Speisekarte von Fuku Sushi Wetzlar

Zuletzt aktualisiert am 28.04.2025

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Salat Suppen Kleine Speisen Sashimi Sushi Composition Classic Sushi Sushi zum Kennenlernen Vegetarische Sets Nigiri Sushi Maki Sushi Uramaki Inside Out Creation Roll In Temaki Dessert

Salat

Kimchi

eingelegter Chinakohl, scharf

4,00 €

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Grüner Seetang-Salat

Würzige Seetang-Algen, Rettich, Sesam

5,00 €

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Suppen

Miso

Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu,

3,50 €

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Miso Sake

Sojabohnenpaste, Seetang, Tofu, Lachs

4,50 €

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Gebratenes Lachsushi

mit süße Chili-Soße (auch vegetarisch möglich)

6,00 €

vegetarisch

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Kleine Speisen

Gyosa Yasai

5 Gemüse-Teigtaschen gebacken

3,00 €

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Gyosa

5 Hühnerfleisch-Teigtaschen gebacken

4,00 €

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Yakitori

3 Hühnerfleisch-Spiese

5,00 €

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Ebi Shumai

5 gebackene Teigtaschen mit Garnelen und gehacktem Schweinefleisch

4,50 €

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Ebi Tempura

2 gebackene Garnelen, süße Chili-Soße

4,50 €

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Sashimi

Maguro Sake

Thunfisch, Lachs

16,00 €

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Sashimi Moriawase

verschiedene Fischsorten

20,00 €

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Sushi Composition

Set 1

12 Nori Maki: Gurke, Lachs / 2 Nigri: Thunfisch, Lachs

9,00 €

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Set 2

6 Nori Maki: 3 Lachs, 3 Krebssticks, Avocado 6 Nigri: Lachs, Thunfisch, Garnelen, Butterfisch, Makrele, Omelette

12,00 €

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Set 3

8 California Inside Out: Krebssticks, Avocado, Flugfisch-Rogen umwickelt 2 Nigri: Garnelen, Lachs

10,50 €

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Set 4

18 Nori Maki: Lachs, Thunfisch, Gurke 9,50€

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Set 5

4 California Inside Out: Krebssticks, Avocado, Flugfisch-Rogen oder Sesam umwickelt / 4 Sake Inside Out: Avocado, Lachs mit Flugfisch-Rogen umwickelt / 8 Nigri: Garnelen, Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Krebssticks, Tintenfisch, Lachskaviar, Meerbrasse

19,50 €

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Set 6

12 Nori Maki: Lachs, Thunfisch, gekochter Thunfisch, gekochte Garnelen / 5 Nigri: Thunfisch, Lachs, Garnelen, Meerbrasse, Krebssticks

15,00 €

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Set 7

4 Sake Inside Out, 3 Sake Maki, 3 Tekka Maki, 6 Nigri: Thunfisch, Tai, Butterfisch

19,00 €

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Classic Sushi

Set 8

2 Maguro, 2 Sake, 2 Amaebi, 2 Ebi, 2 Unagi, 2 Butter-Saba, 2 Tai, 2 Tako

22,00 €

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Sushi zum Kennenlernen

Set 9

12 Nori Maki: Lachs, Avocado, Krebssticks, gekochter Thunfisch (pikant), gehackte Garnelen

7,50 €

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Set 10

4 Stück California Inside Out / 4 Stück Ocean Roll

10,00 €

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Vegetarische Sets

Set 11

12 Nori Maki:Abo, Gurke, eingelegter Japanischer Rettich

8,50 €

vegetarisch

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Set 12

8 Inside Out: Kürbis, Avocado, Gurke, Japanischer Rettich, mit Sesam umwickelt 2 Inari: Tofu-Taschen

10,00 €

vegetarisch

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Set 13

4 Inside Out Avocado, 6 Maki Avo, 2 Nigiri Avo

11,00 €

vegetarisch

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Set 14

9 Stück panierter Lachs mit Gurken, Creamcheese und Yakitori Soße

9,00 €

vegetarisch

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Set 15

9 Stück panierter Lachs mit Avocado, Gurken, Creamcheese und Wasabimayonaise

9,00 €

vegetarisch

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Set 16 Fuku Big Roll

6 Makis mit Lachs, 6 Makis gekochten Thunfisch und gebratenes Sushi mit Krebsticks und Gemüse dazu Yakitori Soße sowie Wasabimayonaise

