Speisekarte von Hacienda Mexicana

Zuletzt aktualisiert am 29.05.2023

Vorspeisen und kleine Speisen

Quesadillas

serviert mit Sauerrahm und Avocadocreme. Ein Mehlfladen, nach Ihrer Wahl mit:

8,90 € Putenbruststreifen und Käse

7,90 € Rahmchampignons und Käse

8,90 € oder Rindfleischstreifen und Käse

Fajitas

Fajitas isst man mit den Händen

Fajita Vegetarianas

Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons und Mais in einer Pfanne gebraten, serviert mit Bohnenmus, Sauerrahm, Salatbeilage und warme weiche Weizenmehltortillas. Die gereichten Fladen werden in der Hand mit den Zutaten gefüllt, gerollt und ebenso gegessen.

15,50 €

vegetarisch

Sorpereso De Plato

Vegetarische Überraschungsplatte mit Burritos mit Käse sauce übergossen, Enchiladas Mole, Tacos.Reis und Pirsch gebtrtene Gemüse, dazu Salatbeilage ab 2 Personen

18,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chili Con Vegetarianas

Frisch geberatene Gemüse, mexikanische Bohnen in Rancho-Rahm Sauce und Knoblauchbutter geschwenkt, dazu serviren wir Reis und Salat Beilage

14,00 €

vegetarisch

Salate Enchiladas

Enchiladas Mole

Zwei weiche Maisfladen, gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen, geschwenkt in einer pikanter Gemuse-Tomaten-Crcmesauce und mit Rindfleischstreifen, Zwiebeln und Paprika. Mit Molcsauce (Tomatcn-Chili-Kakaosauce) und Käse im Ofen überbacken, mit mexicanischem Reis serviert, Salatbeilage

16,50 €

Enchiladas con Pavo

Gebratene Putenbruststreifen geschwenkt in einer Gemüse-Tomaten-Cremesauce in zwei weiche Maismehlto’ illas gerollt, überbacken mit Rancherosauce und Käse, serviert mit mexicanischeni Reis und Salatbeilage

15,00 €

Fajitas.

Fajitas isst man mit den Händen

Fajitas

Streifen von gebratenem Paprika und Zwiebeln, gemischt mit Ranchero-Sauce und Streifen von Gebratenem nach Wahl, in einer Pfanne serviert, dazu Bohnenntus. Sauerrahm, Salatbeilage und warme weiche WeizenmehItortillas. Nach Wahl mit: AngusRindfleischstreifen

16,90 €

Fajitas de la Casa

Streifen von gebratenem Paprika und Zwiebeln, gemischt mit Gegrilltem nach Wahl; in einer Pfanne serviert, dazu Bohnenmus, Sauerrahm, Salatbeilage und warme weiche Weizenmehltortillas Nach Wahl mit: Arg. Hüftsteak

16,90 €

16,50 € oder Putenbrust

Putenbrust Fajita

Putenbruststreifen gebraten mit Gemüse in einer Pfanne serviert Dazu reichen wir Bohnenmus, Sauerrahm, Salatbeilage und warme weiche Wei zenmehl fladen Die gereichten Fladen werden in der Hand mit den Zutaten gefüllt, gerollt und ebenso gegessen.

16,50 €

FAJITA CERDO

Zart gegrilltes Schweinefilet in Streifen geschnitten auf gebratenen Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, Karotten und Mais in einer Pfanne serviert Dazu reichen wir Bohnenmus. Sauerrahm, Salatbeilage und wanne weiche Weizenmehltortillas. Die gereichten Fladen werden in der Hand mit den Zutaten gefüllt, gerollt und ebenso gegessen

15,90 €

Fajita de Mole

Gebratene Putenbruststreifen, Champignons. Zwiebeln und Zucchini in einer würzigen Tomaten-Chili-Kakaosauce. serviert in einer Pfanne Dazu reichen wir Bohnenmus, Sauerrahm, Salatbeilage und warme weiche Weizenmehlfladen Die gereichten Fladen werden in der Hand mit den Zutaten gefüllt, gerollt und ebenso gegessen

16,50 €

Comidas Combinadas

Kombinierte Speisen

Plato de Comida

Ein Maismehltladen gefüllt mit gebratenen Rindfleischstreifen und Gemüse überzogen mit Molesauce (Tomatcn-Chili-Kakaosauce). ein Burrito (Weizenmehlfladen) gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen, geschwenkt in einer pikanten Gemuse-Tomaten-Cremesauce und ein knuspriger Taco gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse, serviert mit Salalbeilage

17,50 €

Steaks

von argentinischen Angus-Rindern zubereitet auf dem Lavastein-Grill

Hüftsteak ,,El Gaucho

Fein marmoriert, herzhaft.

16,60 € 180g

19,90 € 250g €

(Ohne Fettrand)

Rumpsteak,Hacienda"

19,90 € 180g

24,90 € 250g

Putenbruststeak ,Señorita"

Die Alternative zum Rindfleisch!

11,90 € 180g

16,50 € 250g

Gemüse

Kartoffeln

Saucen

Grillgerichte

Steakpfanne

Ein Angus-Hüftsteak vom Grill, angerichtet auf pikant gebratenen Kartoffeln, mit Kidneybohnen, Zucchini, Mais und Zwiebeln, garniert mit Kräuterbutter.

20,50 € 160 g

25,50 € 250 g

Pfeffersteak

Zart gegrilltes Hüftsteak vom Angus-Rind mit einer Pfeffer-Karottenrahmsauce (mit Speck) überzogen, dazu Bratkartoffeln mit Speck.

20,50 € 160g

25,50 € 250 g

Salsa

Saucen und Beilagen

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hacienda Mexicana ist der 29.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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