Speisekarte von Grüne Gurke

Suppen und Appetitmacher

Alles auch zum Mitnehmen und Abholen bei Beilagenänderung Preisänderung möglich

Ukrainische Soljanka

mit Toast

4,90 €

Schmeckt mir!

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Harzer Schiebensuppe

Zwiebelsuppe mit reichlich Fleischklößchen und Graubrot

4,90 €

Schmeckt mir!

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Deftige Brühe

mit einer Einlage aus Eierstich, edlem Gemüse und Fleischklößchen

4,90 €

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Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

4,60 €

8,50 € alle Vorsuppen auch als Sattmacher !

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Erbseneintopf

mit Bockwurst

8,90 €

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Deftige Nudelsuppe

mit Geflügelfleisch, Gemüse und Fleischklößchen

8,90 €

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Überbackenes Würzfleisch

mit Sauce Hollandaise überbacken, dazu Toast

5,99 €

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Karlsbader Schnitte

Toast mit Schinken und Käse überbacken, Semmelbrösel und Garnitur

7,99 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Toast und Garnitur

7,99 € als kleines Hauptgericht

5,99 € als Vorspeise

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Snacks, Kaltes und belegte Brote

ein belegtes Brot

lecker garniert wahlweise mit Salami, gekochtem Schinken oder kaltem Braten

6,99 €

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Chicke Platte

bunt arrangiert – nett garniert lauter Leckereien mit Butter und Brot

11,99 €

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Strammer Max

mit Schinkenspeck und Garnitur

8,40 €

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Salamibrot mit Eiern

mit Ketchup und Garnitur

7,99 €

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Zigeunerbrot

mit Garnitur

8,99 €

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Schlemmer Toast

kleines Steak mit Cremechampignons und Sauce Hollandaise

8,90 €

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Marinierter Hering

nach Hausfrauenart mit Salzkartoffeln und Garnitur

11,90 €

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Eiergerichte

Alles auch zum Mitnehmen und Abholen bei Beilagenänderung Preisänderung möglich, Zu den Rühr- und Spiegeleiern gibt es Garnitur und wahlweise Butterbrot, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

Drei Rühreier

mit knusprigem Speck

8,99 €

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Drei Rühreier

mit geräuchertem Forellenfilet und Sahnemeerrettich

12,90 €

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Drei Rühreier

mit Tomaten und reichlich Schnittlauch

9,50 €

vegetarisch

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Drei Spiegeleier

mit knusprigem Speck

8,90 €

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Bauernfrühstück

mit Gürkchen und marinierten Salaten

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

gekochte halbe Eier

auf Remouladensoße mit Kochschinkenstreifen, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

11,90 €

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Nudeln

Hausmacher Nudeln

mit Rindergulasch und gemischtem Salatteller

15,90 €

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Spaghetti

mit Schinkenwürfel, Tomatensoße und gemischtem Salatteller

12,50 €

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Spaghetti Bolognaise

mit würziger Fleischsoße, Parmesan und gemischtem Salatteller

12,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Sahnesoße,, Ei und Schinken und gemischtem Salatteller

12,50 €

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Spaghetti „a la Genovese“

Spaghetti in Basilikumsoße geschwenkt dazu Putenbruststeaks, Soße „Cafè de Paris“ und gemischtem Salatteller

15,90 €

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Spaghetti with Meatballs

mit Hackfleischbällchen in Tomatensoße und gemischtem Salatteller

12,50 €

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…da ham wir den Salat

Kleiner Salat

4,90 €

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Gurkensalat

4,90 €

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Unser Spezialsalat

mit Soße Ihrer Wahl verschiedene Blatt- und Gemüsesalate der Saison, Butter, Toast

10,50 €

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Variationen

mit gekochtem Schinken, Käse und Joghurtdressing

12,90 €

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Variationen

mit gekochtem Schinken, grobgehackten Eiern und Joghurtdressing

12,90 €

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Bunter Salat „Virginia – Chicken“

unsere Spezialsalatmischung mit gegrillter Hähnchenbrust gerösteten Pistazien und Cocktailsoße

13,90 €

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Thunfischsalat „Nizza“

unsere Spezialsalatmischung mit Thunfisch, gehackten Eiern, Zwiebelringen und Oliven

