salat

mit Essig und Öl vegan

4,50 €

vegan

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Cucumber Salat

indischer Salat mit feingehackten Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Kräutern, vegan

5,90 €

vegan

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Tonno Salat

gemischter Salat mit Thunfisch und Eiern mit Joghurt-Dressing

9,90 €

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Tonno Salat mit Essig und Öl

gemischter Salat mit Thunfisch und Eiern

9,90 €

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Salat Bombay

gemischter Salat mit Tandoori-Chickenstreifen, Ananas und Cocktail-Shrimps

12,50 €

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Indischer Spezial Salat

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Kichererbsen, hausgemachtem Käse vom Tandoor und Naan

11,50 €

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Salat Chicken Tikka

gemischter Salat mit zart marinierten Hähnchenfiletstücken

12,50 €

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Brote

Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl, vegan

2,00 €

vegan

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Bhatura

frittiertes Fladenbrot aus Weizenmehl, vegan

2,50 €

vegan

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Naan

Fladenbrot aus Hefeteig, vegan

2,50 €

vegan

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Garlic Naan

Fladenbrot aus Hefeteig mit Knoblauch, vegan

3,50 €

vegan

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Vegetable Paratha

Vollkornteig mit frischem Gemüse gefüllt, vegan

3,50 €

vegan

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Alu Paratha

Vollkornteig gefüllt mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und Kräutern, vegan

3,50 €

vegan

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Paneer Naan

Fladenbrot aus Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse, vegan

3,90 €

vegan

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Cheese Naan

indisches Fladenbrot gefüllt mit Käse

3,90 €

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Pappadams

zwei dünne, knusprige Linsenwaffeln

2,00 €

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Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Chana Masala

Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und exotischen Kräutern, leicht-sauer, würzig und vegan

14,90 €

vegan

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Mushroom Mutter Masala

Champignons mit Erbsen, nach indischer Art zubereitet, scharf und vegan

14,90 €

vegan

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Dal Tarka

indische Linsen mit Kräutern, scharf und vegan

14,90 €

vegan

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Maharaja Alu

Kartoffeln gefüllt mit indischem Käse, Nüssen und Rosinen in Tomaten-Nuss-Sahnesauce, mild

14,90 €

vegetarisch

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Daal Makhni

schwarze Linsen mit roten Bohnen, geschmort in Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Ghee, würzig

14,90 €

vegetarisch

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Bhindi

Okraschoten geschmort mit Ingwer, Zwiebeln, Kräutern und Masala, würzig und vegan

14,90 €

vegan

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Tinda

indischer Babykürbis in Curry-Sauce, vegan und würzig

14,90 €

vegan

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Paneer Makhni

hausgemachte Käsewürfel in Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

14,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Klößchen aus Kartoffeln mit Käse, Nüssen und Früchten in feiner Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

15,90 €

vegetarisch

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Vegetable Anarkali

gefüllte Tomaten mit Gemüse und Käse, serviert in einer Currysauce, scharf

14,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetable

eine Mischung aus frischem Gartengemüse der Saison in feiner Currysauce, scharf und vegan

14,90 €

vegan

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Navrattan Korma

eine Mischung aus frischem Gartengemüse mit Nüssen und Früchten in einer Nussigen-Sahnesauce, mild

14,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

hausgemachter Käse in Rahmspinat, mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten verfeinert, würzig

15,90 €

vegetarisch

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Paneer Chili

hausgemachter frittierter Käse, gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

15,90 €

vegetarisch

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Began Ka Bharta

Aubergine im Tandoor gegrillt, gehackt mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, scharf und vegan

15,90 €

vegan

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Tofu Chili

hausgemachter frittierter Tofu mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf und vegan

15,90 €

vegan

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Tofu Machni

hausgemachte Tofuwürfel in Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild und vegan

15,90 €

vegan

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Tofu Mix Vegetable

mit Gemüse in Curry, scharf

15,90 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt und mild

15,90 €

vegetarisch

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Hähnchengerichte

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, mild

14,90 €

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Chicken Curry

Hähnchenbrustfiletstücke in feiner Currysauce, scharf

14,90 €

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Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet in einer Nuss-Tomaten-Sahnesauce

14,90 €

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Coconut Chicken

zartes Hähnchenbrustfilet mit Kokos-Curry-Blättern und Senfkörner in Nuss-Sahnesauce, mild

14,90 €

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Chicken Jalfrezi

frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünen Chillis und frischem Koriander, leicht sauer und scharf

14,90 €

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Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce, sehr scharf

14,90 €

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Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenfilet in einer würzigen Tomaten-Zwiebelsauce, scharf

