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Restaurants in Westerland

Speisekarte von Fisch-Bistro Anna Gosch

3.8(9)
Fischspezialitäten
geschlossen

Beliebte Gerichte von Fisch-Bistro Anna Gosch

#Backfisch

25

Hier wird’s doppelt knusprig: paniertes Fischfilet im knackfrischen Brotchen. Dazu noch ein bisschen Remoulade – fertig ist der kleine Mittags-Fisch.

#Matjes nordische Art

22

Der Klassiker auf unserer Speisekarte und bis heute eines der beliebtesten Fischbrotchen bei GOSCH – nicht nur auf Sylt! Mit ein paar Zwiebeln garniert; fein und mild im Geschmack.

Nordseekrabben

11

Die kleinen #Garnelen mit dem typisch nussigen Aroma durfen auf dem Fischbrotchen nicht fehlen. Schmeckt so schon nach Sylt-Urlaub…

Fisch

#Matjes nordische Art

22

Der Klassiker auf unserer Speisekarte und bis heute eines der beliebtesten Fischbrotchen bei GOSCH – nicht nur auf Sylt! Mit ein paar Zwiebeln garniert; fein und mild im Geschmack.

Raucherlachs

5

Mild gesalzen und von unseren Rauchermeistern langsam uber Buchenholz gerauchert: So wird erst der #Lachs veredelt – und dann das Brotchen!

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Lachsforelle

4

Sie ist mehr #Forelle als #Lachs; ihr rotliches Fleisch ahnelt ihm aber tatsachlich. Auf dem Brotchen glanzt sie mit kraftigem Geschmack und einem kleineren Fettanteil als beim „Original“.

Bismarck-#Hering

5

Ideal furs Katerfruhstuck! Der sauer eingelegte #Hering weckt die Lebensgeister und bringt viele Nahrstoffe mit an Bord. Schmeckt aber auch ohne Kater.

Aalfilet

5

Der hat ordentlich was auf den Graten! Namlich viel Geschmack und feines Raucharoma. Keine Angst vor dem bisschen Fett – Aale sind ja auch ganz schlank!

#Backfisch

25

Hier wird’s doppelt knusprig: paniertes Fischfilet im knackfrischen Brotchen. Dazu noch ein bisschen Remoulade – fertig ist der kleine Mittags-Fisch.

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Brathering

4

Schon kross im Mehlmantel angebraten und schon sauer eingelegt. Auf dem „Fischbootchen“ hei?t es dann „Volle Kraft voraus!“ fur ein intensives Geschmackserlebnis.

Nordseekrabben

11

Die kleinen #Garnelen mit dem typisch nussigen Aroma durfen auf dem Fischbrotchen nicht fehlen. Schmeckt so schon nach Sylt-Urlaub…

Makrelenfilet

6

Der Fisch-Schwarm vieler Raucher-Fans. Mit grobem Pfeffer und anderen Gewurzen wie Wacholder, Chili und Paprika immer wieder eine geschmackvolle Abwechslung!

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