13,90 €

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Thunfischsalat „Hawaii“

mit Thunfisch, Emmentaler Käse, Ananas und Schinkenstreifen

13,90 €

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Gemüseplatte (marinierte und angemachte Salate)

mit 3 Spiegeleiern auf Bratkartoffeln und Joghurtdressing

12,90 €

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Unsere Spezial-Salatkarte

Provenzalischer Bauernsalat

unsere Spezialsalatmischung mit Käse nach Balkanart, Oliven, Peperoni, Rote Bohnen und Zwiebeln, dazu Butter und Toast

13,90 €

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Bodetaler Salat

unsere Spezialsalatmischung mit geräuchertem Forellenfilet und marinierten Pilzen, dazu Butter und Toast, dazu empfehlen wir Joghurtdressing

13,90 €

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Bunter Salat „Louisiana“

unsere Spezialsalatmischung mit gegrillten Putenmedaillons, Mandarinen, Weintrauben und knusprigen Croutons dazu empfehlen wir eine pikante Cocktailsoße

13,90 €

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Salat „Mister Roquefort“

unsere Spezialsalatmischung appetitlich angerichtet mit Edelschimmelkäse, Weintrauben und knusprigen Croutons dazu empfehlen wir Sauerrahmdressing

13,90 €

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Unser „Grüne Gurke Chefsalat“

unsere Spezialsalatmischung mit gekochten Eiern, Käse, Schinken, Peperoni, Cocktailtomaten, marinierten Pilzen und knusprigen Croutons

13,90 €

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Bunter Salat „Cross Chicken“

unsere Spezialsalatmischung mit Hähnchenbrust im Knuspermantel, Weintrauben, gerösteten Pistazien und pikanter Cocktailsoße

13,90 €

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Geflügel

Panierte Hähnchenbrust

mit Kräuterbutter, jungen Erbsen und Pommes Frites

16,90 €

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2 Hähnchenschenkel

knusprig gebraten auf feurig scharfer Soße mit Pommes Frites und gemischtem Salatteller

14,90 €

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Putenbruststeak

mit Soße „Cafè de Paris“, jungen Erbsen und Kartoffelkroketten

16,90 €

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Putenbruststeak

mit Cremechampignons, Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller

16,90 €

Schmeckt mir!

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Geflügelbruststreifen

gebraten in einer Rahmsoße mit Pfifferlingen, Speck, Zwiebelwürfel und frischen Kräutern, dazu Butterreis und gemischten Salatteller

16,90 €

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Hühnerfrikassee nach Berliner Art

mit Spargel, Fleischklößchen, Butterreis und gemischtem Salatteller.

14,90 €

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Chicken Wings

gegrillte Hähnchenflügel mit Barbecue Soße, Limettenspalten, Pommes Frites und gemischtem Salatteller.

14,90 €

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Gegrillte Hähnchenbruststeaks

in Curryrahmsoße mit leckeren Früchten, Kartoffelkroketten und gemischtem Salatteller

16,90 €

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Fleischgerichte

Gefüllte Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

18,90 €

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Wildragout

mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

18,90 €

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Geschmorte Schweinshaxe

in deftiger Soße, Sauerkraut und Salzkartoffeln

17,90 €

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Gefüllte Kohlroulade

mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatteller.

14,90 €

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Rindergulasch

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

16,90 €

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Rahmgeschnetzeltes vom Schwein

mit Champignons, Butterreis und jungen Erbsen

14,90 €

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gekochtes Eisbein

mit Sauerkraut und Erbsenpürree

14,90 €

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auf Wunsch mit Sahnemeerrettich

1,60 €

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Geschmorte Rippchen

mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

16,90 €

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Feuerfleisch

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller.

13,90 €

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Geschmorter Schweinebraten

mit Mischgemüse und Salzkartoffeln

13,90 €

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und immer noch kein Ende

Gebratene Leber nach Berliner Art

mit gebräunten Zwiebeln und Apfelringen, dazu Erbsenpüreeund Weißkrautsalat

14,90 €

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Gebratene Leber

mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

13,90 €

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Gebratene Leber auf klassische Art

mit Kartoffelpüree, Zwiebelsoße und gemischtem Salatteller.