14,90 €

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Murgh Palak

Hähnchenbrustfilet in Rahmspinat mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten verfeinert

14,90 €

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Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Nüssen und Früchten in einer Nussigen-Sahnesauce, pikant

14,90 €

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Chicken Kashmiri

Hähnchenbrustfilet in Cashewkern-Nuss-Sauce

14,90 €

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Chicken Chili

Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

14,90 €

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Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet nach süd-indischer Art, sehr scharf

14,90 €

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Entengerichte

Duck Curry

entbeinte Entenbrust in feiner Currysauce, scharf

16,90 €

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Duck Makhni

entbeinte Entenbrust in Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

16,90 €

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Coconut Duck

entbeinte Entenbrust in feiner Kokos-Sahnesauce, mild

16,90 €

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Duck Jalfrezi

entbeinte Entenbrust mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika, grünen Chilis und Koriander, leicht sauer und scharf

16,90 €

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Duck Vindaloo

entbeinte Entenbrust mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce, sehr scharf

16,90 €

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Duck Tikka Masala

marinierte Entenbrustfilet in einer Mandel-Sahnesauce, mild

16,90 €

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Duck Kashmiri

entbeinte Entenbrust in einer Cashewkern-Nuss-Sahnesauce, mild

16,90 €

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Duck Chili

entbeinte Entenbrust mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika und Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

16,90 €

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Lammgerichte

Lamm Curry

zartes Lammgulasch in feiner Currysauce, scharf

17,90 €

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Lamm Palak

Lammgulasch in Rahmspinat mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten verfeinert

17,90 €

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Lamm Makhni

Lammfleisch in einer Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

17,90 €

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Handi Gosht

Lammfleisch, zartes Lammfleisch nach Rajasthani Art, scharf

17,90 €

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Lamm Chili

Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

17,90 €

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Lamm Kashmiri

Lammgulasch in einer Cashewkern-Nuss-Sahnesauce, mild

17,90 €

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Mutton Roger Josh

Lammfleisch in Rogen-Currysauce, scharf

17,90 €

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Lamm Vindaloo

Lammgulasch mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce

17,90 €

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Lamm Korma

Lammgulasch mit Nüssen und Früchten in einer Nussigen-Sahnesauce, mild

17,90 €

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Bhindi Ghosht

zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, gebraten mit Tomaten, scharf

17,90 €

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Mango Lamm

zartes Lammfleisch in Mango-Safran, Cashew-Nuss-Sauce, mild

17,90 €

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Mutton-Khumb-Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Sauce, scharf

17,90 €

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Schweinsgerichte

Pork Curry

zartes Schweinefleisch in einer kräftigen Currysauce, scharf

15,90 €

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Pork Vindaloo

Schweinefleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa in einer sehr scharfen Sauce, sehr scharf

15,90 €

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Pork Palak

zartes Schweinefleisch in Rahmspinat mit Ingwer und Knoblauch mit Tomaten verfeinert, würzig

15,70 €

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Pork Jalfrezi

Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika, grünen Chilis und frischem Koriander, leicht sauer, scharf

16,90 €

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Pork Chili

Schweinefleisch mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

16,90 €

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Pork Kashmiri

Schweinefleisch in einer Cashewkernen-Nuss-Sahnesauce, mild

16,50 €

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Pork Makhni

Schweinefleisch in einer Nuss-Tomaten-Sahnesauce, mild

16,50 €

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Handi Gosht Pork

zartes Schweinefleisch nach Rajasthani Art, scharf

16,90 €

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Mutton Roger Josh

Schweinefleisch in Rogen-Currysauce, scharf

16,50 €

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Pork Korma

Schweinegulasch mit Nüssen und Früchten in einer Nüssigen-Sahnesauce, mild

16,90 €

Schmeckt mir!

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Bhindi Ghosht

zartes Schweinefleisch mit frischen Okraschoten, gebraten mit Tomaten, Ingwer und Knoblauch, scharf

16,90 €

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Mango Pork

zartes Schweinefleisch in Mango-Safran-Cashew-Nuss-Sauce, mild

16,90 €

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Mutton Khumb-Wala

zartes Schweinefleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Sauce, scharf

16,90 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Fisch Coconut-Curry

Fischfilet gebraten mit Senfkörner in feinem Kokoscurry, mild

16,50 €

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Fisch Curry

Fischfilet in feiner Currysauce, scharf

16,50 €

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Fisch Chili

Fischfilet mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und grünen Chilis in scharfer Tomatensauce, sehr scharf

16,50 €

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Fisch Ginger-Garlic

Fischfilet mit Ingwer, Knoblauch und abgestimmten Kräutern und Gewürzen, scharf

16,50 €

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Fisch Jalfrezi

Fischfilet mit Zwiebeln, Paprika, grünen Chilis und frischem Koriander - leicht sauer, scharf

