Taverne beim Olivenbauer Wertach

Ich weiß nicht

Paniertes #Schnitzel vom Schwein mit Pommes

Hab keinen Hunger

#Pizza mit Schinken, Salami oder Margherita

Ist mir egal

Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayo

Ich weiß nicht

Paniertes #Schnitzel vom Schwein mit Pommes

Hab keinen Hunger

#Pizza mit Schinken, Salami oder Margherita

Ist mir egal

Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayo

Ich will das nicht

Sind Spätzle mit Soße

Fruchtige Tomatensuppe

Ein Vitaminstoß für jeden feurigen Liebhaber und jede scharfe Frau, ohne Sahnehaube auch als #vegan möglich

Echte Rinderbrühe

mit hausgemachten Flädle

#Bruschetta

Geröstetes Bauernbaguette mit Tomatenwürfel und Knoblauch

Knoblauchbaguette

Warm mit unserer Knoblauchbutter bestrichen

Pizzabrot

mit Tomatensoße, plus Knoblauch

Kartoffelrösti

mit Gurkenschmand

Bauernbaguette

Einfach so dazu

Kleiner gemischter Salat

Kunterbunt gemischter großer bunter Salat

Anglerglück

Bunter Salat mit #Thunfisch, Oliven und frische Paprika

Goggelar

Bunter Salat mit sous-vide gegartem Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g)

Bergsommer

Bunter Salat, dazu gegrilltes Gemüse und echter Schafskäse

Orient

Bunter Salat mit #Falafel und hausgemachtem Kichererbsen-#Hummus

Hirtensalat

Bunter Salat dazu Peperoni, rote Zwiebeln, Oliven, echter Schafskäse

Hüttengaudi

Bunter Salat mit gebackenen Kässpätzletalern und fruchtiger Preiselbeere

Kartoffelsalat

Portion

Bayrischer Wurstsalat

Lyoner vom Ring mit Essiggurke, Zwiebeln und Hausbrot

Allgäuer Wurstsalat

Lyoner vom Ring, Käse, Essiggurke, Zwiebeln und Hausbrot

Currywurscht

mit hausgemachter #Curry-Soße und viel Pommes Frites, als Riesencurrywurscht dazu

So-Ja-#Gyros (BIO)

mit Grillgemüse, Pommes Frites und veganer Dip-Soße

Buntes Grillgemüse

mit #Falafel und hausgemachtem Kichererbsen-#Hummus

Orient

Bunter Salat mit #Falafel und hausgemachtem Kichererbsen-#Hummus

Erbsenkönig-#Burger

Eine wahre Eiweißbombe aus Erbsenprotein, Salat, Zwiebel, vegane #Burger-Soße, BBQ-Soße

Pasta Napoli

Nudeln mit hausgemachter, fruchtiger Tomatensoße

Pasta Arrabiata (scharf)

Nudeln in fruchtiger Tomatensoße mit scharfen Peperoni

Pasta al Tonno e pomodoro

Nudeln mit #Thunfisch, Oliven, Kapern, frischer Knoblauch in fruchtiger Tomatensoße

Südtiroler Nudeln

mit Räucherspeck, Zwiebeln, Pilzen, frischer Knoblauch und fruchtiger Tomatensoße

Urlaubstraum

Pasta mit echtem Schafskäse, frischen Kirschtomaten, Oliven, Gemüse und frischem Knoblauch

Klassik-#Burger

Sennerin-#Burger

mit Käse

Bergbauern-#Burger

mit Spiegelei

Rösti-#Burger

mit Kartoffelrösti

Erbsenkönig-#Burger

eine wahre Eiweißbombe aus Erbsenprotein, Salat, Zwiebel und vegane #Burger-Soße

Allgäu-#Burger

mit Kässpätzletaler (unsere Eigenkreation) und fruchtiger Preiselbeere

Zum Auffrisieren der #Burger:

Speck 1,50 | scharfe Peperoni 1,50 | Käse 2,20 | Spiegelei 2,20 | Rösti 2,20 | glutenfreier Semmel 3,--

