Speisekarte von Il Vagabondo

VORSPEISEN / STARTERS

KNOBLAUCHCREMESUPPE

7,50 €

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TOMATENCREMESUPPE /

7,50 €

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BRUSCHETTA

getoastetes Brot mit Tomatenwürfel, Basilikum - pikant

7,50 €

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“VITELLO TONNATO“ vom Tauernkalb

(dünne Kalbfleischscheiben an Thunfischsauce und Kapern)

15,50 €

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BUFALA “CAPRESE”

mit Tomaten und Basilikum

15,50 €

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SALATTELLER “BELLA ITALIA”

Thunfisch, Schafskäse, Oliven, Zwiebel

14,50 €

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GAMBAS in Knoblauchöl - pikant

13,50 €

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ANTIPASTI-TELLER “TOSCANA”

15,50 €

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MEERESFRÜCHTESALAT

16,50 €

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CARPACCIO VOM RIND

mit Rucola und Parmesanraspel

15,50 €

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KLEINER SALATTELLER

6,50 €

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AUS UNSERER “NUDELMANUFAKTUR” / PASTA “HOMEMADE”

RISOTTO nach Wahl /

Waldpilze   l Shrimps mit Zucchini

16,50 €

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SPAGHETTI ”IL VAGABONDO”

mit Tomatenwürfel, Shrimps, Zucchini, Basilikum

16,00 €

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PENNE “HIRTEN ART”

mit Pilzen, Schinken, Sahne und Fleischsauce

15,50 €

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SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

mit Meeresfrüchten

18,50 €

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TORTELLINI ALLA PANNA

vom Almschwein

16,00 €

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LASAGNE gratiniert

14,50 €

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PANZEROTTI “PORTOBELLO” in Gorgonzolasauce

mit Rucola und Mozzarella, gefüllt mit Pilzen aus der Region

16,00 €

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TAGLIOLINI MIT REHRAGOUT

16,00 €

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ORECCHIETTE ALL’ ARRABBIATA

mit Tomaten, Knoblauch - pikant

13,00 €

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TAGLIATELLE AL TARTUFO

(mit Trüffel )

20,00 €

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HAUPTSPEISEN / MAIN COURSES

HÜHNER-CURRY

mit gedünstetem Reis

23,50 €

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LAMMRÜCKEN MIT KRÄUTERKRUSTE

auf Rosmarinsaftl, Sellerie-Kartoffelpüree und Blattspinat

27,50 €

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WIENER SCHNITZEL VOM GOURMETSCHWEIN

mit Pommes frites

17,00 €

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GERÄUCHERTE HOCHRIPPE VOM ALMRIND

mit Sellerie-Kartoffelpüree und Grillgemüse

24,50 €

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LENDE VOM GOURMETSCHWEIN UND VOM RIND,

gratiniert mit Pilzen, dazu hausgemachte Rösti

26,50 €

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RUMPSTEAK VOM GRILL

mit Pommes frites und Speckbohnen

33,00 €

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RUMPSTEAK MIT TRÜFFEL

dazu Kartoffelgebäck und Speckbohnen

35,00 €

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TAGLIATA VOM RIND

auf Rucola, mit Trüffel und Parmesan

33,00 €

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WILD AUS DEM WINDAUTAL / VENISON DISHES

WILDRAGOUT

mit Kräuterspätzle und Rotkraut

23,50 €

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HIRSCHMEDAILLONS

in Rotweinsauce, mit Kartoffelgebäck, Apfel-Rotkraut

32,50 €

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HIRSCHBRATEN

mit Kroketten und Apfel-Rotkraut

25,50 €

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AUS FLUSS UND MEER / FISH DISHES

ZANDERFILET VOM GRILL

mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

24,50 €

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SPAGHETTI ALLE VONGOLE

16,50 €

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RIESENGARNELEN

auf Tagliatelle aglio e olio peperoncino

32,50 €

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PIZZA AUS DEM HOLZOFEN ab 17 Uhr / from 5 p.m.

MARINARA

Tomaten, Knoblauch

8,50 €

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MARGHERITA

Tomaten, Mozzarella

10,50 €

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GORGONZOLA

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola

12,50 €

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SCHINKEN

Tomaten, Mozzarella, Schinken

12,50 €

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THUNFISCH

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch

13,50 €

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PILZE

Tomaten, Mozzarella, Pilze

13,00 €

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SCHINKEN-PILZE

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze

13,00 €

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PFIFFERLINGE

Tomaten, Mozzarella, Pfifferlinge

13,50 €

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SALAMI

Tomaten, Mozzarella, Salami (scharf)

13,50 €

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NAPOLI

Tomaten, Mozzarella, Sardellen

12,00 €

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RÖMER ART

Tomaten, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven

12,50 €

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SPINACI

Tomaten, Mozzarella, Spinat, Parmesan, Knoblauch

13,00 €

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HAWAII

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

13,50 €

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ALLO CHEF

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Parmesan, Artischocken

14,00 €

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TIROLER ART

Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebel

13,50 €

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CAPRICCIOSA

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, gekochtes Ei

13,50 €

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SAN DANIELE

Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Rucola

14,00 €

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DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, Salami, Paprikaschoten, Pilze, roter Paprika

13,50 €

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FRUTTI DI MARE

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Oliven, Knoblauch

14,50 €

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JÄGERART

Tomaten, Mozzarella, Salami, Gorgonzola, Pfifferlinge

14,00 €

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GAMBERETTI

Tomaten, Mozzarella, Shrimps, Knoblauch

14,50 €

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4-KÄSESORTEN

Tomaten, 4 versch. Käsesorten

13,00 €

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4-JAHRESZEITEN

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, roter Paprika, Schinken

13,50 €

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RUCOLA

Tomaten, Mozzarella, Rucola, Gorgonzola

13,00 €

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DON HERBERTO

Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Salami, Schinken, Pfifferlinge

14,50 €

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ART DES HAUSES

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Artischocken, Knoblauch, Steinpilze

14,50 €

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GEMÜSEPIZZA

Tomaten, Mozzarella, Gemüse der Saison

13,50 €

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FANTASIA

Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Salami, Gorgonzola, Spinat, Tomatenscheiben

14,50 €

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BRESAOLA

Tomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan

14,50 €

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SPEZIAL PIZZA

KLEINE PIZZA / SMALL PIZZA minus 1,00 Auf allen unseren Pizze ist Oregano darauf / EXTRAS 1,00 bis / to 3,00

BUFALA

Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

13,50 €

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NICO‘S

Tomaten, Büffelmozzarella, Salamino piccante, Steinpilze, Speck

15,00 €

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MEDITERRANEA

Tomaten, Büffelmozzarella, Serrano-Schinken, Rucola

15,50 €

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