16,50 €

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Jheenga-Curry

Riesengarnelen in kräftiger Masalasauce, scharf

22,50 €

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Jheenga-Tandoori

Riesengarnelen mariniert von dem Tandoori, scharf

29,50 €

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Fisch Tikka

frisches Fischfilet mariniert in Kräutern gegrillt, scharf

16,90 €

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Biryanis

Murgh Biryani

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Curryreis gemischt

15,50 €

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Lamm Biryani

zartes Lammfleisch gemischt mit Reis nach indischer Art

16,90 €

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Jeengha Biryani

Riesengarnelen in Reis, nach indischer Art

17,90 €

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Mix Biryani

Reis gemischt mit Huhn, Lamm, Fisch, Gemüse und Käse, nach indischer Art

17,90 €

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Vegetable Biryani

Reis nach indischer Art zubereitet mit Gemüse der Saison

15,50 €

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Pork Biryani

Reis nach indischer Art zubereitet mit Schweinefleisch, Mandeln und Rosinen

17,80 €

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Plattengerichte

Vegetarian Thali

7 Köstlichkeiten, drei verschiedene Gerichte mit Raita, Chapati, Reis und Salat gemischt von mild bis scharf

20,90 €

vegetarisch

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Mixed Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Fleischgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt, vom mild bis scharf

24,90 €

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Fisch Thali

7 Köstlichkeiten, Fischcurry, Scampi, ein Gemüsegericht, Raita, Naan und Reis - gemischt von mild bis scharf

21,90 €

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Lamm Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Lammgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

23,90 €

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Ente Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Entegerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

22,90 €

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Chicken Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Hähnchengerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

21,90 €

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Pork Thali

7 Köstlichkeiten, zwei Schweinefleischgerichte, ein Gemüsegericht, Raita, Chapati, Reis und Salat - gemischt von mild bis scharf

22,90 €

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Tandoori

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse mit Blumenkohl, Tomaten, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Paprika, in Joghurt und Gewürzen eingelegt, am Spieß gegrillt, würzig

15,90 €

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Kabab Hazarvi

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert mit Nüssen, Zitrone, Käse, exotischen Gewürzen, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, mild

16,80 €

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Pork Malai Kabab

Schweinefleisch mariniert mit Nüssen, milden Gewürzen und exotischen Kräutern, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, mild

16,50 €

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Til Kabab

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert mit einer Sesampaste und exotischen Kräutern, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, mild

16,50 €

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Hara Kabab

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert in frischen, grünen, exotischen Kräutern, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, würzig

16,80 €

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Murgh Tikka

zartes Hähnchenbrustfilet mariniert mit exotischen Tandoorgewürzen, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, scharf

16,50 €

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Tandoori Mix

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

20,90 €

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Lamm Boti Kabab

zartes Lammfleisch mariniert mit Tandoorigewürzen, serviert auf einem heißen Kraut-Gemüsebett, scharf

19,50 €

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Tofu Tikka

marinierter Tofu mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, gegrillt und würzig

15,90 €

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Pork Tikka

Schweinefleisch mariniert mit exotischen Tandoori-Gewürzen, serviert auf einem heißen, Kraut-Gemüsebett, scharf

19,50 €

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Dips und Saucen

Kheere Ka Raita

geraspelte Gurken in Joghurt mit indischen Gewürzen und Kräutern

4,50 €

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Alu Raita

Kartoffeln in Joghurt mit indischen Gewürzen und Kräutern

4,50 €

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Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln, nach indischer Art

5,90 €

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Maharaja Raita

Joghurt mit gebratenen Cashewkernen und Rosinen

6,90 €

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Boondi Raita

gebackene Kügelchen aus Kichererbsenmehl in Joghurt mit indischen Gewürzmischung, nach indischer Art

4,90 €

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Plain Dahi

einfaches Joghurt

3,50 €

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Desserts

Kulfi

hausgemachtes Eis mit Nüssen und Gewürzen mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

5,50 €

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Mango-Creme

mit Vanille-Eis mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

5,50 €

Schmeckt mir!

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Firni

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

5,50 €

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Gulab Jamun

frittierte Milchbällchen in Zuckersirup mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

4,50 €

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Gazar Ka Halva

geraspelte Karotten gebraten in Honig, Pistazien und Mandeln mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

4,50 €

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Indisches Mango-Eiscreme

mit fruchtigen Mangostücken mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

5,90 €

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Mixed Dessert

Gemischte Indische Dessert

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shiva ist der 11.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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