Hähnchenbrustfilet „Mediterran“ Low Carb

(ca. 200 g Rohgewicht) mit buntem Ofengemüse und Gurkenschmand

Premium-Fjordlachs vom Grill

mit mediterranem Grillgemüse, Gurkenschmand und Kartoffelrösti

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

dazu wahlweise Kartoffelsalat oder knusprige Pommes Frites

#Wiener Schnitzel „Original“

vom Kalb, dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes Frites

#Cordon Bleu

klassisch gefüllt mit Schinken und Käse, wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes Frites

Allgäuer #Zwiebelrostbraten „Original“

ein wunderschönes Stück vom Rinderroastbeef (ca. 250 gr.) mit Röstzwiebeln, deftigen Dinkel-Kässpätzle und Bratensaft

Grillteller

3erlei Fleisch vom Rind, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und #Bratwurst mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Grillgemüse

#Rumpsteak „Klassisch“

(ca. 250 gr.) vom ausgesuchten Premium-Weiderind, saftig und geschmackvoll, mit hausgemachter Kräuterbutter, knusprigen Pommes Frites

Schweinefilet „Allgäuer Art“

mit deftigen Kässpätzle, Soße und Röstzwiebeln

Rinderbraten

in guter Soße mit Serviettenknödel und Gemüse vom Markt

Wirtshausgulasch

vom Weiderind mit Serviettenknödel und Wurzelgemüse

Allgäuer Kässpatzen

Dinkelspätzle mit Emmentaler und Bergkäse, dazu Röstzwiebeln und grünem Salat für knackige

Allgaier Currywurscht

mit hausgemachter #Curry-Soße und viel Pommes Frites, als Riesen-Currywurscht dazu

#Kaiserschmarrn

hier verneigt sich jeder Kaiser - mit Vanilleeis oder Fruchtbeilage als Hauptgericht für süße

Margareta

genannt nach Königin Margherita, die immer ganz heiß war- auch nach dem Fladen in den italienischen Nationalfarben- der Klassiker

Salami oder Schinken

Metzger-Vorderschinken

Schönes Napoli

mit #Thunfisch und roten Zwiebeln

Schwabenfest

mit Metzger-Vorderschinken, Salami, frischen Champignons, Peperoni, frischer Paprika, roten Zwiebeln

Allgäu mein

mit Bauernspeck, Peperoni, roten Zwiebeln, Allgäuer Käse und frischem Knoblauch

Italien

mit frischen Kirschtomaten, echtem Büffelmozzarella und Rucola

Vier Jahreszeiten

mit Metzger-Vorderschinken, Haussalami, frischen Champignons und frischer Paprika

Budapest

mit landestypischen Zutaten wie frischer Paprika, scharfen Peperoni und Haussalami

#Vegetarisch

mit Oliven, frische Paprika, rote Zwiebel, Kirschtomaten und frischen Champignons

Verona

mit Metzger-Vorderschinken, Haussalami und frischen Champignons

Zeus

mit echtem Schafskäse, scharfer Peperoni und Oliven

Pizzabrot

mit Tomatensoße ohne Käse, plus Knoblauch

Hüttenfladen

belegt mit Gurkenschmand, Kartoffelraspel, Allgäuer Käse, Rucola

Ofenwarmer Oregano-Fladen

mit echtem Büffelmozzarella, frischen Kirschtomaten und Rucola

#Kaiserschmarrn

hier verneigt sich jeder Kaiser - mit Vanilleeis oder Fruchtbeilage

Oma Lena‘s Apfelkichla

nach Allgäuer Art mit Vanilleeis

Lauwarmer #Apfelstrudel

nach Wiener Traditionsrezept mit Vanilleeis

Lauwarmes Schokoküchlein

mit Vanilleeis

Eierlikörbecher

Vanilleeis mit viel Eierlikör, Sahne und #Waffel

Eiskaffee

Köstlicher Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube

Vanilleeis

1 Kugel / 2 Kugeln

Heißer Opa

4cl heißer Bierlikör mit Sahnehaube

#Tartufo (ital. für Trüffel)

delikates Zabaione- und Schokoladeneis mit einem Herz aus bitter-herber Schokoladensoße, bestäubt mit Kakao

Erdbeer-Experte

Bourbon-Vanille-Eiscreme und Erdbeer-Fruchteiscreme mit Erdbeersauce