Speisekarte von mooq [mo:ku] (im Lindner Hotel & Sporting Club Wiesensee)

Our Signature

Mooq Filet 250 gr.

herrlich zartes Steak aus dem Dry Aged Filet

65,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mooq Rumpsteak

300 gr.

59,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mooq Rumpsteak Ladiescut

200 gr.; Steak aus dem Roastbeef. Ohne Knochen und mit wenig Fett.

39,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen und Salate

Kleiner bunter Salat

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Steakhouse Salat

Knackige Blattsalate, rote Zwiebeln, Gurken, aromatische Tomaten, Karotten und Mais

10,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bunter Steakhouse Salat

Knackige Blattsalate, rote Zwiebeln, Gurken, aromatische Tomaten, Karotten und Mais; mit würzig gegrillten Putenstreifen

14,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Steakhouse Salat

Knackige Blattsalate, rote Zwiebeln, Gurken, aromatische Tomaten, Karotten und Mais; mit gegrillten Tiger Prawns

17,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scheiben von der Roten Beete

mit Schafskäse und Walnüssen gratiniert an Orangen-Vinigrette

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio vom Rinderfilet

im Kräutermantel; mit gehobeltem Trüffel und Rucola Salat

19,00 €

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Suppe

Cappuccino vom Bärlauch

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel vegetarisch und vegan

Süßkartoffelgnocchis

mit buntem Gemüse und Tomatensugo

14,00 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meat

Filet Tasting Plate

3 Rinderfilets à 120 gr. (Chilenisch, US und Australisch)

69,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Teres Major

ca. 250 gr., auch als Metzgerstück bekannt, mit einem intensiven Aroma

38,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbskotelett

ca. 350 gr., aus dem Carrée geschnitten, zart und saftig

36,00 €

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Spare Ribs vom Mangalica Wollschwein

saftig gegrillter Rippenstrang in herzhafter Marinade

25,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Backhähnchen

saftige Brust vom Schwarzfederhuhn

22,00 €

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Burger

All in

2 saftige Rinderfleischpattier (à 120 gr.), Cole Slaw, Cheddar, Gurken, Tomaten, Bacon und unsere hauseigene Burgersauce

18,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seafood

Gegrilltes Filet von der Lachsforelle

26,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetables

gebratene Champignons

3,00 €

vegan

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junger Blattspinat

3,00 €

vegan

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gebratene Zwiebeln

3,00 €

vegan

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grüner Spargel sautiert

4,00 €

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Potatoes

Rösti-Fritten

5,00 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Twisterfries

5,00 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßkartoffelpommes

4,00 €

vegan

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saucen und Dips

Honey Mustard

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Smokey Mountain

2,00 €

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BBQ Classic

2,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aioli

2,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steakbutter

2,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Madagaskar Pfefferrahmsoße

3,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Weißes Schokoladenmousse

mit Waldbeerenkompott

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toblerone-Parfait

mit Nüssen und Caramelsauce

9,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Auswahl von Rohmilchkäse

mit Feigensenf und Früchtebrot

10,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht