Hotel Haus Duden

Konrad-Duden-Straße 99
46485 Wesel


Speisekarte von Hotel Haus Duden

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Zuletzt aktualisiert am 16.07.2019
„Kibbelinge“ vom Seelachs
auf feurigem Lauch-Pfeffer-Kartoffelsalat mit Knoblauchdip und marinierten Paprikastreifen
8,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Schafskäsecrumble
auf lauwarmen Tomatenragout und kräftigem dunklen Roggenbaguette, serviert auf Wildblattsalaten
8,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drei gebackene Kartoffel-Kürbiskernrösti
mit marinierten Champignons und Dip auf Blattsalaten
7,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Kartoffelstücken, Pilzen und Paprikastreifen dazu Röstbrotecken
5,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauch-Käse-Rahm-Suppe
mit Kräutern und Croutons
4,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Salat
4,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Marktfrischer Salat
9,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust im Crunch-Mantel
auf tagesfrischen marinierten Wurzelgemüsen und Wildkräutern
13,80
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Würfel vom gebratenem Wildlachsfilet
auf einem großen, feldfrischem Frühlingssalatteller mit Quittenvinaigrette
14,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käserädchen aus Brie und Emmentaler
kross umhüllt und gebacken auf einem großen Salat mit Waldfruchtvinaigrette und Preiselbeeren
12,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen großen Salaten servieren wir Ihnen herzhaftes Brot
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei saftig geschmorte Haxerl‘
vom Vynener Landschwein mit Krautsalat, steak house fries und Senf-Dip
14,60
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Konny’s Curry
Gebratene Fleischwurst in hausgemachter pikanter Currysauce, dazu Gemüsefritten aus Pastinaken und Möhren mit einem kühlenden Dip und Gurkenscheiben
12,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwei kross gebackene Schweineschnitzel
mit Speck-Rahm-Pilzen, steak house fries, Sauer Rahm Dip und kleiner Salat
16,10
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Himmel & Erd‘“
handgemachte Metzgerblutwurst in Butterschmalz gebraten auf Kartoffel-Röstzwiebel-Stampf mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln
14,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Cassoulet“ – deftiges Ragout aus der Lammschulter
mit Bohnenkernen, Lauch, Karotte und Zwiebeln dazu RosmarinButterparisienne aus dem Ofen
17,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Streifen aus dem Lammrücken
in Kräuterbutter geschwenkt und mit Champignons auf gebackener Rucola-Süßkartoffelschnitte mit Rispentomaten aus dem Ofen
18,60
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Mix mit Gnocchi aus Süßkartoffeln und Roten Rüben
mit Lauch, Pilzen und Tomaten, dazu geriebener Padano-Käse und gebackener Rucola
13,80

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frische Käs’spatzen
mit Kräuterzwiebelrahm und einem kleinen gemischten Salat
12,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwei gebackene Rucola-Süßkartoffelschnitten
mit gebratenen bunten Karotten auf Kräutertomaten dazu etwas geriebener Padano
13,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte weiße Mousse von Schokolade
mit in Rum eingelegten Pflaumen und Marzipandressing
4,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Kokoscreme
mit warmen Ananasconfit und karamellisierte Kaiserkirschen
5,10

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Haus Duden ist der 16.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.