Speisekarte von Ratsschänke

Suppen

Tomatencremesuppe

mit Parmesanhobel

4,60 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käsecrôutons

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner Beilagensalat

4,00 €

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Ratsschänkensalat

mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, mariniert mit feinem Kräuterschmanddressing und Baguette

12,90 €

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Blattsalat

mit gebratenen Champignons, mariniert mit feinem Kräuterschmanddressing und Baguette

11,90 €

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Blattsalat

mit gebratener Kalbsleber und Apfelspalten, mariniert mit Sesamvinaigrette, Baguette

15,80 €

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Gebackener Fetakäse

mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Rosmarin, Baguette

9,80 €

vegetarisch

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Flammkuchen

Klassisch - Elsässer Art

mit Speck und Zwiebeln

9,10 €

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Mediterran

mit Tomaten, Basilikum-Pesto und Käse

8,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salmon

mit Räucherlachs, Zwiebeln und Rucola

12,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza

mit Tomate, Champignons, Zwiebel, Salami und Käse

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hessische Küche

Grie Sooß – Frankfurter Grüne Soße

mit gekochten Eiern und Bratkartoffeln

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grie Sooß – Frankfurter Grüne Soße

an Tafelspitz mit Bouillonkartoffeln

17,80 €

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Wetzlarer Edelsäcker

mit Sauerkraut gefülltes Schweinesteak auf Specksauce und Kartoffelpüree

16,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frankfurter Schnitzel

mit Frankfurter Grüner Soße, Bratkartoffeln und Salatteller

16,20 €

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Himmel und Erde

Gebratene Blutwurst mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree

12,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feine Schinkensülze

mit Grie Sooß – Frankfurter Grüne Soße und Bratkartoffeln

12,60 €

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Handkäs mit Musik

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus der Pfanne

Bauernpfanne

mit gebratener Blutwurst, Mettwurst, Bratkartoffeln und Spiegelei

13,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hacksteak

mit mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln

12,90 €

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Kalbsleber nach "Berliner Art"

mit gebratenen Zwiebeln und Äpfeln auf Kartoffelpüree

17,90 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter und einer Folienkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand

23,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillons vom Schwein

mit Pfeffersauce an Nudeln, Salatteller

18,80 €

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Rinderroulade "Hausfrauen Art"

mit Kartoffelpüree und Salatteller

17,90 €

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Küchenmeisterschnitzel

mit Pilzrahmragout, Pommes Frites und Salatteller

16,20 €

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Hausgemachtes Kartoffelrösti

mit Räucherlachs und Kräuterschmand

14,80 €

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Indien in Wetzlar

Feurige Kichererbsensuppe

5,90 €

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Indische Hähnchenroulade

gefüllt mit Frischkäsecreme, Kurkuma, Peperoni, Gewürzcurry und Gurken-Tomatensalat

18,60 €

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Kalbsleberragout nach indischer Art

mit Koriander, Paprika, Knoblauch und Ingwer, Basmatireis und Gurken-Tomatensalat

19,80 €

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Morg Acar (Chicken Acar)

Hähnchenbrust, indische Gewürze, Koriander und Ingwer, Gemüse und Basmatireis, Gurken-Tomatensalat

17,80 €

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Chicken Handi (Chicken Chilli)

Hähnchenbrust, indische Gewürze, Koriander, Knoblauch und Ingwer in Joghurtsoße, Basmatireis und Gurken-Tomatensalat

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Korma - Roastbeef

mit Kartoffeln, Koriander, Petersilie, Zwiebeln, Ingwer, Joghurt, Knoblauch und Reis

20,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsebaryani (vegan)

Basmatireis mit Gemüse und Lauch, Kokosmilch und Pfefferminzsoße und Gurken-Tomatensalat

16,20 €

vegan

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Desserts

Hausgebackener Apfelstrudel

mit Vanillesauce

6,90 €

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Vanilleeis

mit Vanille und Chili marinierten Kumquats und Grand Marnier

8,20 €

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Paniertes Vanilleeis

auf Schattenmorellen

7,20 €

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Vanilleeis im Kakaomantel

auf Schokoladensauce

6,60 €

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