Speisekarte von Langenbrücker Hof
Zuletzt aktualisiert am 12.02.2014
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Vorspeisen
gebackene Champignons
mit Knoblauchdipp und Salatbouquet. Zum Salat reichen wir eine getrennte Dressingauswahl .
6,90
€
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Garnelen auf kanarische Art
mit Olivenöl und Knoblauch gebraten, dazu Baguettebrot
8,50
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta
geröstete Brotscheiben mit mediterranem Tomatenragout und Mozzarella gratiniert
6,20
€
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Carpaccio vom Rinderfilet
mariniert mit Olivenvinaigrette und Pinienkerne, bunter Salatgarnitur. Zum Salat reichen wir eine getrennte Dressingauswahl .
9,50
€
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Suppen
Langenbrücker Hochzeitssuppe vom Huhn
4,90
€
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Mediterrane Tomatensuppe
mit Pestosahne
4,20
€
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Rahmsüppchen vom Räucherlachs
mit Dill-Sahnehaube
4,80
€
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Zwiebelrahmsuppe
mit Croutons & Käse gratiniert
4,90
€
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Was unseren kleinen Gästen schmeckt
"Fossibär"
Schnitzelchen mit Pommes Frites und Majonaise
5,50
€
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"Hein Blöd"
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup
5,50
€
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"Duffy Duck"
Geflügelsticks mit Kroketten und Ketchup
5,50
€
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"Lucky Luke"
Lecker Spaghetti in Sauce Bolognese
5,20
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mohnparfait
5,20
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crepes
4,90
€
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V-Eis Mandel-Zimthülle
4,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus Fluss und Meer
Eine ganze Forelle in Mandelbutter gebraten,
mit Knoblauchbrot und einer Salatbeilage
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Victoriabarschfilet mit Gemüsekruste,
Saucenspiegel, Kroketten und Salat
12,90
€
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Rotbarschfilet auf der Grillplatte gebraten,
mit Schmorrzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
13,20
€
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Lachsfilet im Kartoffelmantel, Sauce Hollandaise
und einem Salat
15,90
€
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Feurige Riesengarnelen in Paprika-Zwiebel-Butter
gebraten Knoblauchbaguette & Salat
17,90
€
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Schnitzelgerichte
Schnitzel "Italy"
gefüllt mit Tomate-Mozzarella, Kroketten & Salat, getrennte Dressingauswahl
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel nach "Wiener Art"
mit Pommes Frites und Salat
10,90
€
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Schnitzel mit frischen Champignons
in Rahmsauce, dazu Pommes Frites und einem gemischten Salat, getrennte Dressingauswahl
11,90
€
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Schnitzel "Westfälisch"
mit knusprigen Speckstreifen Spiegelei, Bratkartoffeln und einer Salatbeilage
12,90
€
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Langenbrücker Schnitzelteller
mit einem kleinen Schnitzel von Pute und Schwein, dazu Champignons, Sauce Hollandaise, Ofenkartoffel und ein Salat, getrennte Dressingauswahl
12,90
€
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Schnitzel "Amsterdam"
mit Tomatenragout und Käse überbacken, dazu Kroketten und ein Salat, getrennte Dressingauswahl
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel nach "Seemanns Art"
mit Shrimps in Kräuterbutter gebraten, Kroketten und einen Salat, getrennte Dressingauswahl
13,50
€
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Vegetarische Leckereien
Leckerer Kartoffel-Gemüseauflauf
mit Käse gratiniert
9,50
€
vegetarisch
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Frühlingssalat
mit frischem Obst, frittierten Champignons, Knoblauch-Dipp und Baguette
10,50
€
vegetarisch
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Kartoffeltaschen
gefüllt mit Frischkäse auf einem buntem Salatbett
9,80
€
vegetarisch
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Steak-Spezialitäten
Rumpsteak
mit Cafe-de-Paris Butter Salatbeilage und Röstbrot
17,80
€
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Rumpsteak "Schäfer Art"
