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Monte Ferrum

Eisenberg 2-3
38855 Wernigerode

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Speisekarte von Monte Ferrum

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2018
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Zu allen Vorspeisen, Suppen und Salaten reichen wir Ihnen frisches Baguette.
DATTELN IM SPECKMANTEL
auf Rucolabeet, Baguette und Aioli
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO VOM BLACK ANGUS RIND
mit Trüffelöl, Rucola und Parmesan
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DREIERLEI BRUSCHETTA
mit Tomate, Basilikum, Mozarella
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TOMATE-MOZZARELLA
auf Rucola
7,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KREBSSUPPE
mit Basilikum-Crostini
6,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEEF TEA
mit Rosmarin-Celestine und Tomatenchip
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAROTTEN-APFEL-CREMESUPPE
mit Ingwerschaum und Basilikum-Öl
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINER SALAT
KLEINER SALAT
3,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINER SALAT
Feta Käse, Mozarella
2,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAU REICHEN WIR
hausgemachte Dressings nach Wahl: Balsamico, Knoblauch, Joghurt-Orange-Honig, Erdbeeren-Minze
1,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GROSSER SALAT
mit Tomate, Karotten und Paprika
5,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EXTRAS ZUM SALAT
EXTRAS ZUM SALAT
6,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEFLÜGELLEBER
mit Preiselbeersauce, geschmorte Zwiebel und Kartoffelpüree
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GRILLHAXE
mit Sauerkraut und Serviettenknödel
11,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROSA HIRSCHBRATEN
auf Wildsauce, gebratene Pilze und Herzoginkartoffeln
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
auf Wildsauce, gebratene Pilze und Herzoginkartoffeln
auf Pilzsauce, dazu Backkartoffel mit Kressecreme
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DORADENFILETS
im Kräuteröl gebraten, Kartoffelpüree und Blattspinat
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
im Kräuteröl gebraten, Kartoffelpüree und Blattspinat
auf Bandnudeln, mit Gemüse in Rahm
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEFÜLLTE PASTA
mit buntem Gemüse und Sauerrahmsauce (vegetarisch)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PESTO SPAGHETTI
mit Cherrytomaten und Parmesan (vegetarisch)
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MILCHREIS
mit heißen Kirschen oder Apfelmus, dazu Zimt und Zucker
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENNUGGETS
mit Pommes rot/weiß
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI
mit Tomatensauce
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LADIES LIKE
Rumpsteak
90 g
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
180 g
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
270 g
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote
90 g
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote
180 g
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote
270 g
30,00 €
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Rinderfilet
60 g
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
120 g
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
180 g
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschsteak
120 g
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschsteak
240 g
20,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
240 g
360 g
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerbrust
160 g
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerbrust
320 g
23,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SURF & TURF
Black Tiger Garnele, Jakobsmuschel
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAZU REICHEN WIR FOLGENDE BEILAGEN
Backkartoffel, American Fries, Rosmarin-Kartoffeln, Herzogin Kartoffeln, Knoblaubrot, Gemüsespieß, Bohnen mit Speck, Honig-Thymian-Karotten, Chili-Datteln
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VERFEINERT SELBST UND WÄHLT DIPS UND SAUCEN
Wildsauce, Pfeffersauce, Pilzsauce, Preiselbeersauce, Gorgonzolasauce, Kressecreme, Knoblauch Dip, BBQ Dip, Ketchup, Majonaise
1,00 €
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FEINES VOM RIND
Rumpsteak
180 g
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
360 g
29,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
540 g
41,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecote
180 g
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote
360 g
39,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecote
540 g
55,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
150 g
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
300 g
35,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
450 g
50,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschsteak
120 g
11,00 €
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Hirschsteak
240 g
20,00 €
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Hirschsteak
360 g
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerbrust
160 g
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnerbrust
320 g
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SURF & TURF
Black Tiger Garnele, Jakobsmuschel
5,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DAZU REICHEN WIR FOLGENDE BEILAGEN
Backkartoffel, American Fries, Rosmarin-Kartoffeln, Herzogin Kartoffeln, Knoblaubrot, Gemüsespieß, Bohnen mit Speck, Honig-Thymian-Karotten, Chili-Datteln
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Backkartoffel, American Fries, Rosmarin-Kartoffeln, Herzogin Kartoffeln, Knoblaubrot, Gemüsespieß, Bohnen mit Speck, Honig-Thymian-Karotten, Chili-Datteln
Wildsauce, Pfeffersauce, Pilzsauce, Preiselbeersauce, Gorgonzolasauce, Kressecreme, Knoblauch Dip, BBQ Dip, Ketchup, Majonaise
1,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MANGO SORBET
mit Sekt (mit oder ohne Alkohol)
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREME BRULEE
mit Früchten
3,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHOKOLADENTRILOGIE
Schokomousse, gefüllter Schokokuchen und Schokoladen Creme Brulee
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DER BUNTE MONTE
Eine Kugel Vanille-Eis mit Smarties
1,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DER HEISSE MONTE
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DER BESCHWIPPSTE MONTE
Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DER MONTE MIX
Gemischtes Eis (Vanille, Erdbeer & Schoko) mit Sahne
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DER GRÜNE MONTE
Joghurt-Eis, frische Früchte und Sahne
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Monte Ferrum ist der 13.03.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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