14,00 €

vegetarisch

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Nigiri Sushi

Maguro

Thunfisch

4,50 €

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Sake

Lachs

3,50 €

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Saba

Makrele

3,50 €

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Tako

Oktopus

4,00 €

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Ika

Tintenfisch

3,50 €

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Tai

Meerbrasse

4,00 €

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Butter-Saba

Butterfisch

4,00 €

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Ebi

Garnele

4,50 €

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Unagi

Aal

4,50 €

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Ikura

Lachskaviar

6,50 €

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Nigiri Avo

Avocado

3,50 €

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Kani

Krebssticks

3,50 €

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Tobiko

Flugfisch-Rogen

4,50 €

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Tamago

Omelette

3,50 €

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Inari

Tofu Tasche

3,50 €

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Lachs Tatar

scharfer Lachs mit Asialauch

4,00 €

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Hotategai

Jakobsmuscheln

4,50 €

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Negiteka Gunkan

Thunfischsalat

4,50 €

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Maki Sushi

Tekka Kappa

Thunfisch, Gurke

4,50 €

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Tekka Maki

Thunfisch

4,50 €

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Sake Maki

Lachs

3,50 €

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California Maki

Krebssticks, Avocado

4,00 €

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Sake Abo Maki

Lachs, Avocado

4,00 €

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Unagi Maki

Aal, Gurke, Sesam

5,50 €

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Negi Tekka Maki

Gekochter Thunfisch

4,50 €

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Negi Ebi Maki

Gehackte Garnele, Asia-Lauch

5,00 €

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Ebi Avocado Maki

Garnelen, Avocado

5,00 €

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Ebi Maki

gekochte Garnelen

4,50 €

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Hot Spicy Tuna Maki

Thunfisch, Chili-Sauce, saftig, scharf würzig

5,00 €

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Ikura Maki

Lachskaviar

6,50 €

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Kappa Maki

Gurke, Sesam

3,50 €

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Oshinko Maki

eingelegter Japan-Rettich

3,50 €

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Kanpyo Maki

eingelegter Kürbis

3,50 €

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Abo Maki

Avocado

3,50 €

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Hot Spicy Ebi Maki

Gehackte Garnelen, Chili Sauce, saftig, scharf, würzig

5,00 €

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Tamago Maki

Omelette

3,50 €

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New York Maki

Räucherlachs mit Creamch

5,00 €

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Futo Maki Bigroll

8 verschiedene Füllungen: Garnelen, Krebssticks, Kaviar, Omelette, Japan-Rettich, Avocado, Gurke, Kürbis

8,00 €

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Uramaki Inside Out

Alle Rollen mit Flugfisch-Roggen, 4 Stück

Chicken Roll Hähnchen, Gurken

dazu eine süße Chili-Soße oder dunkle Soße

5,00 €

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Ocean Dragon Roll Lachs, Avocado, Gurken

5,00 €

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California Inside Out

Krebssticks, Avocado, Fischkaviar, auf Wunsch mit Rucola

5,00 €

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California Inside Out

Krebssticks, Avocado, Gurke, Sesam, auf Wunsch mit Rucola

5,00 €

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Sake Inside Out

Lachs, Avocado, Fischkaviar, auf Wunsch mit Rucola

5,00 €

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Maguro Inside Out

Thunfisch, Avocado, Gurke, Fischkaviar

5,00 €

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Alaska Roll

Lachs, Gurke, Creamcheese, auf Wunsch mit Rucola

5,00 €

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Ocean Roll

Gefüllte Tofu-Tasche, Avocado, gekochter Thunfisch, Creamcheese, auf Wunsch mit Rucola

5,00 €

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California Spezial

Krebsfleish, Avocado, Fischkaviar

6,00 €

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Hot Spicy Tuna

Thunfisch, Fischkaviar, Chili-Sauce, Asia-Lauch, saftig, schaft, würzig

6,00 €

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Negi Ebi Inside Out

gehackte Garnelen, Asia-Lauch, Fischkaviar, auf Wunsch mit Rucola

6,50 €

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Kyoto

Räucherlachs, Krebssticks, Creamcheese Fischkaviar

6,50 €

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Hot Sicy Ebi Inside Out

gehackte Garnelen, Fischkaviar, scharf, würzig

6,50 €

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Vegetarisch Inside Out auf Wunsch

mit Rucola

5,00 €

vegetarisch

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Creation Roll In

Empfehlung vom Chefkoch, 4 Stück

New California

gekochter Thunfisch, Krebssticks, Avocado, Räucherlachs umwickelt, auf Wunsch mit Rucola

6,50 €

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Sweet California

gekochter Thunfisch, Krebssticks, Tofu-Tasche umwickelt, auf Wunsch mit Rucola

6,50 €

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Tamako Roll

Lachs, Avocado, Creamcheese, mit Omlette-Blättern umwickelt, auf Wunsch mit Rucola

6,50 €

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Unagi Roll

Krebssticks, Avocado, Gurke, Aal umwickelt

7,00 €

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Tokio Roll

Aal, Avocado, Creamcheese, Fischkaviar, Räucherlachs umwickelt

6,50 €

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Ebi Tamako Roll

Garnelen, Asia-Lauch, Omlette umwickelt

7,00 €

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Taiyo Roll

Krebssticks, Avocado, Gurke, Sesam, Creamcheese, Lachskaviar, Räucherlachs umwickelt

6,50 €

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Ebi Tempura Roll

Panierte Garnelen, Gurke, Flugfisch-Rogen

6,50 €

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Sun Roll – Big Roll

Panierte Rolle mit Garnelen, Chili-Sauce, Creamcheese

8,00 €

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Your & My Pizza

Panierter Reis, gehackte Garnelen, oder nach Wahl mit Thunfisch, Creamcheese

6,00 €

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Temaki

Hand Roll

Sake Temaki

Reistüte mit Lachs, Avocado, Kaviar

5,00 €

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Maguro Temaki

Reistüte mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Kaviar

5,00 €

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California Temaki

Reistüte mit Krebssticks, Avocado, Gurke, Kaviar

5,00 €

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Unagi Temaki

Reistüte mit Aal, Gurke, Sesam, Spezial-Sauce

6,00 €

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Ebi Temaki

Reistüte mit Garnelen, Avocado, Gurke

6,00 €

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Gemüse Bowl

Avocado, Gurken, Tofu, Bohnen, Karotten, japanischer Rettich, Rote Zweibeln und Seetangsalat mit Yakitori Soße

11,00 €

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Gemüse Bowl

mit Lachs, Avocado, Gurken

11,00 €

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Gemüse Bowl

mit Thunfisch, Avocado, Gurken

12,00 €

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Dessert

Gebackene Banane 4 Stück

mit Honig und Sesam

5,00 €

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Sesam Bällchen (warm)

mit rote Kokosnussbohnenpaste oder grüne Kokosnussbohnenpaste

5,00 €

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Mochi (Japan Reiskuchen)

mit roter Bohnenpaste

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fuku Sushi Wetzlar ist der 28.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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