LUZIFER Sylt

Andreas-Dirks-Str. 10
25980 Westerland


Speisekarte von LUZIFER Sylt

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Zuletzt aktualisiert am 05.12.2019
Portion Butter
0,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käse
Scheibe Gouda, Scheibe Chili-Paprika-Käse
1,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aufschnitt
zwei Scheiben nach Wahl: Kochschinken, Salami, geräucherte Putenbrust oder geräucherter Schinken
1,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Süßes
Honig, Nutella oder hausgemachter Fruchtaufstrich
0,90
Deftiges
zwei Nürnberger Rostbratwürstchen, Grilltomate und Bacon
4,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Graved Lachs
hausgebeizt, mit Honig-Senf-Dill-Dip
4,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schälchen Obstsalat
von frischen Früchten
3,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brötchen: hell, dunkel, Körner
0,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scheibe Vollkornbrot
0,50

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scheibe Toast, Baguette
0,40

vegetarisch vegetarisch

Gekochtes Ei
1,20

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spiegeleier (von zwei Eiern)
2,90
3,90 mit Bacon und Grilltomate

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Rührei (von zwei Eiern)
2,90
3,90 mit Bacon und Kräutern

vegetarisch vegetarisch

jede weitere Tasse Kaffee oder Tee in Verbindung mit einem der Frühstücks-Standards für €1,70.
Kids Frühstück
halbes Nutellabrötchen und halbes Käsebrötchen, dazu heiße Schokolade, Tee oder 0,1l Orangensaft
6,50
Kleines Frühstück
zwei halbe belegte Brötchen mit Butter, Wurst, Käse oder hausgemachtem Fruchtaufstrich
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französisches Frühstück
hausgebackenes Baguette und Brötchen, Butter, hausgemachter Fruchtaufstrich, Honig, Briekäse, französisches Kräuter-Rührei von zwei Eiern
9,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käse Frühstück
zwei Brötchen, Scheibe Brot, Butter, je eine Scheibe Chili, Nuss und Bärlauchkäse, Hirtenkäse, Tomate-Mozzarella
9,20
LUZIFER Frühstück
zwei Brötchen, Scheibe Brot, Butter, je eine Scheibe Putenbrust, Räucherschinken, Käse, gekochtes Ei und hausgemachter Fruchtaufstrich
10,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
statt eines gekochten Eies, mit einer Portion Rührei +
1,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amerikanisches Frühstück
zwei Brötchen und Toast, Butter, Bacon & Eggs, Rostbratwürstchen, Grilltomate, Salami, Käse und hausgemachter Fruchtaufstrich
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Fischers Koek“ Frühstück
zwei Brötchen, Scheibe Brot, Butter, Graved Lachs mit Honig-Senf Dip und Krabben-Rührei von zwei Eiern
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta .. passt immer!

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ackerkartoffeln
über 25 Tonnen im Jahr können nicht irren!

vegan vegan

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannkuchen und Milchreis .. unsere Renner!

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjes, Labskaus, Pannfisch .. „nordish by nature“
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sylter Kaffeeklatsch .. Süßes mit LUZIFERS Kaffee der Woche
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe als Vorspeise
4,60
5,90 mit Kräuter-Croûtons, Pesto und hausgebackenem Brot
„Fischers Koek“ Suppe als Vorspeise
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
klare Fischsuppe mit Chili, Filethappen vom Lachs und Dorsch, Gemüsestreifen, Garnelen und Nordseekrabben
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta (je Scheibe)
geröstetes Ciabatta mit marinierten Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und geriebenem Parmesan
2,50
3,00 zusätzlich mit hausgebeiztem Graved Lachs
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brot & Dip .. und Garnelen
ofenfrisches Ciabatta mit Rucola-Dip
3,00
1,50 zusätzlich mit gegrillten Garnelen (pro Stück) +
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Labskaus „für Anfänger“
mit Spiegelei .. in der Tasse serviert
5,50
Tomate Mozzarella
mit Pesto und Tomatenchutney in warmer Ciabattatasche
9,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„KRAFTPROTZ“ .. zu allen Salaten als Topping möglich
in Sesamöl und Thymian angeröstete Kürbis-, Sonnenblumen- und Cashewkerne
2,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knackiger Salatteller der Saison
6,90 klein – ideal als Vorspeise oder Beilagensalat
9,70 groß – mit Dressing nach Wahl und Ciabatta
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Hirtenkäse
mit cremigem Hirtenkäse, Oliven, Pepperoni und Zwiebelringen
13,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Pute
mit gebratenen Streifen aus der Putenbrust
13,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Lachs
mit Lachsfilet in Limettenbutter gebraten
15,90
4,90 zusätzlich mit Nordseekrabben +
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Rumpsteakstreifen
mit zarten Spitzen vom argentinischen Rumpsteak
16,90
Salat Garnelen
mit fünf gebratenen Knoblauchgarnelen
16,90
jede weitere Garnele +
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRENCHDRESSING
leichte Mayonnaise mit Dijon-Senf
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BALSAMICODRESSING
mit hochwertigem Raps- und Olivenöl
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ESSIG & ÖL
für Sie zum Selbermischen
Unsere LUZIFER-Erdäpfel werden mit Salz und Kümmel in der Schale gekocht, um die darin wertvollen Vitamine zu erhalten. Dazu servieren wir Ihnen unseren hausgemachten Kräuterquark.
Ackerkartoffeln „pur“
mit Quark und kleiner Salatbeilage
10,50
Ackerkartoffeln „Vegetarisch
mit mediterranem Gemüse und frischen Kräutern
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ackerkartoffeln „Spinat & Käse“
mit Blattspinat in Rahm und cremigem Hirtenkäse
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ackerkartoffeln „Matjesfilet“
mit Kieler Matjesstreifen, Zwiebelringen, Apfel-Zwiebel-Kompott und kleiner Salatbeilage
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ackerkartoffeln „Pute“
mit gebratenen Streifen aus der Putenbrust und kleiner Salatbeilage
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ackerkartoffeln „Fischers Koek“
mit hausgebeiztem Graved Lachs, Honig-Senf-Dill-Dip und kleiner Salatbeilage
15,50
zusätzlich mit gegrillten Garnelen (pro Stück) +
1,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ackerkartoffeln „Lachsfilet“
Lachsfilet in Limettenbutter gebraten und kleiner Salatbeilage
15,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
Ackerkartoffeln „Rumpsteakstreifen“
mit gebratenen Streifen vom argent. Rumpsteak und kl. Salatbeilage
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelpfännchen „LUZIFER“
Penne mit Schinkenstreifen in Tomatensauce und Käse überbacken
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischkäse-Tortellini „Florentine“
gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, in Sahnesauce
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti „Pesto“
mit Hirtenkäse und Cherrytomaten
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scharfe Pasta „Diavolo“
Penne mit Chili-Tomatensauce und Rucola
10,90
15,70 mit Streifen vom Lachsfilet und drei Garnelen
16,90 mit Streifen vom argentinischen Rumpsteak
Gnocchi mit Garnelen und Tomatenpesto
mit fünf Knoblauchgarnelen und gehobeltem Parmesankäse
15,50
Puderzucker
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zucker & Zimt
5,90
Apfelmus
6,30
Nutella
6,50
heiße Kirschen
6,90
Küsten-Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch
mit mediterranem Pfannengemüse und Kräuterquark
9,90