gratiniert mit Tomate, Zwiebeln Camembert dazu ein bunter Salatteller & Ofenkartoffel
18,30
€
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Rumpsteak
mit gebratenen Speckstreifen und Spiegelei dazu Speckbohnen & Bratkartoffeln
18,20
€
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Rumpsteak "Strindberg"
mit einer Zwiebel-Senfkruste, Kroketten & Salat
18,20
€
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Zwei Steaks vom Strauß
mit Kräuterbutter auf pikantem Möhren-Zwiebel-Gemüse dazu Potatoe Wedjes
18,20
€
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Unsere Fleischspezialitäten
Beilagen
eine Ofenkartoffel, Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln
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Saucen
Rahmsauce, Pfeffersauce, Sauce Hollandaise, oder Kräuterbutter
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Gemüse/Salate
Bohnengemüse mit Speck, Karottengemüse oder einen frischen Salat
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Langenbrücker Spieß
mit drei Lendchen vom Schweinefilet in einem Speckrand
15,90
€
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zwei Hähnchenbrustfilet
mit Obst und Käse überbacken
12,90
€
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Schweinerückensteaks
gratiniert mit Birne & Camembert
14,90
€
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zwei Schweinemedaillons
mit einer Hähnchenbrust
15,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Langenbrücker Hausteller
mit jeweils einem Medaillon vom Schweinefilet, der Pute, dem Hähnchen und vom Rumpsteak dazu gebratene Champignons
17,20
€
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Spieß Spezial
mit jeweils einem Lendchen vom Schweinefilet, Hähnchen & der Pute
14,90
€
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Mettener Teller
mit einem Schweinelendchen, sowie ein Hähnchen-& Rumpsteakmedaillon
15,80
€
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Schweinemedaillons "Florentiner Art"
gratiniert mit Spinat und Käsesauce (Sättigungsbeilage nach Wahl)
15,40
€
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Ofenkartoffeln
Ofenkartoffel mit geräuchertem Lachs
gefüllt mit Quardip, Salatbeilage mit getrennter Dressingauswahl
11,90
€
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Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons
gefüllt mit Quardip, Salatbeilage mit getrennter Dressingauswahl
9,20
€
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Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenstreifen
gefüllt mit Quardip, Salatbeilage mit getrennter Dressingauswahl
9,50
€
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Ofenkartoffel mit gebratenen Schweinefiletstreifen
gefüllt mit Quardip, Salatbeilage mit getrennter Dressingauswahl
12,80
€
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Ofenkartoffel mit gebratenen Schweinefiletstreifen & Champignons
gefüllt mit Quardip, Salatbeilage mit getrennter Dressingauswahl
13,80
€
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Kleiner Hunger - großer Geschmack
Hähnchenbrustfilet mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken auf Toast und einer Salatbeilage
9,50
€
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Ein kleines Rumpsteak und Schweinemedaillon auf Pfeffersauce mit Kroketten und Bohnengemüse
10,50
€
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gebratenes Rotbarschfilet auf gemischten Salaten dazu reichen wir überbackenes Knoblauchbaguette
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Camembert an Pumpernickel und Baguette, dazu Preiselbeeren sowie eine Salatbeilage
8,80
€
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Salate als Hauptgang
"Fitnessteller"
gemischte Salate mit frischem Obst und knusprig gebackener Hähnchenbrust, dazu gratiniertes Knoblauchbaguette
12,50
€
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"Klassiksalat"
bunter Salatteller mit Käse - & Kochschinkenstreifen dazu Baguettebrot
9,90
€
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"Wickingersalat"
gemischte Salate mit Thunfisch und Scheiben vom geräucherten Lachs, Zwiebelringen sowie gratiniertes Knoblauchbaguette
13,80
€
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"Salat Italia"
bunter Salatteller mit einem anliegenden Kranz von Tomate & Mozzarella mit frischem Basilikum sowie Baguettebrot
11,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Langenbrücker Hof ist der 12.02.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.