13,90 €

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Pfannengyros

mit Tzatziki, Krautsalat und Pommes Frites

15,90 €

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Gegrillte Schweinerippchen

nach Art des Hauses mariniert und gegrillt, dazu Zigeunersoße, Pommes Frites und gemischten Salatteller

17,90 €

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Paniertes Fischfilet

mit Kräuterbutter,Zitronenspalten und gemischtem Salatteller. dazu wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

13,90 €

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Paniertes Schollenfilet

mit Remouladensoße, Zitronenspalten und gemischtem Salatteller dazu wahlweise Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat

14,90 €

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Das Beste zum Schluss…

Riesenhacksteak

mit Bratkartoffeln , Soße und gemischtem Salatteller

13,90 €

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Leckere Variationen gibt es

mit Cremechampignons, Letschogemüse, Pfefferrahmsoße, Spiegeleiern, Zwiebelsoße, Kräuterbutter oder Zigeunersoße

15,90 €

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Hier gibt`s was aus der Pfanne

Schweinesteak

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und jungen Erbsen

15,90 €

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Schweinesteak

mit Letscho, Bratkartoffeln und Gurkensalat

15,90 €

Schmeckt mir!

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Schweinesteak

nach Feinschmeckerart mit Pommes Frites und jungen Erbsen

16,99 €

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Schweinesteak

mit Cremechampignons, Pommes Frites und gemischtem Salatteller

15,90 €

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Schweinesteak nach Prager Art

mit Schinkenrührei, Bratkartoffeln und jungen Erbsen

16,90 €

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Rostbrätl

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

15,90 €

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Kasseler Steak

mit Letscho, Pommes Frites und Gurkensalat

15,90 €

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Kasseler Steak

mit 2 Setzeiern, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

15,90 €

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leckere Schaschlyk`s

vom Schwein mit Leber, Gurken, Speck und Zwiebeln dazu Zigeunersoße, Pommes Frites und gemischten Salatteller

16,90 €

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Großer „Grüne Gurke“ Grillteller

mit vielen leckeren Sachen gegrillte Leber, kleine Steaks vom Schwein, Kasseler, Hähnchenbrust, kleine Bitoks, knuspriger Speck und Grillwürstchen, dazu 2 verschiedene Soßen,Butterkreation, Kroketten und junge Erbsen

19,90 €

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Unser Schnitzelparadies

Gefülltes Schnitzel „Classic“(Cordon Bleu)

mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Buttererbsen und Kartoffelkroketten

17,99 €

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Gefülltes Schnitzel „Athena“

mit Käse nach Balkanart und Bauernschinken gefüllt, dazu Buttererbsen und Bratkartoffeln

17,99 €

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Gefülltes Wernigeröder Herrenschnitzel

deftig mit Zwiebelmett und Kräutersenf gefüllt, dazu Pfefferrahmsoße, Zwiebelringe, Buttererbsen und Kartoffelkroketten

17,99 €

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Überbackenes Schweineschnitzel „Feinschmecker Art“

mit Würzfleisch, Spargelstücken und Sauce Hollandaise überbacken dazu Buttererbsen und Kartoffelkroketten

19,50 €

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Unser Hausspezial „Grüne Gurkeschnitzel – Pikant“

mit Schinken und Ananas belegt, mit Käseüberbacken, dazu etwas Curryrahmsoße, Pommes Frites und gemischten Salatteller

18,99 €

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Unser Hausspezial „Grüne Gurkeschnitzel – Herzhaft“

mit Schinken und Tomate belegt, mit Käse überbacken, dazu etwas Pfefferrahmsoße, Pommes Frites und gemischten Salatteller

18,99 €

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Mega Schnitzelteller „Gourmet“

3 kleine Schnitzel mit Letscho, Cremechampignons und Kräuterbutter dazu Mischgemüse und Kartoffelkroketten

18,90 €

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Mailänder Schnitzel

mit Tomatensoße, Parmesankäse, Spaghetti und gemischtem Salatteller

16,90 €

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weitere Schnitzeleien

Paniertes Schweineschnitzel

in Butter gebraten, mit Pommes Frites, Soße und gemischtem Salatteller

14,90 €

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Jägerschnitzel wie oben

mit Cremechampignons

16,90 €

Schmeckt mir!