vegetarisch vegetarisch

Spinat & Käse
mit Blattspinat in Rahm und cremigem Hirtenkäse
10,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Italienische Art“
mit Pesto, geräuchertem Schinken und Rucola
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Speckpfannkuchen
mit Speck, Kräuterquark und kleinem Salatbouquet
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fischers Koek“
mit hausgebeiztem Graved Lachs, Rucola, drei Garnelen und Honig-Senf-Dill-Dip
13,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratheringe in Sauer
zwei in Sauer eingelegte Heringe mit herzhaften Bratkartoffeln und knackigem Salat
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Heringe
zwei Bratheringe mit herzhaften Bratkartoffeln und frischem Salat der Saison
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet in Eihülle
mit Speckwürfeln in zerlassener Butter, Basmatireis oder Bratkartoffeln
14,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
zwei Kieler Matjesfilets mit Hausfrauensoße, Salatbeilage und herzhaften Bratkartoffeln
14,90
Lachsburger
mit Lachsfilet, Honig-Senf-Dill-Dip, Tomate, Käse und Pommes frites
15,30
Lachsfilet „Trave“
gebratene Tranche vom Lachsfilet mit hausgemachtem Rösti und frischem Salat
17,90
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Sylter“ Pannfisch
feinstes Dorschfilet in der Brotkrume gebraten, mit Röstkartoffeln und Senfsauce
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
Fischteller „Fischers Koek“
gebratene Fischfilets vom Lachs, Scholle und Dorsch, zwei Garnelen, Basmatireis, Kräuterbutter, Dip und Salatbeilage
20,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
zusätzlich mit Nordseekrabben +
4,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zarte Putenbrust
marinierte Putenbrust mit asiatischem Gemüse aus dem Wok, Sesamsauce, Basmatireis
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner, hausmacher Sauerfleisch
gepökelter Schweinenacken mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
zwei zarte Schnitzel vom Schwein in der LUZIFER Panade, mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salatbeilage
15,90
Schnitzel „Jägers Art“
zwei zarte Schnitzel vom Schwein, Champignon-Rahmsauce mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausmacher „Seemanns“ Labskaus
traditionelles Seemannsgericht aus gepökeltem Rindfleisch, mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, rote Beete und Gewürzgurke
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
auch „für Anfänger“ (oder als Vorspeise)
Labskaus in der Cappuccino-Tasse mit Spiegelei
5,50
Rinder-Burger
LUZIFERS Burgerbrötchen mit Rinderhacksteak, Salat, Tomate, Barbecue-Dip, Käse und Pommes frites
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetmedaillons vom Schwein
rosa gebraten mit mediterranem Gemüse, Pesto-Gnocchi und Tomatensugo
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakteller „LUZIFER“
Argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet und Putenfilet (gesamt ca. 250g) mit Salatbeilage, Kräuterbutter, Barbecue-Dip und Knoblauchbrot
21,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites statt Knobibrot +
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bestes Argentinisches Rumpsteak (200g)
22,90 als Steak & Salat, mit Kräuterbutter und Knoblauchbrot
22,90 als Pfeffersteak, mit Pfeffersauce, Pommes frites und frischem Salat
23,50 als Surf & Turf, mit Salatbeilage, Brot, zwei gegrillten Garnelen
1,50 pro zusätzlicher Garnele +
Milchreis .. hausgemacht und warm serviert
Wir bieten Ihnen unseren beliebten Milchreis, jetzt auf Wunsch unserer Gäste, in zwei Größen an. Wählen Sie zwischen Portion oder einer Dessert-Größe.
Zucker & Zimt
3,90 Dessert
5,90 Portion

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfelmus
4,30 Dessert
6,30 Portion

vegan vegan

frische Obsthappen
4,90 Dessert
6,90 Portion
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
warme Kirschen
4,90 Dessert
6,90 Portion
Zwei Reibekuchen „Emilia“
mit Apfelmus und frischen Obsthappen
5,50
„Sylter“ rote Grütze
hausgemacht, mit Eis und Sahne
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Küsten“-Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LUZIFER Sylt ist der 05.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.