Speisekarte von Restaurant Fisch-Hüs
Zuletzt aktualisiert am 20.03.2023
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Mittagskarte
Schollenfilet
in Eierhülle, mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
12,90
€
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Matjes "Hausfrauenart"
mit Bratkartoffeln und Salat
12,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel "Jägerart"
mit Champignonsauce und Pommes
13,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und Salat
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Räucherlachs und Sauerrahm
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Nordseekrabben und Sauerrahm
14,80
€
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Sylter Kartoffelsuppe hausgemacht
mit Nordseekrabben
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sylter Kartoffelsuppe hausgemacht
8,90
€
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Currywurst
mit Curly Fries
10,50
€
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Currywurst "Spezial" pikant
mit Röstzwiebeln und Curly Fries
13,50
€
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Currywurst "Fisch Hüs Art"
mit Garnelen-Spieß und Curly Fries
16,50
€
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Bratwurst
auf hausgemachtem Sauerkraut mit Kartoffelstampf und Bratenjus
13,50
€
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Suppen
Bouillabaisse
von Nordseefischen und Muscheln
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krabbensuppe mit Sahnehaube
9,80
€
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Vorspeisen
Knoblauch Baguette
6,50
€
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Bruschetta – Tomatenbrot
7,90
€
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Matjestatar auf Rote Beete Carpaccio
12,50
€
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Garnelenpfännchen
in pikantem Knoblauch-Weißwein-Sud
13,90
€
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Weinbergschnecken
6 Stück gratiniert
11,50
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat
6,90
€
vegetarisch
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Salat mit Schafskäse
14,90
€
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Salat mit Garnelen
16,50
€
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Salat mit Lachs in Knuspermantel
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Filet vom Dorsch
gedünstet an Champagner Senfsauce mit Salzkartoffeln u. gemischtem Salat
24,90
€
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Nordseescholle „Finkenwerder“
mit Salzkartoffeln u. gemischtem Salat
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Sylter Pannfisch“
gebratenes Seelachsfilet auf Dijonsenfsauce und Bratkartoffeln
19,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüne Heringe
gebratenmit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
17,90
€
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Hausgemachter „Labskaus“
mit Bismarckhering Gurke, Rote Beete und zwei Spiegeleiern
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordsee-Seezunge „Müllerin Art“
mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und einem Salat
52,90
€
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Backfisch in Knusperbierteig
mit Curly Fries, hausgemachter Remoulade und buntem Salat
16,90
€
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Matrosenteller
3 gebratene Fischfilets mit Sauce-Bernaise und Bratkartoffeln
24,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Babysteinbutt mit Zitronenbutter
dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat
32,50
€
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Nordseescholle Büsumer Art
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
34,50
€
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Gambas Pfanne mediterran (nach Gewicht)
ca.250g dazu Baguette, Knoblauch und Cocktail Dip
29,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas Pfanne mediterran (nach Gewicht)
ca.500g dazu Baguette, Knoblauch und Cocktail Dip
52,00
€
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Gambas Pfanne mediterran (nach Gewicht)
ca.1000g dazu Baguette, Knoblauch und Cocktail Dip
88,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scholle "Büsumer Art"
mit Salzkartoffeln und gemischtem Salat
34,50
€
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Sylter Klassiker
Matjes „Hausfrauenart“
mit Petersilienkartoffeln
16,50
€
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Matjesfilet
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brathering mild-sauer
mit Bratkartoffeln
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fisch-Hüs-Teller“
Bismarck-, Matje-, Brathering und Raucherlachs mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
17,50
€
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„Hallig-Brot“
Nordseekrabben* auf Friesenbrot u. Spiegeleiern
18,90
€
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Nordseekrabben* mit Rührei
an buntem Salat und Bratkartoffeln
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
Lammhaxe
mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderrouladen
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
19,50
€
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„Wiener Schnitzel“ vom Kalb
mit lauwarmem Kartoffelsalat, Preiselbeeren u. Gurkensalat
26,80
€
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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Rotkohl und Salzkartoffeln
24,90
€
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Aus dem Wok
Gebratene Thainudeln
mit Hähnchenbrust und Gemüse
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen „scharf“
mit Gemüse und Thainudeln
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti mit Garnelen
Kirschtomaten, Knoblauch und Weißweinsoße
21,50
€
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Gelbes Fischcurry mit Garnelen
„pikant“ mit frischem Gemüse und Reis
21,50
€
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Desserts
Sylter Rote Grütze mit Vanilleeis
8,90
€
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Friesenrahm mit frischen Früchten
hausgemacht
7,50
€
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Eingelegte Pflaumen in Amaretto
mit Zimteis und Sahne
9,90
€
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Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
8,20
€
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Vanilleeis mit Baileys und Sahne
8,20
€
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Kugel Eis
Erdbeere, Vanille, Schokolade und Zimt
2,20
€
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Zitronensorbet mit Sekt
8,50
€
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Zitronensorbet mit Vodka
6,50
€
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Cremebrulee
mit Zitronensorbet
8,50
€
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Schokosouffle
mit Vanilleeis und Sahne
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fisch-Hüs ist der 20.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.