Restaurant Grillstuben

Grillteller „Hvar“

mehrere Sorten Fleisch, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Bosnisches #Schnitzel

gefüllt mit Schafskäse, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Dschingis Khan Platte (2-4 Personen)

flambierter Säbel, verschiedene Sorten Fleisch, Zwiebelsauce, Paprika, Tomaten, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Masline

(schwarze Oliven, 10 Stück)

Geräuchertes Odenwälder Forellenfilet

dazu Orangensahnemeerrettich Toast und Butter

Frische Cantaloupe- Melone

mit dalmatinischem Prsut

Geräuchertes #Lachs

mit Orangensahnemeerrettich ,Toast und Butter

Vorspeisenteller „Dalmatiner Art“

Forellenfilet, Räucherlachs, Melone, Schinken, Toast und Butter

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Tomatensuppe

mit Sahnehaube

Salatteller „Haus Art

Bauemsalat

mit Schafskäse und Oliven

Bunter Salatteller

mit Putenbruststreifen

Gemischter Salatteller

mit Lammkotelett

Salatteller „Mediterrane“

mit gegrillten Scampi

Bunter Salatteller

mit gegrilltem Lachsfilet

Bunter Salatteller

mit Folienkartoffel und Kräuterrahm

Grüner Salatteller

mit Folienkartoffel und Kräuterbutter

6 #Weinbergschnecken „Burgunder Art“

Bornholmer Wellenreiter Räucherlachs

mit Rührei auf Toast

Omelette

mit Champignons; Schinken und Salzkartoffeln

Spiegeleier

mit Schinken und Brot

Gebratene Hummerkrabben

mit Speck am Spieß dazu Cocktailsauce und Toast

Gebackener Camembert

dazu Preiselbeeren, Toast und Butter

Gebackener Schafskäse

dazu Preiselbeeren, Toast und Butter

#Argentinisches Rumpsteak

Argentinisches #Entrecote

Argentinisches #Filetsteak

Tournedos

2 Rinderfilets mit frischen Champignons in Rahmsauce 200g

Zu jedem Steak servieren wir Salat, Folienkartoffel mit Kräuterrahm und Speckwürfeln oder Folienkartoffel mit Kräuterbutter oder Pommes frites nach Wahl

"Fitnessteller"

#Rumpsteak (150 g) mit einem großen gemischten Salat

"Wellnessteller”

#Filetsteak (150 g) mit einem großen gemischten Salat

Regen bogenforelle „Dalmatiner Art“

(Salzkartoffeln und Salat)

Hummerkrabben „Pariser Art“

im Teigmantel ausgebacken, Cocktailsauce und Butterreis

Riesengarnelen (Gambas)

vom Grill, Cocktailsauce, Butterreis und Salat

Lachsfilet vom Grill

Brokkoli, Salzkartoffeln und Salat

Palatschinken

mit Vanilleeis und Sahne, wahlweise mit Schokoladensauce oder gemahlenen Nüssen

Waldhimbeeren „Jubilee“

mit Vanilleeis, Sahne und gerösteten Mandeln

Schattenmorellen „Haus Art“

mit Vanilleeis, Sahne und gerösteten Mandeln

Eiscup „Zagreb“

mit Früchten, heißer Schokoladensauce uns Sahne

„Birne Helene“

Birne auf Vanilleeis, heißer Schokoladensauce und Sahne

Gemischtes Eis mit Sahne

#Schnitzel nach Wiener Art

Gemüse, Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel

Pommes frites und Salat

Putenschnizel

Gemüse, Salzkartoffeln und Salat

Schweinelende „Waliser Art“

Buttemudeln, Rahmsauce, mit Edamer und Parmesan überbacken, dazu Pommes frites und Salat

Schweinelende „Madagaskar“

in Pfefferrabmsauce, Gemüse, Kroketten und Salat

Schweinemedaillons mit Pfifferlingen

in Rahmsauce, Gemüse, Kroketten und Salat

Filetgulasch „#Stroganoff“

#geschnetzeltes Rinderfilet, Butterreis und Salat

Kalbsrückenmedaillons mit Pfifferlingen

in Rahmsauce, Gemüse, Kroketten und Salat

#Cordon bleu

Gemüse, Pommes frites und Salat

Kalbsnaturschnitzel

Gemüse, Pommes frites und Salat

#Rumpsteak „Lyonnaise“

mit gedünsteten Zwiebeln in Rahmsauce, Gerhüse, Pommes frites und Salat

Pariser Pfeffersteak

zartes Rinderfilet in Pfeffercognacrahmsauce, Gemüse, Pommes frites und Salat

#Filetsteak mit Pfifferlingen

in Rahmsauce, Gemüse, Kroketten und Salat

#Cevapcici

Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Schweineleber vom Grill

mit gerösteten Zwiebeln, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Zigeunerleber

mit gedünsteten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat

Zigeunersteak

Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Grillteller „Hvar“

mehrere Sorten Fleisch, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

"Mutschkalica“

#geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln gedünstet, Patnareis und Salat

Räuberspieß

3 Sorten Fleisch, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Lammkotelette am Spieß

Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Kaukasischer Spieß

verschiedene Sorten Fleisch mit einer Sauce aus Zwiebeln, Paprika und Tomaten, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Bosnisches #Schnitzel

gefüllt mit Schafskäse, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Ungarisches Paprikaschnitzel

Putenschnitzel mit Paprikasauce, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Hirtenspieß

Lammkotelett, #Pljeskavica, Schweinefilet Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Balkanplatte (bis zu 4 Personen)

Raznijzi, #Pljeskavica, #Cevapcici, Schweineleber, Schweinekotelett, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Dschingis Khan Platte (2-4 Personen)

flambierter Säbel, verschiedene Sorten Fleisch, Zwiebelsauce, Paprika, Tomaten, Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat

Diplomatenplatte (für 2 Personen)

Filetsteak, #Cordon bleu, #Cevapcici, Pljeskaviva, Gemüse Djuvee- Reis, Pommes frites und Salat