Speisekarte von Grüner Baum

Vorspeisen und Salate

Geräuchertes Lechtal-Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich, Salatgarnitur und Toastbrot

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisenteller "Italia"

mit feinem Parmaschinken, Antipasti, Räucherlachsrose und Tomaten-Mozzarellafächer an Blattsalaten in Balsamicodressing, serviert mit Baguette

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bunter Salatteller in Orangen-Joghurtdressing

mit gebratenen Putenbruststreifen und Toastbrot

9,00 € klein

11,50 € groß

Schmeckt mir!

Merken!

"Gourmet-Salat"

mit Garnelenschwänzen (in Kräuterbutter gebraten) an feinen Saisonsalaten, dazu Toastbrot

10,00 € klein

12,50 € groß

Schmeckt mir!

Merken!

Aus dem Suppentoff

Flädlesuppe

4,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brätknödelsuppe

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Leberknödelsuppe

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pikantes Kartoffelrahmsüppchen

mit Ingwer verfeinert, garniert mit Räucherlachsstreifen

5,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere ganz Besondere:

Schwäbische Hochzeitssuppe*

mit Leber- und Brätknödel, Flädle und Backerbsen

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Grill und aus der Pfanne

Zu unseren herzhaften Gerichten passt immer ein Gemischter Salat - 5,60 € -

Pikanter Gemüsestrudel

mit Butterkartoffeln und Gemüsebouquet

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saftiges Schweinehalssteak

mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Schweizer Pfännle"

Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons in Sahnesoße mit Käse überbacken, dazu Kartoffelrösti, Spätzle und Mandelbroccoli

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zarter Milchlammrücken rosa gebraten

mit Kräuterkruste, dazu Ratatouille und Kräuterschupfnudeln

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Putensteak auf mediterranem Gemüse

serviert mit Kräuterreis

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

zarte Rinderlende mit Röstzwiebeln serviert mit Kässpätzle und Blattsalaten

26,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel "Wiener Art"

paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salatteller

16,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Aus der heimatlichen Küche

zu dieser Spezialität empfehlen wir unseren französischen Landwein vom Fass -

Allgäuer Kässpätzle

mit Röstzwiebeln und Kopfsalat

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

"Kirchweihtaler Filetpfännle"

Schweinelendchen auf hausgemachten Eierspätzle mit buntem Gemüse und Champignonrahmsoße

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rehbraten in Rotweinsoße

mit Preiselbeerbirne, Champignons und Spätzle

21,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gesottener Tafelspitz

mit Meerrettichsoße, Rahmwirsing und Salzkartoffeln

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eier-Omelette nach Großmutters Art

mit Früchtekompott oder Champignons

12,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Allgäuer Schweinerückensteak

mit Speck, Lauch und Käse überbacken serviert mit Pommes frites und gemischtem Salatteller

20,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fisch-Spezialitäten

Auf Wunsch servieren wir Ihnen sämtliche Gerichte als kleinere Portion - oder fragen Sie nach unserer Kinderkarte.

Duo von Lachsforelle und Zander

auf gedünsteten Gemüsestreifen, mit Limettensoße und Kräuterreis

24,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsschnitte in Kräuterbutter gebraten

mit feinem Gemüse und Kartoffeln

24,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Brotzeiten

Allgäuer Schmankerlbrettl*

mit Käse, Wurst, kaltem Braten und Butter

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Pressack

im Essig-Zwiebelstand

8,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Saurer Käs'

mit Zwiebeln und Brot

8,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Bratensulz

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalter Braten

mit Meerrettich und Butter

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wurstsalat mit Zwiebelringen**

9,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweizer Wurstsalat*

10,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schinkenplatte "Grüner Baum"

Auswahl von rohem und gekochtem Schinken mit Butter und Brot

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gulaschsuppe

feurig-scharf, mit Brot

6,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Currywurst

mit Pommes frites

8,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schinkenbrot garniert

8,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pikanter Käseteller

Emmentaler mit Früchten garniert, Butter und Brot

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Holzfällersteak

saftiges Schweinenackensteak auf Bauernbrot mit Salatgarnitur

14,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Heißer Leberkäs

mit Ei und Pommes frites

10,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Feine Toasts

Toast Hawaii

Toast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken sowie Salat garniert

11,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sportler-Toast

Gegrillte Schweinefilets auf Toast, mit Champignons und Käse überbacken dazu Salatgarnitur

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!