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Pustaschnitzel wie oben

mit Letschogemüse

16,90 €

Schmeckt mir!

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Zigeunerschnitzel wie oben

mit Zigeunersoße

16,90 €

Schmeckt mir!

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Zwiebelschnitzel wie oben

mit Zwiebelsoße

16,90 €

Schmeckt mir!

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Hamburger Schnitzel wie oben

mit 2 Setzeiern und Soße

16,90 €

Schmeckt mir!

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Schnitzel „Pfeffermühle“

wie oben, mit Pfefferrahmsoße

16,90 €

Schmeckt mir!

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Schnitzel

mit Kräuterbutter wie oben, mit Soße

16,90 €

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Schnitzel „nach Wiener Art“ wie oben

mit Zitronenspalten und Soße

16,90 €

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stalgie – Schnitzelei

Panierte Jagdwurstscheiben

in Butter gebraten mit Bratkartoffeln Soße und gemischtem Salatteller

13,90 €

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leckere Variationen gibt es

mit Cremechampignons , Zigeunersoße, Spiegeleier, Zwiebelsoße, Kräuterbutter, Pfeffersoße oder Letschogemüse

15,90 €

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Die Karte für Kids

für den Suppenkasper

1 Teller Tomatensuppe mit Knuspercroutons oder heiße Brühe mit Einlage

2,99 €

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Quasselstrippen zum Runterschlürfen Spaghetti

mit Tomatensoße, Bolognesesoße oder Käsesahnesoße

4,99 €

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Hühnchen Put-Put

panierte Hähnchenbrust oder Chicken Wings ( 5 Stück) oder Frikassee vom Huhn

5,99 €

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Schweinchen Dick

der Rundumsattmachteller kleines Schweineschnitzel mit Soße oder Ketchup oder kleines Schweinesteak mit Kräuselwurst und Monsterketchup

5,99 €

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Obelix `Original Hinkelstein

gebratener Fleischklops

5,55 €

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Räubergulasch

mit Gemüse und Kartoffeln

5,99 €

vegan

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Unsere Turbo-Schnecke „Mimi Nörgel“

Grillwurstschnecke mit Soße oder Ketchup

5,55 €

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Fisherman`s Friends

knusprige Fischstäbchen mit Ketchup

4,99 €

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Mount Everest

ein Berg Kartoffelbrei mit Kräuselwurst und Ketchup

5,55 €

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Smarties-Teller

Milchreis mit Zucker, Zimt und vielen, vielen bunten Smarties

4,99 €

vegetarisch

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Troll`s Goldtaler

Kartoffelpuffer mit Zucker und Apfelmus

4,99 €

vegetarisch

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Mega Crossis

Portion extra crosse Pommes Frites mit Mayo oder Ketchup

2,99 €

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Für danach

Rote Grütze

mit Vanillesoße

4,99 €

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Erdbeerkompott

mit Schlagsahne

4,50 €

vegetarisch

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Apfelkompott

mit Vanillesoße

4,50 €

vegetarisch

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Geschichtetes Schoko - Vanille- Dessert

mit Roter Grütze und Sahnetupfer

4,99 €

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kleine Eiszeit

Vanille-, Schokoladen-, Erdbeereis

1,80 €

Schmeckt mir!

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Schlagsahne

1,50 €

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Vanilleeis

an Roter Grütze mit Sahnetupfer garniert

5,99 €

Schmeckt mir!

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Pfirsichbecher

mit 3 Kugeln Eis und Sahne

7,90 €

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Erdbeerbecher

3 Kugeln Eis mit Erdbeerkompott und Sahne

7,90 €

Schmeckt mir!

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Mandarinenbecher

mit 3 Kugeln Eis und Sahne

7,90 €

Schmeckt mir!

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Ananasbecher

mit 3 Kugeln Eis und Sahne

7,90 €

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Knabberzeug

Chipsletten

1 Packung

3,50 €

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gesalzene Erdnüsse

1 Schälchen

2,50 €

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Salzstangen

1 Packung

2,20 €

vegan

Schmeckt mir!

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